Cremiger Kuchen mit Ei und Zwiebeln - Rezept

Pouring Pies genießen einen überwältigenden Erfolgaufgrund seiner Praktikabilität, Einfachheit und Farbe. Wenn Sie den elementaren Teig vorbereiten, können Sie sicher mit Füllungen und Aromen experimentieren. Das Original und, zweifellos, befriedigend ist die auslaufende Pastete mit dem Ei und den Zwiebeln.

Köstliche Backwaren

Kuchen mit Marmelade und Ei und Zwiebeln

Es gibt mehrere unterhaltsame Möglichkeiten, ein solches Produkt zu erstellen. Um die Familie mit einem schnellen Zwiebelkuchen zu verwöhnen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

400-420 ml Qualitätskefir (Sie können saure Sahne selbst gemacht oder Joghurt verwenden);
150 g geschmolzenes cremiges Landöl;
2 EL. Löffel mit wenig Zucker;
ein Teelöffel Salz;
300-320 g gut gesiebtes Mehl;
1,5 unvollständige Teelöffel Backpulver;
ein guter Bund frischer Zwiebeln;
2-3 gekochte mittlere Eier;
2 EL. Löffel geschmolzene Butter (getrennt für Zwiebelfüllung);
Salz (für die Füllung).

Backprozess

gelierte Torte mit Ei und Frühlingszwiebel

Wir machen Füllung

Um ein buntes schnelles geliertes vorzubereitenKuchen mit Zwiebeln und Eiern, ist es notwendig, die erste Stufe der Füllung zu machen. Der kleine Strahl muss sorgfältig in dünne Ringe geschnitten, mit geschnittenen Eiern vermischt, salzen und geschmolzene Butter gießen.

Mach den Teig

Dann kannst du den Teig nehmen. Ein Gelee-Kuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln wird schnell zubereitet. Aber mit dem Test brauchen Sie die gleiche Gewissenhaftigkeit wie bei anderen Arten von Kuchen. Der erste Schritt besteht darin, das geerntete Öl zu schmelzen, es zuzugeben, und das letztere, um den Zucker zu bedecken. Die Mischung sollte gründlich gerührt werden. Als nächstes drehen Sie die Eier: Sie sollten langsam geschüttelt werden und, ohne den Aufschlagvorgang zu stoppen, fügen Sie die Temperatur des Joghurts der Eimischung hinzu. Eine Mischung aus geschmolzener Butter und Gewürzen wird zuletzt gegossen.

Zu Mehl wie bequem mit der Flüssigkeit vermischtTeil des Teiges ist es notwendig, es im Voraus mit dem vorbereiteten Backpulver zu mischen. Den auslaufenden Teig langsam umrühren, die Klumpen und das restliche Mehl vollständig zerkleinern, dann wird der Gelee-Kuchen mit dem Ei und der grünen Zwiebel weich und saftig. Die Dichte des Gießteiges sollte moderat sein, so dass der Teig geschmeidig ist und sich nicht wie Pfannkuchen ausbreitet.

Letzte Kochstufe

Die ausgewählte Form sollte leicht erhitzt werden undnach dem Reiben mit Öl. Die Hälfte des Tests wird hineingegossen. Auf der Schicht davon und gekochte Füllung. Reste des Gießteigs gießen von oben aus. Der Füllkuchen wird bei 180 ° C nicht länger als 50 Minuten gebacken. Sie können Zwiebelkuchen mit Sauerrahm oder Pilzfüllung servieren.

Mit Speck

Rezept für Jelly Pie mit Zwiebeln und Ei

Reich und unnachahmlich bunt ist ein Jelly Pie mit Lauch und Speckzwiebeln. Das Vorhandensein von Oliven kann zu seiner Raffinesse beitragen. Um einen Jelly Pie vorzubereiten, benötigen Sie:

100-110 g Butter;
70-80 g fettarmer Käse;
150-170 g ausgezeichnetes Mehl;
200-220 g Qualitätsspeck;
3-4 süße mittelrote Paprikaschoten;
roter Salatbogen und ein Stiel Lauch;
eine Knoblauchzehe;
3 mittelgroße frische Eier;
200-240 g saure Sahne;
ein Esslöffel Qualitätsscharfes Senf (Französisch sollte genommen werden, wenn kleine Kinder essen);
2 EL. gehackte gehackte schwarze Petersilie;
eine Prise Salz (kann mit italienischen Kräutern aromatisiert werden).

