Maniküre auf saurer Sahne: Rezept
Weißt du, wie man Mannik auf saurer Sahne kocht? Er, obwohl wenige davon wissen, ist ein traditionell russisches Gericht. Mannica Backen aus dem 13. Jahrhundert. So viele verschiedene Rezepte entstanden so lange Zeit mit verschiedenen Beeren, Äpfel; auf Kefir, auf Milch, saurer Sahne, fermentierter Milch backen. Die köstlichsten und zartesten werden sie erhalten, wenn sie auf saurer Sahne gekocht werden. Es geht um diese und wird diskutiert. Am Beispiel mehrerer Optionen wird deutlich, wie umfangreich die Auswahl an Mannika-Rezepten ist.
Mannick auf saurer Sahne. Das Rezept ist klassisch
Die Kochzeit für diesen Mannik beträgt 2 Stunden. Es wird auf die Anzahl der Teile gleich 6 berechnet.
Benötigte Produkte:
- Zucker - ein Glas;
- Butter - 30 Gramm;
- Manki - ein Glas;
- Eier - 3 Stück;
- Weizenmehl - 1 Glas;
- um Salz und ein wenig Vanille auf der Spitze des Messers zu schmecken.
Zubereitung: Mischen Sie die Mango mit saurer Sahne. Lassen Sie für 1 Stunde. Geschieht dies nicht, wird der Mannik eher trocken und geschmacklos. 3 Eier schlagen zusammen mit Zucker und einem halben Teelöffel. Salz. Zu diesen geschlagenen Eiern 25 Gramm Butter hinzufügen und weiter quirlen. Fügen Sie die saure Sahne, die für eine Stunde mit dem Manga verlassen wurde, hinzu und mischen Sie wieder. Dann ein Glas Mehl hinzufügen und den Teig kochen. Für die Backform das restliche Öl einfetten und den Teig hineingeben. Form mit dem Test in den Ofen gestellt, auf 200 Grad vorgeheizt. Und dann für etwa 45 Minuten backen, bis gekocht. Bereitschaft ist wie folgt definiert: Der Mannik ist mit einem Zahnstocher oder Streichholz punktiert. Mannick ist bereit, wenn es trocken ist. Guten Appetit!
Mannick auf saurer Sahne. Das Rezept ist einfach
Zutaten zum Kochen - ein Glas Mango,Sauerrahm und Kristallzucker. eineinhalb Tassen Weizenmehl, 2-3 Eier, eine Sekunde ch. Salz und plus 1 TL. Backpulver (nur ein Teelöffel sollte ohne Spitze sein).
Alle Produkte (Sauerrahm, Mango, Zucker, Mehl, Salz,Eier und Soda) in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen vermischen. Es sollte eine dicke homogene Masse, wie saure Sahne bekommen. Sobald alle gemischt, lassen Sie den Teig für 20 bis 25 Minuten, um Grieß getränkt. Mannik wird also viel leckerer sein. Der Teig wurde in eine Form gegeben und in einem Ofen bei einer Temperatur von 195 für 40 Minuten gebacken - 205 Grad. Alles, der Mannik ist bereit.
Mannick auf saurer Sahne. Rezept mit Schokolade
Jede Hausfrau, wenn sie Mannik vorbereitet,bringt etwas Neues, etwas Eigenes mit sich. Dieses Mannika Rezept ist sehr originell. Erstens ist es ein Schokoladenmannik. Zweitens ist es Mannik auf Sauerrahm ohne Mehl. Genauer gesagt wird anstelle von Weizenmehl Maismehl zum Kochen verwendet.
Es ist notwendig: Griess - 1 mittleres Glas cornmeal - zwei dritte Tasse, Zucker - auch ein Becherglas von 25% cream - eineinviertel Glas, Kakaopulver - 3 EL. l Zucker mit Vanille -. Teelöffel (man kann nur den Puderzucker mit Vanille mischen), Sonnenblumenöl - halbe Tasse getrocknete Aprikosen, Rosinen und Nüssen - nach Geschmack und einem halben Teelöffel Backpulver.
Den Grieß mit saurer Sahne vermischen und hinzufügenZucker ist einfach und Vanille. Lassen Sie diese Mischung für zweieinhalb Stunden, um die Mancha anschwellen zu lassen. Dann fügen Sie mehr Pflanzenöl hinzu, rühren Sie um und bedecken Sie mit Kakaopulver mit gesiebtem Maismehl.
Holen Sie sich einen dicken Teig. Homogene Konsistenz. Es sollte kaum den Löffel abtropfen lassen und dann für eine Weile auf der Oberfläche bleiben. Und der fertige Teig kann bereits im Geschmack von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Nüssen gemischt werden. Den fertigen Teig in eine mit Sonnenblumenöl gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad stellen. Die Backzeit beträgt ca. 50 Minuten. Um zu überprüfen, stechen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher. Wenn es trocken ist, ist die Maniküre mit Schokolade fertig. Guten Appetit!
Sehr leckeres Gericht - Mannik auf saurer Sahne. Das Rezept für eine Creme, die gut dafür ist, ist unten angegeben.
Sauerrahm mit einem Fettgehalt von nicht weniger als 25% zu nehmen, undDann vermische es mit Vanillezucker. Fügen Sie leicht Beerenmarmelade hinzu - vorzugsweise Blaubeere oder Preiselbeere. Oder ein bisschen geschmolzene Schokolade. Und die resultierende Creme von oben auf Wasser mannik ganz oder jede Scheibe getrennt. Mit Sahne kommt viel schmackhafter aus als ohne es.
