Wie man Breibrei kocht: einfache Rezepte

Wie man Breibrei kocht? Bei dieser Aufgabe trifft die Wirtin, wenn ihnen ein reifer und nützlicher Kürbis zur Verfügung steht. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Lassen Sie uns über einige von ihnen sprechen.

Wie man Kürbisbrei für ein Kind kocht

Kindermenü ist obligatorischenthalten Milchprodukte und speziell Haferbrei. Wenn Sie einen Kürbis hinzufügen, wird das Gericht nützlicher und schmackhafter. Zum Kochen von Kürbisflocken benötigen Sie:

Hirse (Sie können Reis nehmen) in Höhe von 400 g;
ein paar Löffel Zucker (nach Geschmack - von 2 bis 4);
Kürbispulpe mit einem Gewicht von 500 g;
eine halbe Packung (ca. 100 g) Butter;
ein paar Löffel von (großem) Honig;
Creme in der Menge von 1 Packung (ca. 200 ml);
Walnüsse, getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen schmecken und begehren.

Wie man Breibrei kocht: Kochtechnologie

Kinder mögen alles ungewöhnliche, also kochenDer Brei kann nicht in einer einfachen Pfanne, sondern in kleinen Serviertöpfen sein. Nehmen Sie zuerst die Hirse auf und waschen Sie sie, damit das Wasser klar ist. Dann in einen Behälter geben und für eine Stunde mit Wasser (kalt) auffüllen. Im Laufe der Zeit 500 ml Wasser aufkochen, Zucker und ein wenig Salz dazugeben. Über die geschwollene Hirse mit kochendem Wasser kochen. Lass es für ein paar Minuten. Während dieser Zeit das Kürbisfleisch zubereiten. Das Gemüse in kleine Scheiben schneiden. Die Hälfte der Gesamtmenge an Honig und Butter in einer Pfanne schmelzen. Kürbisscheiben anrichten und leicht anbraten. Die Hirse in einen Topf geben. Mit Kürbisscheiben und der restlichen Butter belegen. Mit Folie abdecken und in einen auf 130 Grad erhitzten Ofen stellen. Backen Sie den Brei eine halbe Stunde lang. Dann entfernen Sie die Töpfe, entfernen Sie die Blätter und gießen Sie die Creme (sie müssen vorgeheizt werden). Setzen Sie es für 10 Minuten in den Ofen zurück. Die Walnüsse hacken. Braten Sie sie in einer Pfanne (ohne Öl), waschen Sie die getrockneten Früchte (Pflaumen und getrocknete Aprikosen können in kleinere Stücke geschnitten werden). In jeden Topf Nüsse, Teile von getrockneten Früchten legen, geschmolzenen Honig gießen. Serviere den Brei zum Tisch. Sie können das Gericht in separate Teller legen. Jetzt können Sie Kürbisbrei in Töpfen kochen. Versuche zu kochen!

Wie man Breibrei kocht: das zweite Rezept

Um das Gericht vorzubereiten, benötigen Sie etwa 500Gramm Kürbis, von dem alle Samen und Haut entfernt werden sollten. Reiben Sie das vorbereitete Gemüse auf einer großen Reibe. Nehmen Sie einen Topf mit einem dicken Boden. 3 Esslöffel Butter und ca. 100 ml Milch darin vorheizen. Gießen Sie den geriebenen Kürbis in die Masse und legen Sie es für 15 Minuten aus. Danach, nach Geschmack Rosinen (gewaschen), ein paar Löffel Honig und ein wenig Reis oder Hirse (etwa 50 Gramm) hinzufügen. Alles vermischen und kochen bis es fertig ist. Danach den Topf 10 bis 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Ein leckeres Müsli ist fertig. Dieses Rezept ist für Multivarker gut geeignet. Darin wird das Gericht gedünstet und besonders aromatisch. Zum Kochen müssen Sie die Butter in der Schüssel des Multivarks schmelzen und mit Milch mischen. Den geriebenen Kürbis geben. Stellen Sie in diesem Fall die Funktion "Quenchen" für 1 Stunde ein. Befolgen Sie dann die gleichen Schritte wie oben beschrieben. Den Brei heiß servieren. Jetzt wissen Sie, was Sie auf die Frage, wie man Haferbrei kochen kann, beantworten müssen. Guten Appetit!