Wie bereite ich einen Pfirsichlikör zu?

Zu allen Zeiten war Alkohol beliebtder Bevölkerung. Nicht weniger beliebt sind heute Liköre mit einer Vielzahl von Geschmäckern. In seiner Essenz ist Alkohol das gleiche alkoholische Getränk, aber mit einem besonders feinen Geschmack und Geruch, meistens Obst. Oft wird es aus Früchten und Beeren für Alkohol, verschiedene Kräuter und Gewürze, Nüsse und vieles mehr zubereitet. Um dem Getränk Süße zu verleihen, kann Zucker oder Sirup hinzugefügt werden.

Übrigens stehen heute viele Menschen vor der Türvergiften alkoholische Getränke von schlechter Qualität. So gewinnt die zunehmende Popularität die Zubereitung verschiedener alkoholischer Getränke unabhängig voneinander. Lassen Sie dies und lästige Geschäfte, aber das Vertrauen in die Qualität seines Getränks ist es wert. Zusätzlich zu der Tatsache, dass hausgemachte Getränke viel köstlicher und angenehmer sind als gekaufte, kann ihr Verbrauch in begrenzten Mengen nützlich sein.

Stärke und Kocheigenschaften des Likörs

Abhängig von den Vorlieben, heuteLiköre werden mit einer Stärke von 15 bis 30% hergestellt. Seltener, aber auch besonders starke Getränke, denen 55% Alkohol beigemischt werden. Slack Liköre können als Getränk konsumiert werden, aber meistens werden sie als Zutat in Cocktails sowie als Süßwarenergänzung verwendet und bilden ein kulinarisches Meisterwerk.

Die Grundlage für die Herstellung von Alkohol istVerfahren zur Kombination von Alkohol (Alkohol) mit Obst und Beerensaft. So erweist sich das Getränk als angenehm und geschmacks- und geruchsneutral. Slack Dessert Likör hat einzigartige Eigenschaften, die auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen werden.

Zusammensetzung und Eigenschaften von Pfirsichlikör

Fans einer Frucht, wie ein Pfirsich, wissen das,dass er sehr nützlich ist. Der Pfirsich ist reich an Kalzium, Magnesium, Eisen und vielen anderen Mineralien. Es enthält auch viele Vitamine A, B und C, die Immunität stärken und mit verschiedenen Mikroben und Viren kämpfen. Im Kern wird Pfirsichsaft als eine echte Vitaminbombe angesehen, die Menschen brauchen, um die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern. All dies zeigt, dass Pfirsichlikör nicht nur ein leckerer Likör sein wird, sondern auch ein ausgezeichnetes vorbeugendes Mittel.

Kochen von Cocktails mit Pfirsichlikör oderes in seiner reinen Form zu verwenden ist eine Sache von jedermanns Geschmack, aber in beiden Fällen wird das Hausgetränk einen besonderen Geschmack haben. Wie oben erwähnt, hat oft hausgemachte Likör eine Stärke von bis zu 30%.

Peach Likör zu Hause kochen

Seit Jahren wird es immer beliebterunabhängige Produktion von alkoholischen Getränken, werden wir darüber nachdenken, wie man Pfirsichschnaps zu Hause zubereitet. Außerdem ist es nicht schwer, es zu kochen, wie jedes andere Getränk auch.

In höherem Maße ist Pfirsichlikör beliebtweil seine Zugabe in verschiedenen Cocktails. Beachten Sie außerdem, dass ihre Herstellung viel Zeit benötigen wird, so dass, wenn die geplante Feier, trinken sollte im Voraus vorbereitet werden, um einen Vorrat zu haben.

Natürlich für die Zubereitung des Getränks ursprünglichwird die Früchte von Pfirsich brauchen. Je mehr sie reif und weicher sind, desto köstlicher wird der Alkohol. Eine weitere obligatorische Zutat ist Alkohol (Alkohol), Zucker und Wasser.

