Glühwein. Das Rezept für den Winter selbst
"Glühwein" bedeutet auf Deutsch heißen Wein undwir in diesem Wort ist zu hören Klingeln von Weihnachtsglocken, Urlaub Kristallgläsern, lustigen Weihnachtsliedern, sanften lilt der Glocken in dem traditionellen Weihnachtsschmuck, würzig und aromatisch Weihnachtsgebäck, alles, was das ist der beste Urlaub am Boden begleitet. Glühwein - ein Wintergetränk, Erwärmung in kalten Tagen im Winter nach einem Spaziergang in dem verschneiten Wald. Traditionell dieses Getränk an den Weihnachtsmärkten behandelt und Basaren, die jeden Tag in Europa im Laufe des Dezembers gehalten wird. Glühwein mit Früchten und Gewürzen ist nicht nur gut erwärmt, es steigert die Immunität, schützt vor Erkältungen.
Es ist schwer zu sagen, wer und wann zuerst geschweißt wurdeGlühwein. Rezept für dieses Getränk ist aus alten Zeiten und von vielen Völkern bekannt. Am weitesten verbreitet ist es in den europäischen Ländern, in denen roter Wein sehr geschätzt und geliebt wird, denn er ist der Hauptbestandteil dieses "magischen" Getränks. Die traditionellste Art, Glühwein zuzubereiten, ist wie folgt. Roter trockener Wein wird auf 70 Grad erhitzt und fügt verschiedene Gewürze hinzu: aromatische Gewürznelken, Zimtstange, Muskat, Ingwer, Kardamom, Zucker, mit Orangensaft oder kochendem Wasser übergossen. Das Wichtigste bei der Zubereitung von Glühwein ist, den Wein richtig zu wärmen und nicht kochen zu lassen, da beim Kochen die meisten geschmacklichen und medizinischen Eigenschaften dieses Getränks verloren gehen.
Es ist genug, am meisten zu Hause zu kochenverschiedene Glühwein. Das Rezept für den Getränke-, basierend notwendigerweise Rotwein sein, kann eine Vielzahl Aroma enthält. Versuchen Sie zum Beispiel, Zitronen- oder Orangenglühwein zu machen. Das Rezept ist wie folgt: im Wein hinzufügen Zitronen- oder Orangenschale, zusammen mit mehreren gvozdichek, Zucker nach Geschmack und eine Prise Zimt. Alle Produkte werden gemischt und erhitzt und dann heiß filtriert Getränk in das Glas abgegeben wird.
Für Glühwein besonderen Hoch verwendenGläser aus klarem Glas mit Griffen. Trinken Sie dieses Getränk nur heiß und lassen Sie den Wein nicht abkühlen, denn der abgekühlte Wein kann nicht zum zweiten Mal erhitzt werden, er wird geschmacklos.
Wunderbares, duftendes und köstliches Getränkaus einer Mischung von Wein und einer Vielzahl von frischen und getrockneten Früchten zubereitet, ergibt sich Frucht Glühwein. Sein Rezept ist dies: Mischen Sie Wein mit ein wenig Cognac, fügen Sie Rosinen, Zimt, Nelken, Zucker, fein gehackte Zitrone und Apfel hinzu. Alle Zutaten werden gemischt, auf 60-70 Grad erhitzt, dann darf das Getränk einige Minuten ziehen, filtrieren und in Gläser füllen.
Für Kinder können Sie einen alkoholfreien vorbereitenGlühwein. Das Rezept für dieses Getränk basiert auf Trauben- und Apfelsaft, der auch mit Gewürzen, Zucker, Zitronen- oder Orangenschalen, Rosinen und erhitztem, nicht kochendem vermischt wird. Einige Minuten stehen lassen und auf Tassen oder Gläser gießen. Es gibt ein anderes Rezept für Glühwein mit Zimt: ein gewärmter Wein wird mit einem Zimtstange, ein wenig Zucker und einer Zitronenschale hinzugefügt. Das Getränk wird erhitzt, dann für einige Minuten beharrt und über die Gläser gegossen.
Dieses wunderbare "Schnee" Getränk ist universell. viele Rezepte mit verschiedenen Kombinationen von Gewürzen, Säften und Obst versuchen, bereits dort sind, können Sie Ihr Rezept Glühwein hinzuzufügen, zu kommen mit ursprünglichen und neuen Geschmack und versuchen, es zu kochen, und dann, an einem Winterabend bequem auf einem Stuhl sitzt, nachdem sie in den Wald Skifahren, genießen ein Glas heißen, herb, duftendes Getränk und das Gefühl, mit ihm in dem Körper, um die selige Wärme eintritt.
