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Gericht aus Bohnen

Postale Gerichte aus Bohnen - eine ausgezeichnete AlternativeProdukte tierischen Ursprungs, die Eiweiß enthalten, an bestimmten Tagen jedoch verboten sind. Bohnen mit Zwiebeln gedünstet, enthält nur pflanzliche Zutaten, aber es stellt sich als sehr befriedigend heraus.

Auf zwei Gläser Bohnen musst du 4 Birnen nehmen,Roter Pfeffer gemahlen, anderthalb Liter Wasser, Salz, 3 Löffel gehackten Dill und mageres Öl. Spülen Sie die Bohnen für eine Nacht im Wasser. Am Morgen das restliche Wasser abgießen, die Bohnen frisch gießen und etwa zwei Stunden kochen lassen. Auskochen der Bohnen in eine andere Schüssel. Geschälte und geschälte Zwiebeln fein gehackte Ringe, in heißem Öl braten, bis sie eine rötliche Farbe haben, Salz und Pfeffer. In Töpfen aus Keramikschichten Zwiebeln und Bohnen so legen, dass die Bohnen oben liegen. Gießen Sie die Bohnenbrühe und heißes mageres Öl, das nach dem Braten übrig ist.

Ofen vorheizen und in Töpfe mit Bohnen legen, bedeckt mit einem dichten Deckel. Bohneneintopf sollte etwa eine halbe Stunde sein. Fertigbohnen werden mit gehacktem Dill bestreut.

Die zweite Reihe von Bohnen harmonisch ergänztMittagsmenü. Von diesen können Sie Bits mit dem Zusatz des Spinats vorbereiten. Es ist notwendig, 70 g Bohnen vorzuweichen, sie zu kochen, die Flüssigkeit aufzulösen und mit einem Fleischwolf zu mahlen. Hacke 30 Gramm Spinat, kombiniere sie mit Bohnen, gib ihnen 10 Gramm Zucker, ein halbes Ei, 10 Gramm Kartoffelmehl hinzu. Die Masse in Stücke teilen und nach dem Einwickeln in Mehl in fettem Öl anbraten.

Postale Gerichte aus Bohnen können auch in Form von Salaten zubereitet werden.

Zum Beispiel einen Salat. Sie müssen drei Kartoffeln kochen und eine kleine Rüben backen, dann reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Kochen Sie 2 Esslöffel weiße Bohnen, kombinieren Sie es mit Rüben und Kartoffeln, fügen Sie einen halben Ring Salat Pfeffer, fügen Sie Salz, Gießen mit Dressing aus magerem Öl und Essig, vorsichtig mischen. Den Salat bestreuen.

Postgerichte aus Bohnen sind nicht nur die zweite. Es produziert ausgezeichnete Suppen.

Kartoffelsuppe mit weißen Bohnen.

Bohnen sechs Stunden mit Wasser gießen, dann in diesesdas gleiche Wasser kocht es bis zur vollen Bereitschaft. In kochendem Salzwasser die Kartoffeln geben, in Stücke schneiden, kochen und Lorbeerblatt, Bohnen mit Wasser hinzufügen, in denen sie gekocht werden, Pfeffer und weiter kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Mit gebratenen Gemüseölzwiebeln würzen, mit Kräutern bestreuen. Für zwei Liter Wasser benötigen Sie vier Kartoffeln, ein Glas Bohnen, Pfeffer, eine halbe Zwiebel, Kräuter, Salz, Pflanzenöl.

Der Winter war eine Gelegenheit, mager zu kochenGerichte aus grünen Bohnen können auf folgende Weise mariniert werden. Waschen Sie die Bohnenschalen, schneiden Sie die Enden auf beiden Seiten ab, spülen Sie sie fünf Minuten lang in kochendem Wasser und tauchen Sie sie sofort in die Kälte. Flüssigkeitsablauf Die Hülsen, falls gewünscht, in Streifen schneiden oder ganz lassen, mit den zerkleinerten Zwiebeln mischen und in Gläser füllen. Für jedes Liter Glas fünf Erbsen Piment und schwarzen Pfeffer, ein kleines Stück Meerrettichwurzel, ein Lorbeerblatt und ein Paar Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. In den Bänken von je einem halben Liter Gewürzen kommt weniger hinzu. Gießen Sie die Bohnen mit der Marinade aus der Hitze und erhitzen Sie die Literbänke im Wasser für 20 Minuten und einen halben Liter für 10 Minuten.

Weiße Bohnengerichte sind schon als bekanntvorchristliche slawische Küche. Zum Beispiel die Großmutter der Bohnen. Es kann gebacken werden, wenn die Post vorbei ist. Zwei Gläser Bohnen kochen, gut abwischen, fein gehackte und leicht gebratene Zwiebeln, Salz, 2,5 Esslöffel Mehl, Pfeffer und vier rohe Eier hinzufügen. Umrühren und erneut abwischen. Die vorbereitete Masse in die Form geben, die mit Fett vorgefettet werden muss, mit Paniermehl bestreuen und ca. 50 Minuten backen. Vor dem Servieren sollte die Oma in Portionen geschnitten werden.

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