Hausgemachtes Backen: Kochrezepte

Hausgemachtes Backen ist ein traditionelles russisches DessertKochen. Wie schön, eine Tasse Tee mit einem Keks zu trinken und mit der zweiten Hälfte über diese Aktivität zu sprechen, oder sie mit Gästen zu verwöhnen, die sich schon lange nicht mehr gesehen haben. Sie werden sicherlich zufrieden sein und eine solche Manifestation Ihrer Fürsorge für sie schätzen, denn es ist immer angenehm, wenn Sie erwartet und auf Ihre Ankunft vorbereitet sind, besonders auf diese Weise.

Lasst uns herausfinden, wie man hausgemachte Kekse zubereitet. Ich mache auf ein ungewöhnliches Rezept aufmerksam.

Hausgemachte Kekse durch einen Fleischwolf

Bereiten Sie Lebensmittel zu: ein Glas Zucker, 1 Ei, eine Tüte Backpulver, 1 Teelöffel Soda, 200 g Margarine, 3 Tassen Mehl und ein paar Teelöffel Kakao.

Kochen: Schlagen Sie das Ei mit Zucker fast auf die Konsistenz der Baiser, mischen Sie etwas weich Margarine mit dieser Mischung. Kakao, Mehl und Backpulver werden zu dieser Mischung hinzugefügt. Wir geben Soda, das mit Essig gelöscht wird. Mischen Sie einen sehr steilen Teig sorgfältig. Verteilen Sie einen kleinen Teig in den Fleischwolf und rollen Sie die Kekse. Und Sie können es auf den Tisch rollen und ungewöhnliche Formen ausschneiden.
In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen Sie unsere hausgemachten Kekse bis sie goldbraun sind.

Wenn Sie Ihre Familie überraschen möchten, können Sie für sie einen sehr geschmackvollen und ungewöhnlichen Keks kochen. Sein Rezept ist sehr einfach. Es dauert eine halbe Stunde, um zu kochen.

Hühnchen Kekse

Benötigte Produkte:

Für den Test: 100 ml. Wasser, 50 g Butter, 1 TL. Salz, 150 g Mehl, ein wenig Walnüsse, 3 Eier.

Für die Glasur: eine halbe Schokoriegel, 1 EL. Butter, 2 EL. Zucker, 1 TL. Brandy (Cognac Tinktur wird auch gehen).

Salz und Butter in Wasser geben und zukochend. Sypem Mehl, schalten Sie die Fliese aus und schnell Rühren wir unser Fundament für Brandteig starten. Wenn die gesamte Masse homogen wird, und der Boden der Pfanne wird ein dünner Film aus Mehl hergestellt wird, wird der Teig als fertig werden „gebraut.“

Wir legen es abkühlen, und zu dieser Zeit reinigen undWir hacken die Walnüsse. So entfernen Sie die Haut, die die Nüsse Bitterkeit und hässlich bläulich-Test gibt, und sogar backen brennt, gießen Nüsse in fünf oder zehn Minuten mit kochendem Wasser, und dann, wenn sie abgekühlt sind, Haken jeweils mit einem Messer in seiner dicksten Stelle bewerfen (wo verbunden beide Hälften einer Walnuss) und löschen Sie alle Nüsse auf diese Weise.

In den aufgebrühten Teig Eier einzeln zugeben und ständig kneten. Sobald wir das letzte Ei legen, die zerkleinerten Walnüsse hineingeben und erneut vermischen.

Wir decken das Backblech mit Papier zum Backen undmit Pflanzenöl einfetten. Aus der Kochtüte, Süßwarenspritze, drücken Sie den Teig ein wenig auf das Blatt (die Größe ist etwas größer als die Walnuss). Wenn Sie keine Tüte oder Spritze haben, legen Sie den Teig in eine enge Plastiktüte, schneiden Sie eine Ecke und verteilen Sie sie durch.

Etwa eine halbe Stunde backen Kekse in einem Brunnenbeheizter Ofen. Der Teig sollte nicht nur braun, sondern auch ein wenig trocken sein, so dass Sie den Ofen auf 70 Grad schalten und weitere 20 Minuten backen können.

Als nächstes bereiten wir Schokoladenglasur zu. Mischen und schmelzen Sie dazu auf einem Wasserbad Butter, Schokolade, Cognac oder Tinktur (es wird für ein angenehmes Aroma benötigt) und Zucker. Sobald die Mischung kocht, sofort aus dem Wasserbad nehmen.

Eine fertige hausgemachter Vanillepudding Eintopf auf einem Zahnstocher und in Schokoladenglasur getaucht.

Platte decken den Lebensmittelfilm zum Backen abnicht stecken, und in Schokolade auf ihren Cookies legen, etwa eine Stunde und eine Hälfte im Kühlschrank entfernen. Die fertigen Kekse in Schokolade Brau getaucht, um den Film drehen und mit Tee oder Kaffee servieren. Halten Sie es im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter sein kann.

Nach diesem hausgemachten Backen wird jeder zufrieden sein. Guten Appetit!