Alkoholfreier Glühwein - ein wärmendes und stärkendes Getränk
Glühwein - übersetzt aus Deutsch bedeutetglühender Wein. Dieses Getränk gilt in vielen Ländern als klassisches alkoholisches Heißgetränk - in Deutschland, Kanada und den skandinavischen Ländern. Auch in Russland lernte man im Laufe der Zeit, Glühwein zu machen und ausschließlich in der kalten Jahreszeit wegen seiner wärmenden Wirkung zu verwenden. "Flammender Wein" wird normalerweise an Feiertagen vorbereitet, zum Beispiel an Weihnachten oder Neujahr. Außerdem wird er bevorzugt auf den Straßenbasaren getrunken, die von vielen Ländern in großem Stil arrangiert werden. Das Getränk hat nicht nur eine wärmende Wirkung, sondern auch eine antivirale Wirkung. Und das alles wegen des großen Inhalts nützlicher Zutaten - Früchte, Rosinen, Mandeln, Honig, Karkade und Gewürze.
Heute können Sie nichtalkoholisch versuchenGlühwein, der Menschen nach Infektionskrankheiten empfohlen wird, sowie für diejenigen, die an geistiger und körperlicher Erschöpfung leiden. Glühwein hat eine beruhigende Wirkung, lindert Müdigkeit und Anspannung. Die Option eines Getränks, das keinen Alkohol enthält, wird viele Kinder ansprechen. Üblicherweise wird es auf der Basis von Wein zubereitet, aber alkoholfreier Glühwein wird aus Saft hergestellt. Verschiedene Zutaten werden der Basis hinzugefügt, aber trotzdem ist die Kochtechnologie die gleiche. Lassen Sie uns einige Rezepte betrachten:
- alkoholfreier Glühwein auf der Basis von CranberrySaft. Dazu nehmen Sie - 1 Liter dieses Saftes, die Schale von zwei Orangen, eine Tasse getrocknete Cranberries, etwas Vanille, Nelken - 10 Stück, Honig - 4 Esslöffel, ein wenig Zimt und Muskatnuss. Zubereitungsart: Eine Pfanne mit Cranberrysaft auf den Herd stellen und Vanille und Honig dazugeben. Etwas später in der Pfanne Nelken, Zesten, getrocknete Cranberries, Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Feuer lassen, bis der Glühwein zu kochen beginnt. Dann von der Hitze nehmen und über die Gläser gießen;
- der nächste Weg - alkoholfreier Glühwein mitSaft einer Kirsche oder eines Apfels. Nehmen Sie dazu - einen halben Liter starken Tee, 150 Milligramm Apfel- und Kirschsaft, eine Zimtstange, 50 Gramm Zucker, Nelken. Mischen Sie alle Produkte in einem Topf oder in einer Pfanne, in Brand stecken und 10 Minuten warm. Den Glühwein nicht zum Kochen bringen. Bekommen Sie das resultierende Getränk und gießen Sie es über die Gläser;
- Für eine andere Option ist es notwendig - 3 TassenSaft - Apfel oder Traube, ein halbes Glas Wasser, 2 Scheiben sauren Apfel, Zitrone oder Orangenschale, 2 EL Rosinen, Nelken, Zimt, Ingwer, Kardamom Prise und wenig Honig. Wie macht man alkoholfreien Glühwein? Es ist notwendig, das Wasser in einen Topf geben und Saft zu gießen, dann ein kleines Feuer auf. Sobald das Wasser anfängt zu heizen, sollten alle anderen Zutaten hinzugefügt werden. Nicht zum Kochen bringen. Der Zeitpunkt der Zubereitung des Getränks sollte 20 Minuten nicht überschreiten. Schalten Sie das Gas ab und geben den Glühwein stand, abgedeckt für 15 Minuten.
Die Kochtechnologie ist genau gleich,Um das Getränk schmackhafter zu machen, können Sie die geschnittene Frucht auf den Boden der Gläser (Tassen, Gläser) legen. Im Glühwein werden Carcade und Ingwer hinzugefügt, die dem Getränk einen schönen Farbton und einen angenehmen Geschmack verleihen.
Wir haben die Frage von vielen beantwortetLiebhaber von ungewöhnlichen, leckeren und nützlichen Delikatessen - wie man Glühwein macht. Jedes Rezept hat seine eigenen Regeln, also gibt es Geheimnisse und Gesetze für Glühwein. Der erste ist, niemals ein Getränk in einer Aluminiumpfanne zuzubereiten. Der zweite ist, es nicht kochen zu lassen. Drittens - Glühwein sollte nach dem Kochen mindestens 5 Minuten sein.
Alkoholfreier Glühwein ist ausgezeichnet inAls entzündungshemmendes Medikament kann es in Winterperioden, in infektiösen Perioden, wenn eine gute Chance auf Erkältung besteht, angewendet werden. Das Getränk ist reich an Vitaminen und es ist sehr kinderlieb.
