Marmelade von einer Tee Rose ist unglaublich duftend und nützlich

Die Tee Rose Marmelade ist unglaublich aromatisch undein nützlicher Leckerbissen. Nehmen Sie nur die Blütenblätter aus den Büschen bewährten Notwendigkeit. Es ist am besten, dass sie in Ihrem Garten wachsen, sonst sind Sie nicht immun gegen die Chemikalien, die Rosen düngen könnten. Und dein Hausgebüsch wird nicht immer funktionieren. Immerhin sollte das Blütenblatt der Rose hell, fest sein und einen ausgeprägten Geruch haben. Ansonsten ist die Qualität des Staues nicht zufriedenstellend.

Blumen müssen von Hand, sehr sorgfältig gesammelt werdenReinige sie, reiße die grünen Becher in der Nähe des Beines ab. Eine wichtige Qualität, die eine Tee-Rosen-Marmelade hat - behandelt Halsentzündungen (sowie Stomatitis und Zahnfleischerkrankungen). Sie können es unverdünnt nehmen und den Mund mit einer Lösung aus süßem Sirup abspülen. Dieses Werkzeug ist gut geeignet für Kinder, die wegen der Notwendigkeit, bittere Medikamente zu nehmen, launisch sind.

Ein klassisches Rezept. Marmelade aus Rosen

Sobald Sie gesammelt, gereinigt undsortiert die Blütenblätter, spülen sie mit viel sauberem kaltem Wasser. Danach auf ein sauberes Tuch ausbreiten (ohne aggressive Reinigungsmittel vorwaschen). Trocknen lassen.

Koche einen Sirup aus einem Kilogramm Zucker und zweihundertfünfzig Gramm Wasser. Sobald es kocht, müssen Sie den Schaum, um loszuwerden, und in Sirup Blättern setzen (etwa hundert Gramm). In Bezug auf das Volumen ist dies eine erhebliche Anzahl von Blütenblättern. Nach dem Kochen, lassen Sie die Marmelade Tee für 12 Stunden stieg dann wieder auf kochen, entfernen Sie den Schaum und kocht für eine halbe Stunde. Entfernen Sie den Schaum wieder. Und warten auf die Verdickung des Sirups, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu. Dies wird die Farbe der Marmelade ändern - es wird sanft rosa. Dann müssen Sie ein wenig mehr kochen und in sterile Gläser rollen. Es ist möglich, nur den Sirup zu erhalten und die Blütenblätter eines Staus entfernen und in einem separaten Behälter zu speichern. Sie sind gut geeignet, um sie mit süßem Gebäck zu füllen. Sie können auch Likör aus den Blütenblättern machen. Gießen Sie sie dazu mit Wodka und bestehen Sie für ein paar Monate an einem dunklen Ort.

Marmelade von einer Tee Rose. Trockene Methode

Ausgewählte und raffinierte Blütenblätter (150 Gramm)waschen und trocknen. Dann mit drei Gläsern Zucker einschlafen, den Zitronensaft hinzufügen und in einem Mixer oder Fleischwolf scrollen. Sie können in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank lagern. Es ist eine perfekte Füllung für Kuchen und Brötchen, besonders wenn Sie Nüsse hinzufügen.

Rosa Honig

Diese Droge hat ein Tonikum undentzündungshemmende Kraft. Es ist besonders nützlich für bronchopulmonale Erkrankungen und chronische Entzündungen. Es ist nicht schwierig, es vorzubereiten, wenn Sie hochwertige Rohstoffe finden. Rosenblätter (80 Gramm) sollten mit kochendem Wasser (100 Gramm) gegossen werden, über einem kleinen Feuer köcheln lassen und für einen Tag bestehen. Dann fügen Sie 100 Gramm Honig zu der Mischung hinzu, rühren und kochen. An einem kühlen Ort aufbewahren. Nimm zwei Löffel dreimal am Tag. Sie können 250 Gramm Hagebuttenblätter mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und auf zwölf Stunden bestehen. Dann abseihen und ausdrücken, 750 Gramm Honig hinzugeben, aufkochen und ein wenig kochen. Nehmen Sie einen Esslöffel dreimal am Tag.