Vorbereitung

Alle geernteten Gemüse brauchen ein gutesspülen und trocknen, damit der Schleifvorgang nicht lange dauert. Das Öl sollte leicht schmelzen. Es sollte Hüttenkäse sein und die Mischung peinlich genau zu einer homogenen flüssigen Konsistenz bringen. Nach dem Mischen muss die resultierende Zusammensetzung gesalzen und mit Mehl gemischt werden.

schnell Füllung Torte mit Zwiebel und Ei

Dieses Rezept für einen Füllungstorte mit Zwiebel und Eisorgt für die Kühlung des Teiges, so dass die vorbereitete Form in den Teig gegossen werden und für mehrere Stunden in den Kühlschrank geschickt werden sollte. Die befreite Zeit kann sicher Gemüse und Rüben gewidmet werden. Lauch sollte sorgfältig gewaschen und in dünne Ringe geschnitten werden. Die rote Paprika wird in dünne, bequeme Streifen geschnitten, der Zwiebelsalat auf die Halbkreise. Bacon erfordert ein höheres Maß an Geschicklichkeit - es muss in dünne Scheiben geschnitten werden.

Alle Gemüse sollten langsam gemischt werden, Salz,dass sie ihren Saft geben und dem Kuchen einen Geschmack geben. Dann müssen Sie den Knoblauch ausdrücken und wieder mischen. Auf den abgekühlten Teig legen Sie zuerst den gekochten Speck, dekorieren Sie mit einer dichten Schüssel mit Gemüse von oben. Die Produkte zum Gießen werden gründlich gemischt, dann gießen sie den ganzen Kuchen. Backen Sie einen würzigen Kuchen bei 200 ° C für mindestens 40 Minuten, Bereitschaft wird mit einem dünnen Zahnstocher überprüft.

Für diejenigen, die auf Diät sind

Bereiten Sie einen kalorienarmen Gelee-Kuchen mitZwiebeln und Eier ist auch nicht schwer. Anstelle eines Heimtests können Sie den Shop-Puff sicher verwenden (es sind keine Eier darin). Die Füllung sollte nur Zwiebel gelassen werden. Das heißt, Sie sollten keine gekochten Eier kochen.

Mit Käse

Eine erfolgreiche Option für eine schnelle Zubereitung ist ein gießen Kuchen mit Ei und Zwiebeln in einem multivark. Für die Vorbereitung wird benötigt:

2 Tassen hausgemachter Kefir;
2 mittelgroße Hühnereier;
ein Teelöffel Salz;
Tee unvollständiger Löffel Soda;
ein Esslöffel Zucker;
4 volle Esslöffel Pflanzenöl;
200-220 g Qualitätsmehl.

Für die Füllung benötigen Sie:

3 Hühnereier;
170-200 fester, gut schmelzender Käse;
150-200 Würste (gekocht oder geräuchert - nach persönlichem Geschmack);
ein gutes Bündel flacher Frühlingszwiebeln.

Kochen backen

Beginnen Sie mit der Zubereitung eines Jelly Piees ist notwendig mit dem Test. Um dies zu tun, müssen Sie die Eier mit Salz und Zucker schlagen. Nach gründlichem Mischen (ohne Aufschlagen) ist es notwendig, Soda hinzuzufügen und ein dünnes Rinnsal Pflanzenöl zu gießen. Dann können Sie nach und nach Mehl mahlen. Die Dichte der resultierenden Masse sollte einem Teig für Pfannkuchen ähneln.

Für die Füllung ist es notwendig, die Eier zu kochen, sie zu schneidenkleine Stücke, Wurst kann in Würfel oder dünne Streifen gezüchtet werden. Käse ist besser auf einer großen Reibe zu reiben. Grüne Zwiebeln sollten gründlich gewaschen und so fein wie möglich geschnitten werden, so dass Aroma und Geschmack im Produkt verteilt sind.

Bereiten Sie einen Geliertkuchen mit Ei und Zwiebeln vormultivarke ist extrem einfach. Da der Kochbehälter sehr langlebig ist, benötigt er etwas Öl, um ihn zu schmieren. Backen im Multivark wird für eine Stunde Kuchen backen, dank der Backfunktion wird die Temperatur automatisch eingestellt.

Kuchen mit Ei und Zwiebeln servierenein großer Teller, der mit Mayonnaise (Sauerrahm) und gehacktem Dill dekoriert wurde. Aufgrund der Sättigung kann das Produkt als eigenständiges Gericht und zusätzlich zu dem ersten serviert werden.