Wie man einen Tee-Rosen-Likör macht

Heute ist es fast unmöglich, sich zu treffenein Blumenzüchter, der sich nicht damit beschäftigte, luxuriöse Blumen wie Rosen zu züchten. Und diese Pflanzen können nicht nur ästhetischen Genuss bringen. Eine Teerose wird sowohl beim Kochen als auch in der Parfümerie verwendet. Daraus werden Tinkturen, Tee, Marmelade, Butter, Kölnischwasser usw. hergestellt. Heute lernen wir, wie man aus den Blütenblättern einer Teerose einen Likör zubereitet.

Getränke Vorteile

Sobald Sie den Tee Rosenlikör versuchen, SieSie werden verstehen, dass es eines der köstlichsten und köstlichsten alkoholischen Getränke ist. Das Rezept für seine Zubereitung ist sehr einfach, aber das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Um einen Likör herzustellen, können Sie sowohl helle Blütenblätter einer Teerose als auch Blüten von leuchtend rosa Farbe verwenden. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack des Getränks. Je heller die Lappen sind, desto gesättigter wird die Farbe den fertigen Likör haben. Bei der Vorbereitung können Sie eine Blume der Rose "Semeynaya" hinzufügen. Es hat eine helle rote Farbe, die der Farbe Ihres Hausgetränkes ein wenig Sättigung hinzufügt.

Notwendige Zutaten

Um köstlich zu kochen undDer köstlichste Schnaps aus der Teerose, wir brauchen folgende Produkte: die eigentlichen Blüten der Rose - 40 Stück, ein Pfund Kristallzucker, fünfhundert Milliliter Wodka, eineinhalb Teelöffel Zitronensäure und anderthalb Liter Wasser. Aus dieser Menge der Zutaten als Ergebnis sollten wir zwei Liter des fertigen Getränks erhalten.

Likör der Tee-Rose: Rezept

Zuallererst müssen wir Blumen sammeln. Es wird empfohlen, dies am Morgen zu tun, wenn sie mit Aroma, Feuchtigkeit und Frische gefüllt sind. Wir schneiden die Blütenblätter der Teerose in eine tiefe Emailschale. Wir kochen anderthalb Liter Wasser. Dann gießen Sie die gekochten Blütenblätter. Add eineinhalb Teelöffel Zitronensäure und mischen. Nachdem das Gewicht abgekühlt ist, das Geschirr mit einem Deckel abdecken und in den Kühlschrank geben. Hier muss unser zukünftiger Tee Rosenlikör für zwei Tage infundiert werden. Zur gleichen Zeit, mindestens vier Mal am Tag, muss die Masse mit einem Holzlöffel oder Spatel gerührt werden. Dies geschieht, um sicherzustellen, dass die Blütenblätter der Rose eine flüssige Farbe, Geschmack und Aroma verleihen.

Nach Ablauf von zwei Tagen ist es notwendig, auszuwringenBlütenblätter. Sie können die resultierende Flüssigkeit auch durch eine doppelte Gaze filtern. Dann die gekochten 500 Gramm Kristallzucker hinzugeben und gut vermischen. Wenn Sie ein süßes Getränk mögen, können Sie mehr Zucker verwenden. Wir gießen die Tinktur in einen Topf von geeigneter Größe, legen sie auf das Feuer und bringen sie zum Kochen. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, nehmen wir die Pfanne aus dem Feuer und lassen sie abkühlen. Dann fügen Sie einen halben Liter Wodka hinzu. Es ist sehr wichtig, dass es von guter Qualität ist, sonst können alle Ihre Bemühungen schlecht enden.

Wenn Sie den zukünftigen Alkohol aus den Blütenblättern hinzufügenTee Rose Wodka und gut mischen die resultierende Flüssigkeit, sollte es über Dosen gegossen werden. In diesem Fall sollte der Gießer am Rand des Geschirrs stehen. Von oben bedecken wir die Gläser mit einer dichten Capronkappe, so dass die gesamte Luft freigesetzt wird. Nicht sehr unheimlich, wenn ein wenig Tinktur verschüttet wird. Die Hauptsache ist, die ganze Luft aus dem Glas zu bekommen. Danach sollte dieses Getränk mindestens sieben bis zehn Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Dann kann der fertige Tee Rosenlikör ausgeschenkt werdenauf schönen Dekantern oder Flaschen und servieren auf dem Tisch. Dieses Getränk wird sicher von Ihren Familienmitgliedern und Gästen genossen werden. Zusätzlich kann es zu Tee oder Eiscreme hinzugefügt werden und auch zum Imprägnieren von Kekskuchen verwendet werden.

Ein anderes Rezept für Pink Liquor

Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu kochenleckeres und aromatisches Getränk. Wir bieten Ihnen ein weiteres Rezept für Tee Rosenlikör. Also brauchen wir zweihundert Gramm rosa Blütenblätter, zwei Esslöffel Zitronensäure, fünf Gläser Zucker und einen halben Liter hochwertigen Wodka.

Kochanweisungen

In ein Zwei-Liter-Gefäß gießen wir das GekochteBlütenblätter einer Tee-Rose, und fügen Sie auch Zitronensäure und Kristallzucker hinzu. Alles gut gemischt, den Inhalt des Behälters in den flüssigen Zustand zermahlend. Wir wogen die resultierende Masse aus und schickten sie für drei Tage in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit in einem Topf drei Gläser Wasser mit vier Gläsern Zucker vermischen. Wir legen das Feuer an und bringen die Masse zum Kochen. Lassen Sie den Inhalt des Topfes abkühlen, gießen Sie ihn auf die Blütenblätter und mischen Sie ihn gründlich. Die resultierende Masse wird erneut in den Kühlschrank gegeben, diesmal für zehn Tage. Danach die rosafarbenen Blütenblätter auspressen und 500 ml Wodka zum entstandenen Sirup geben. Köstlicher und duftender Tee Rosenlikör ist fertig! Sie können mit der Verkostung fortfahren.