Shaurma mit Würstchen zu Hause

Liebe, lecker zu essen? Dann musst du dich verlieben und in der Küche arbeiten! Aber mit guter Praxis können Sie sich mit Delikatessen origineller Form und Inhalt verwöhnen lassen. Was ist mit einem schönen Snack für Tee? Es wird eine appetitliche Shaurma mit Wurst sein. Sie dachten nicht, dass das Geheimnis der Herstellung eines solchen Produkts ausschließlich den Verkäufern in den Straßenständen gehört?! Zu Hause können Sie wirklich ein originelles Gericht kreieren, das keine Sünde ist und Gäste treffen und nach Hause überraschen!

Was ist das?

Ein seltener Liebhaber von leckerem Essen denkt darüber nachDie Tatsache, dass der Name des Gerichts nicht ohne Grund gegeben wird, aber hier die Bedeutung des Begriffs kann viel erzählen. Zum Beispiel, was ist Shaurma oder Shaverma? In manchen Ländern wird es auch Doe-Kebab genannt. Dies ist ein nahöstliches Gericht und arabischen Ursprungs. Ich mache dieses leckere Pitabrot oder Pita, mit gehacktem Fleisch mit Gewürzen und einem Salat aus frischem Gemüse. Da das Gericht näher an den östlichen Ländern liegt, gibt es kein Schweinefleisch im traditionellen Rezept, aber in nicht-muslimischen Ländern ist eine solche Zugabe möglich. Du kannst und solltest shawarma ohne Appliances benutzen. Dies und die Schnelligkeit des Kochens machen Shawarma zu einem der beliebtesten Fastfood-Gerichte.

Appetitliches Rezept

Bei der Zubereitung von Shawarma vielUnterhaltung, die einen starken Speichelfluss verursacht. Wählen Sie ein gutes Fleisch - Truthahn, Lamm, Rind, und manchmal Huhn. Fleisch, das auf einem speziellen vertikalen Grill geröstet wird und sich um seine Achse dreht. Sobald fertig Stücke von Fleisch mit einem langen Messer geschnitten und dann zerkleinert und der Füllung hinzugefügt.

Next Shaurma wird mit weißem Knoblauch oder geheiltrote Tomatensauce. Der letzte Schliff ist ein Gemüsesalat. Shawarma eingewickelt und tauchte in die Spitze der Soße ein. Der Geschmack ist erstaunlich, und das Kochen dauert etwa fünf Minuten.

Zu Hause, natürlich, diese Technologie gilt nicht, aber das Rezept für Shawarma mit Wurst scheint ziemlich einfach.

Wir verkörpern in der Praxis

Die Variante mit dem Rezept wird übrigens nicht schlechterOriginal erhalten so mit Begeisterung zu arbeiten. Rezept nach Hause shawarma mit Wurst ermöglicht die Zugabe von frischen und Gemüsekonserven und Saucen abschmecken. Also, Sie brauchen: Zwei Fladenbrot, etwa 100 Gramm geräucherte Wurst, 50 g Käse, 1 frische Tomaten, ein paar Blätter von Chinakohl oder Salat, 2 EL Mais, ein paar Zwiebelköpfe, Kräuter nach Geschmack, sowie Gewürzen und Mayonnaise. Zum Kochen benötigen Sie Pflanzenöl.

Beginnen wir den Prozess: Schneiden Sie Scheiben von Wurst, Zwiebeln und Tomaten, fügen Sie Mais hinzu, braten Sie alles in Pflanzenöl. In der Zwischenzeit müssen Sie Chinakohl oder einen Blattsalat zerkleinern.

Stufe des Puzzles

Shaurma mit Würstchen zu Hause ist nichtmuss notwendigerweise eine ideale Form haben, aber dennoch wird das Kauf-Analog nicht von diesem Faktor am wenigsten angezogen. Wie man Shaurma richtig wickelt? Sie sollten mit der Tatsache beginnen, dass für ein Sechstel der Pita, einen Salat und geriebenen Käse geben. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu. Oben ist die Füllung der Wurst ausgelegt. Jetzt können Sie aufrollen, aber beeilen Sie sich nicht. Beginnen Sie mit dem Umbruch von rechts nach links. Die untere Kante sollte sich nach oben überlappen. Wickeln Sie die Pita bis zum Ende in der Tube. Das Ergebnis ist ein idealer Shawarma mit rechteckiger Wurst. Dies ist das einfachste Rezept, das durch eine hausgemachte Knoblauchsoße und ein Bouquet von Originalgewürzen leicht verbessert werden kann.