Nuancen des Kochens

Jedes Pfirsichlikörrezept basiert auf einemund das gleiche, aber im Laufe der Zeit experimentierten die heimischen Produzenten und verbesserten in jeder Hinsicht die klassische Art ihrer Herstellung. Und um das Getränk nicht zu verderben, müssen einige wichtige Punkte berücksichtigt werden:

Wenn Sie darauf bestehen, wird die Pfirsichhaut bitter, was bedeutet, dass das Getränk auch Bitterkeit hat. Um dieses Problem zu vermeiden, müssen Sie die Frucht von der Schale schälen.
Für die Zubereitung können Sie nicht nur frisches Obst, sondern auch gefrorenes (vorgeschmolzen) oder getrocknetes (halb so viel wie in der Rezeptur angegeben) verwenden.
Als Grundlage für Alkohol, können Sie Alkohol, verdünnt auf 40 Grad Alkohol, Mondschein und preiswerten Cognac nehmen (es wird einen interessanten Geschmack geben).
Wenn Sie möchten, können Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
Die Filtration des Fruchtfleisches des Pfirsiches erfolgt am besten durch Watte, wodurch der Likör leichter wird, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Konservierte Pfirsichlikör unabhängig von der Rezeptur für nicht mehr als 3 Jahre, mit der Maßgabe, dass die Behälter versiegelt sind und an einem dunklen Ort stehen.

Kochen Pfirsichlikör

Die Namen "Classic" oder "Basic", die dem gegebenen Rezept gegeben sind, werden nicht zufällig gegeben - alle anderen Arten der Zubereitung des genannten Getränks sind nur die Varianten davon.

Sie erhalten einen köstlichen und aromatischen Likör, in dem der Pfirsichsaft deutlich spürbar ist. Um es zu machen, müssen Sie nehmen:

Kilogramm Pfirsiche.
Alkohol (Alkohol) ist nicht stark - 1 Liter.
Zuckersand - 300-400 g.
Wasser - 150-200 ml.

Die Früchte müssen einige Minuten eingeweicht werdenkochendes Wasser, dann abtropfen lassen und die Pfirsiche in kaltem Wasser einweichen. Dann werden sie gereinigt, der Stein wird entfernt und das Fruchtfleisch muss gründlich zerkleinert werden, um ein Püree zu bilden. Wasser (kochendes Wasser) wird hinzugefügt und gut vermischt. Mit ein paar Schichten Gaze Saft pressen.

Jetzt kann der Saft in einen Behälter gegossen und gemischt werdenmit Wodka. Es kann auch Zucker hinzufügen und gründlich mischen alles. Ferner muß diese Kapazität sehr werden wieder fest verschlossen und für 10 in einem dunklen Ort bei Raumtemperatur, am Tag 15. So senden sie die Mischung einmal täglich schütteln müssen. Dann trinken muss gefiltert werden und goss in den Behälter für die luftdichte Lagerung. Getränkestärke wird etwa 30% erhalten.

Pfirsich-Sahne-Likör

Viele haben klassischen Pfirsichlikör probiert, aber sicherlich wird jeder etwas Besonderes probieren wollen, zum Beispiel Sahnelikör.

Zusammensetzung:

60 ml Wodka;
115 ml Whisky;
2 Pfirsiche;
100 g Kondensmilch;
100 g konzentrierte Milch;
60 ml Kuhmilch.

Dieses Rezept muss nicht darauf bestehen, weilschnell vorbereitet und sofort benutzt. Wir nehmen Pfirsiche, wir klären sie von einer Haut und Steinen, wir drehen uns in jeder bequemen Weise in der Masse, die an Kartoffelbrei erinnert. Es ist am besten, einen Mixer zu benutzen, um Früchte zu zerdrücken, alkoholische Zutaten hinzuzufügen und wieder zu schlagen.

Dann können Sie Milchprodukte hinzufügen und mindestens eine Minute bei niedriger Geschwindigkeit weiterrühren.

Hier, in der Tat, alles - überraschend leckeres Getränk ist bereit für den Einsatz. Aussehen und Geschmack ähnelt es einen Milchshake, aber es hat einen weichen, leicht alkoholischen Geschmack und das Aroma von Pfirsichen.