Schweinefleisch gießen
Die echte Herrin weiß, dass du deine überraschen kannstVerwandte und Freunde sogar das einfachste Gericht. Manchmal ist es schwierig zu entscheiden, was Sie noch kochen möchten, aber wenn Sie Erfahrung und Beobachtung haben, wenn Sie Ihre Stärke und Fähigkeiten einschätzen können, und Sie im Kühlschrank haben, gibt es Produkte wie Sauerrahm, Milch, Schweinehackfleisch, dann Sie können eine ausgezeichnete Sauce zubereiten, die nicht nur gut, sondern auch nahrhaft schmeckt.
Also, wie wird die Schweinesauce zubereitet und was ist das?die Geheimnisse ihres Geschmacks? Die erste Regel, der jede Geliebte folgen sollte, ist ein echtes Meisterwerk vorzubereiten - alle kochen auf einem kleinen Feuer. Sie möchten nicht, dass Ihr Gericht bitter oder unvorbereitet schmeckt. Also, du musst geduldig sein und auf einem kleinen oder mittleren Feuer kochen. Die zweite Regel für die Zubereitung von Soße ist, dass Sie nicht alle 5 Minuten faul werden, um es zu rühren. Natürlich ist es schwer, eine Stunde lang am Herd zu stehen und eine Schaufel in einer Pfanne zu fahren. Aber glauben Sie mir, es lohnt sich, Ihre Schote mit Schweinefleisch wird köstlich, herzhaft und appetitlich.
Vergessen Sie auch nicht, dass 60 Prozent des GeschmacksDie fertige Mahlzeit hängt davon ab, für welche Produkte Sie sich entscheiden zu kochen. Ihre Schweinefleischsoße wird viel köstlicher sein, wenn Sie frische und nicht mit Schweinefleischchemie gefüllte nehmen. Unabhängig davon, ob Sie eine Soße aus Hackfleisch oder gewöhnlichem Schweinefleisch vorbereiten, stellen Sie sicher, dass das Fleisch frisch ist. So können Sie Ihrer Soße mehr Geschmack und Aroma hinzufügen. Woher weißt du, ob Fleisch vor dir frisch ist oder nicht? In diesem gibt es nichts kompliziertes, nur seine Farbe sollte rosa-rot sein, und der Geruch - nicht scharf.
Aber was ist mit der eigentlichen Zubereitung der Soßeaus Schweinefleisch? Geschnittenes Schweinefleisch (ein halbes Kilogramm ist ausreichend) in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne 15 Minuten braten. Falls gewünscht, können Sie ein wenig salzen, aber übertreiben Sie es nicht, denn Sie werden immer noch Gewürze in die Soße geben. Dann bereiten Sie das Gemüse vor. Sie werden zwei Karotten und zwei Glühbirnen benötigen. Reinige sie und ritze die Karotten auf einer harten Reibe und schneide die Zwiebeln in Ringe. Fry das Gemüse separat für 10-15 Minuten.
Jetzt müssen Sie die Soße für Soße vorbereiten. Mischen Sie 3 Esslöffel saure Sahne und einen halben Liter Milch. Rühre diese Masse so, dass sie homogen wird. Dann fügen Sie 2 Esslöffel Mehl und 1 Teelöffel Stärke hinzu. Jetzt müssen Sie alles vermischen (vorzugsweise mit einem Mixer) und fügen Sie die Gewürze nach Geschmack hinzu. Im Allgemeinen werden spezielle Sets mit Gewürzen in Geschäften verkauft, so dass Sie den ganzen Beutel in Soße ausgießen und mischen müssen. Aber wenn Sie selbst und einzeln Gewürze hinzufügen möchten, dann vergessen Sie nicht, dass Sie das Schweinefleisch bereits gesalzen haben.Erinnern Sie sich auch, dass es besser ist, dem Gericht kein Salz hinzuzufügen und die Gewürze danach hinzuzufügen, als es zu übersalzen und Ihre Verwandten damit zu behandeln.
Jetzt ist alles bereit für Sie, und Sie können wettenIch werde es auf den Herd gießen. Gemüse, Fleisch und Soße mischen und ein kleines Feuer anzünden. Rühre alle 10 Minuten. Jetzt müssen Sie warten und lassen Sie Ihre Soße nicht brennen. Das Kochen dauert von einer Stunde bis zu achtzig Minuten, abhängig davon, welche Stücke Sie das Fleisch schneiden.
Übrigens, das Gießen von Schweinefleisch, das Rezept von denen SieLesen Sie oben, ist nicht nur aus Schweinefleisch schneiden, sondern auch aus Hackfleisch zubereitet. Wenn Sie kein Schwein im Kühlschrank haben, können Sie es leicht ersetzen. Es wird genau das selbe köstlich sein, nur können Sie Stücke des Hackfleischs jetzt größer als das gewürfelte Fleisch setzen.
Also, es ist über eine Stunde her, und es ist Zeit für Sie zu schießendeine Soße vom Gasherd. Vergessen Sie vorher nicht, es auszuprobieren, ist es genau fertig, und braucht Ihre Schweinefleischsauce nicht Gewürze hinzufügen. Wenn Sie sicher sind, dass alles bereit ist, servieren Sie das Gericht sicher auf dem Tisch und seien Sie versichert, dass es alle Erwartungen übertreffen wird.