Regenmantel-Pilz. Ist er essbar?

Regenmantel stachelig (Lycoperdon perlatum Pers) -es ist ein staubiger Makromycete. Er hat eine sehr exotische Erscheinung. So viele fragen sich, ob der Pilz ein Regenmantel ist. Es hat eine viel größere Fähigkeit als andere Pilze, Toxine aus der Umwelt zu akkumulieren. Trotz dieser Eigenschaft ist der Regenmantel-Pilz essbar.

Fähigkeit, schädliche Verbindungen zu akkumulierenverursacht, dass dieser Makromycete auf einmal verwendet wurde, um den Boden nach Umweltverschmutzung zu reinigen. Die gleiche Qualität war der Grund für die Kreation auf der Grundlage verschiedener Nahrungsergänzungsmittel, die Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Macromycete wird auch für die Herstellung von kosmetischen Produkten verwendet. Obwohl der Regenmantel-Pilz essbar ist, ist es nicht empfehlenswert, Proben zu essen, die in Gebieten mit Umweltkatastrophen und in der Nähe von schädlichen industriellen Prozessen wachsen.

Beschreibung

Dieser Regenmantel ist ein Pilz mitrunder, geschlossener, manchmal birnenförmiger Fruchtkörper und Pseudopod. Es gehört zur Familie der Champignon. Der Fuß des Makromyceten geht glatt in die Kappe über. Die Pulpa des Pilzes ist ein homogenes dichtes, elastisch-fleischiges Gewebe. Wenn Sie in der Höhle aufwachsen, bilden sich Hohlräume, die mit Hymen ausgekleidet sind. Später brechen sie auf und werfen eine pulverige Masse von Sporen, die von braun bis dunkelgrün gefärbt ist. Obwohl der Regenmantel-Pilz essbar ist, ist es in diesem Stadium nicht empfehlenswert, ihn zu essen. An der Oberseite des Makromyceten ist eine Öffnung ausgebildet, um das Sporenpulver auszustoßen. Der Fruchtkörper dieses Pilzes hat in der Regel eine Höhe von 4-8 cm und kann in allen Schattierungen von weiß, manchmal gräulich oder gelblich bemalt werden. Der obere Teil des Fruchtkörpers ist mit Dornen bedeckt.

Pilzverhältnis und kulinarische Eigenschaften

Der Regenmantel hat viele nationale Namen: Pilz Tabak Spalte Kartoffeln, Bäcker tavlinka, pylevik, Großvater Tabak et al. Spitznamen sind mehrere verächtlichen Daten, die die Beziehung von „stillem Jäger“ zu dieser makromitsetov zum Ausdruck bringen. Und tatsächlich, trotz der Tatsache, dass der Pilzregenmantel essbar ist, wird ein seltener Pilzpflücker in seiner Nähe anhalten. Alte Kopien sind nicht zum Essen geeignet. Mit Sporenpulver verwandeln sie sich in eine Art nasses Tuch. In jungen Jahren (mit ungeformten Hymen) ist Regenmantel-Pilz essbar und auch sehr lecker. Und es muss nicht vor dem Braten, Beizen oder Beizen eingeweicht und vorgegart werden.

Lebensraum

Regenmantel kann in den Wäldern gefunden werdenLaub- und Koniferenart, in der Steppe, in Wiesen. Dieser Pilz wächst oft auf düngen Böden, verfaulten Stümpfen und Waldstreu. Es ist fast überall im europäischen Teil der Russischen Föderation weit verbreitet. Sie sammeln es von Frühling bis Herbst.

Nützliche Eigenschaften

Seit alters her kennen die Menschen antiseptische undhämostatische Eigenschaften dieses Pilzes. Für Wunden und Schnitte ist es notwendig, einen erwachsenen Regenmantel zu schneiden und ihn an der beschädigten Stelle anzubringen. Infolgedessen hört Blut schnell auf, und Eiterung tritt nicht in der Zukunft auf. Mitarbeiter von chemischen Betrieben und anderen schädlichen Industrien werden ermutigt, diesen Pilz in ihre Ernährung aufzunehmen. Dies beugt Krankheiten wie Sarkoidose und Pneumokoniose vor.