Schokoladen-Brownie ist ein köstlicher und beliebter Nachtisch
Die Bewohner der Vereinigten Staaten und Kanada sind, zu Ehren, unkompliziert,aber das ist nicht weniger leckeres Dessert - Schokoladen-Brownie. Es wird in Geschäften und Cafés verkauft. Jede Hausfrau sollte in der Lage sein, es zu kochen. Dieses Dessert wird zu Kaffee und verschiedenen Arten von Eis serviert, Kinder können es mit Milch essen. Chocolate Brownie ähnelt einem Kuchen mit einer klebrigen Schokoladenfüllung. Er mag Erwachsene und Kinder.
Klassisches Rezept
Es ist notwendig:
- Standard-Öl-Paket;
- zweihundert Gramm echte dunkle Schokolade;
- achtzig Gramm Kakao;
- ein Löffel Backpulver;
- Puderzucker - etwas mehr als ein Glas;
- Eier - vier Stücke;
- getrocknete Kirschen - einhundert Gramm;
- einhundert Gramm einer Mischung von Nüssen;
- zweihundert Gramm Sahne;
- Orangenschale.
Butter schmelzen. Mit Schokolade vermischen, getrocknete Kirschen und Nüsse hinzufügen. Mehl muss gesiebt, mit Kakao, Backpulver und Zucker gemischt werden. Kombiniere das Mehl und die Butter. Eier schlagen und fügen dem Rest der Masse hinzu. Legen Sie Papier in die Auflaufform. Teig auf dieses Papier legen. Schicken Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen. Nimm es heraus, kühle es, schneide es. Servieren mit Sahne mit Orangenschale gemischt.
Schokoladen-Brownie mit verschiedenen Schokoladensorten
Es ist notwendig:
- einhundertachtzig Gramm natürliche Schokolade;
- fünfzig Gramm Milchschokolade;
- die gleiche Menge weißer Schokolade;
- eine Packung Öl;
- einhundert Gramm Mehl;
- Kakaopulver - fünfzig Gramm;
- drei Eier;
- brauner Zucker - ein Glas mit einer Spitze;
- Salz, Vanillin.
Butter mit der Schokolade schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier mit Zucker verquirlen und mit der Schokolade vermischen. Mehl, Salz, Kakao und Vanillin zugeben, vermischen. Weiße und Milchschokolade schneiden und zur Masse hinzufügen. Den Teig in eine zuvor mit Backpapier belegte Form legen und eine halbe Stunde backen. Nach dem Backen abkühlen und schneiden.
Käsekuchen
Es ist notwendig:
- einhundert Gramm Öl;
- so viel bittere Schokolade;
- ein Glas Zucker;
- drei Eier;
- siebzig Gramm Mehl;
- Salz, Vanillin;
- Käse Philadelphia - dreihundert Gramm.
Bilde ein spezielles Papier zum Backen. Butter und Schokolade schmelzen, mit Zucker und Vanille vermischen. Mehl, Salz und Eier in die Butter und die Schokolade geben, in eine homogene Masse einrühren. Gießen Sie den Teig in die Form. Beat den Philadelphia-Käse mit Zucker und Ei. Das geschlagene Ei und den Käse auf den Teig geben. Im Ofen eine halbe Stunde backen. Das Dessert im Kühlschrank kühl stellen, portionieren und servieren.
Schokoladenschokoladenkuchenkuchen in der hellen Version
Es ist notwendig:
- eine halbe Tasse Olivenöl;
- eine halbe Tasse Espresso;
- die gleiche Menge an braunem Zucker;
- zwei Eier;
- ein Becher Mehl;
- Backpulver, einen halben Löffel;
- Schokolade ist dreihundert Gramm;
- ein Löffel Vanilleextrakt.
Die Butter mit Espresso und Zucker vermischen. Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Eier hinzu. Peitschen, aber nicht zu viel. Mehl, geschmolzene Schokolade und Backpulver hinzufügen, mischen und in die Form geben. Backen für 40 Minuten.
Schokoladenschokoladenkuchen mit Nüssen
Es ist notwendig:
- brauner Zucker - eine Tasse;
- Ei;
- Butter - halbe Tasse;
- einen halben Löffel Backpulver;
- Mehl - eine Tasse;
- eine halbe Tasse Nüsse oder zerbrochene Schokolade;
- Salz, Vanillin.
Ein wenig Öl in der Auflaufform backen. Sprinkle das Mehl auf das Öl. Butter, Zucker, Vanillin und Eier vermischen. Schneebesen. Dann fügen Sie Mehl, ein wenig Salz und ein ganzes Backpulver zu dieser Mischung hinzu. Gut umrühren. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Den Teig in eine Form geben und eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen backen.
Schwedische Brownies
Es ist notwendig:
- ein Paar Eier;
- Zucker dreihundert Gramm;
- Butter einhundert Gramm;
- zwei Esslöffel Kakao;
- Mehl hundertfünfzig Gramm;
- Salz und Vanillezucker.
Der Ofen muss vorgeheizt werdendie Temperatur beträgt einhundertundfünfzig Grad. Schmieren Sie die Form mit Öl. Butter schmelzen und mit einer Portion Kakao vermischen. Eier schlagen unter Zugabe von Zucker, Mehl, Salz, Vanillezucker und einem Esslöffel Wasser. Dann kombinieren Sie die Eier mit dem Öl. In die Form gießen und eine halbe Stunde backen. Geben Sie den Kuchen für einen Tag, danach wird es viel schmackhafter.