Wenn die Form keine Rolle spielt

Wenn alle Zutaten zur Hand sind, aber einpackenein ebener Pavillon von Lavash hast du nicht gelernt, dann solltest du dich nicht aufregen. Der Geschmack wird nicht schlechter, wenn Ihre Shaurma mit Wurst ein sehr köstliches Sandwich oder eine Rolle wird. Denken Sie daran, je dünner der Lavash, desto saftiger Shaurma. Hinzufügen von bulgarischen roten Pfeffer wird Originalität zum Geschmack hinzufügen. Das Gericht wird saftiger, wenn Sie Hartkäse auf das Pitabrot legen, aber die Sättigung wird eine gewisse Menge an gekochten Eiern und Kartoffeln hinzufügen.

Alle Zutaten müssen gereinigt und geschweißt werden. Schneide die Wurst auf. Bulgarischer Pfeffer sollte in halbe Ringe geschnitten werden, und Pita-Brot mit Soße. Die erste Schicht ist Pfeffer und Kartoffeln. Weiter - Käse und wieder Soße. Jetzt die Hauptfüllung und Shaurma mit Wurst rollt in eine Rolle. Schicke das Ergebnis deiner Arbeit in den Ofen und halte es dort für ca. 5 Minuten. Sobald sich das wunderbare Aroma zu verbreiten begann, ist es Zeit, den Shawarma zu extrahieren und zu probieren.

Wenn du einen Shawarma in Form eines Sandwiches machst,Übrigens ist es viel bequemer, wenn Sie einen Snack bei der Arbeit oder an der Universität einnehmen wollen, dann die Füllung mit einem Umschlag in lavash verpacken und dann in eine Bratpfanne geben. Bereitschaft kann durch das Auftreten einer goldenen Kruste bestimmt werden. Ergänzen Sie einen solchen originellen Snack mit einem Glas Orangensaft.

Sauce Zeit

Natürlich ist hausgemachtes Shaurma mit Wurst sogar leckerbei der Verwendung von Mayonnaise oder Ketchup, aber Home-Sauce wird viel lebendigere Eindrücke präsentieren. So verbringen Sie 10 Minuten, um eine shawarma hausgemachte Soße zu würzen. Um diese Zeit werden Sie es nicht bereuen!

Beginnen Sie mit dem Mähen von Zwiebeln. Um dies zu tun, streuen Sie es mit Salz und lassen Sie für eine Weile, so dass die Zwiebel Saft gibt. Danach die Zwiebel in eine Krume hacken und mit fein gehacktem Knoblauch vermischen. In einer separaten Schüssel Naturjoghurt mit einem Tropfen Olivenöl oder Pflanzenöl kombinieren. Sie können Eigelb und etwas geriebenen Käse hinzufügen. Kombinieren Sie nun die Knoblauch-Zwiebel-Mischung und den Joghurt. Soße rühren, bis die maximale Einheitlichkeit erreicht ist. Das ist eine leckere Knoblauchsoße, die Shaurma Originalität verleiht.

Ein Tomatenanalog ist noch einfacher zu machen. Sie können dafür natürliche Tomaten verwenden, die mit kochendem Wasser verbrüht werden müssen und die Haut entfernen. Früchte sollten mit gehackten eingelegten Zwiebeln gedünstet werden und dann zu der Mischung aus Mehl oder Kartoffelstärke hinzugefügt werden, um die Soße dick zu machen.

Zum Servieren den heißen Shawarma auf die Blätter legenSalat. Dekorieren Sie das Top mit eingelegten Zwiebeln oder sofort Sauce. Sie können Basilikumblätter hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Um ein Gericht zu essen, muss man heiß sein, um den Charme und die Saftigkeit des Gerichts zu spüren. Übrigens, Shawarma mit Wurst kann sogar als Semi-Diät-Gericht bezeichnet werden, da es viel Gemüse und kein fettes Fleisch gibt. Die Variante mit hausgemachter Sauce wird wenig Einfluss auf die Figur haben, was man nicht über Shawarma mit Mayonnaise oder Ketchup sagen kann. Guten Appetit!