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Essen aus dem Gemüsemark: verschiedene Kochmöglichkeiten

Gemüsegerichte aus der Zucchini sind besondersbeliebt beim schönen Sex, wenn sie ein paar Pfunde loswerden müssen. Es sollte bemerkt werden, dass solche fettarmen Gemüseabende wirklich helfen, Gewicht zu verlieren. Schließlich enthalten sie ein Minimum an Kalorien und reinigen den Körper perfekt von Toxinen und Toxinen.

Gemüsegerichte aus Zucchini

Gerichte aus Zucchini mit Tomaten und Kräutern zubereiten

Notwendige Zutaten:

  • reife rote Tomaten - 2 Stück;
  • frischer Knoblauch - 2 kleine Gewürznelken;
  • junger Kürbis mit weicher Haut - 2 Stück;
  • Petersilie frisch - ein Bündel;
  • frischer Dill - ein Haufen;
  • getrocknetes Basilikum - ein paar Prisen;
  • Olivenöl - 2-3 kleine Löffel.

Garprozess

Gemüsegerichte aus den Zucchini schmecken vielGesünder und schmackhafter, wenn keine Wärmebehandlung durchgeführt wird. Um dies zu tun, nehmen Sie junge Zucchini, waschen Sie sie gründlich, entfernen Sie die Stiele und Bauchnabel, und schneiden Sie sie dann in dünne und lange Streifen mit einer Reibe für Karotten. Als nächstes müssen Sie mit dem Kochen der Soße beginnen.

Zum Spülen werden reife rote Tomaten benötigt.mit frischen Kräutern und Knoblauch, schälen und dann mit scharfen Messern in einen Mixer geben. Schlagen Sie alle Zutaten in der Gülle, sie sollten getrocknetes Basilikum gießen und gut mit einem großen Löffel vermischen. Danach muss die gekochte Soße mit den "Spaghetti" der Zucchini und dem Geschmack mit einer kleinen Menge Olivenöl kombiniert werden.

Gemüsegerichte aus Zucchini-Rezepten

2. Fastengerichte aus Zucchini, Rundkornreis und Karotten

Notwendige Zutaten:

  • Rundkornreis - 2/3 Tasse;
  • reife rote Tomate - 1 Stck .;
  • junger Kürbis mit weicher Haut - 2 Stück;
  • Petersilie frisch - ein Bündel;
  • frischer Dill - ein Haufen;
  • gemahlener Piment - ein paar Prisen;
  • kleine Karotten - 1 Stück;
  • Kochsalz - 1/3 Löffel;
  • Olivenöl - 2-3 große Löffel;
  • Lauch - mittlerer Haufen.

Garprozess

Gemüsegerichte aus der Zucchini können nicht verzehrt werdennur roh, aber auch im Ofen gebacken. Um dies zu tun, müssen Sie die jungen Zucchini gut waschen, die Nabel und die Stängel entfernen, sie dann halbieren und einen Teil des Kerns herausnehmen, so dass Sie am Ende "Boote" haben werden.

wir bereiten Gerichte aus Zucchini zu
Um die Füllung für ein solches Gericht zu machen, sollten SieDie Karotten schälen, in Olivenöl mit Lauch, frischem Dill und Petersilie anbraten. Als nächstes müssen Sie den rundkörnigen Reis in Salzwasser kochen, es der Flüssigkeit vorenthalten, es zu den gebräunten Gemüsesorten und Grüns geben, mit Pfeffer und Salz bestreuen, gehackte frische Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Danach ist es erforderlich, die vorbereitete Füllung in Squash- "Boote" zu verteilen und sie dann in eine Auflaufform zu überführen und etwa 20 bis 28 Minuten im Ofen zu garen.

Wie man den Tisch richtig bedient

Fastengerichte aus Zucchini, deren Rezepte wirWie oben besprochen, sollte man ohne Weizenbrot, Mayonnaise, saure Sahne, Soße und andere Zutaten, die zu einer Menge Pfunde beitragen können, am Tisch serviert werden. Es ist auch erwähnenswert, dass solche Mahlzeiten in der ersten Hälfte des Tages in kleinen Mengen konsumiert werden sollten.

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