Hühnerherzen mit Kartoffeln: Kochrezepte

Viele junge Hausfrauen, die Lebensmittel kaufenfür ihre Familie, vermeiden Sie vollständig die Seite der Regale, auf denen die Vogelbrüche liegen. In der Tat passen diese Innereien perfekt zu fast jedem Gemüse und sind ideal für die Zubereitung wesentlicher und nützlicher Abendessen. Die heutige Veröffentlichung präsentiert eine interessante Auswahl an einfachen Rezepten für Hühnerherzen mit Kartoffeln.

Grundlegende Option

Wir bieten an, auf eines der meisten zu achteneinfache Gerichte, die aus Vogel-Innereien gemacht werden können. In seiner Zusammensetzung gibt es ein Minimum an Zutaten und der Prozess selbst braucht nicht viel Zeit und Mühe. Um ein ähnliches Abendessen vorzubereiten, benötigen Sie:

• Ein Pfund Hühnerherzen.
• 4 mittelgroße Kartoffeln.
• Eine große Zwiebel.
• Salz, Wasser und duftende Gewürze.

Dieses Rezept für Hühnerherzen mit Kartoffelnerlaubt die Verwendung von frischem und gefrorenem Innereien. Im zweiten Fall muss das Teilprodukt zuerst auf dem Regal des Kühlschranks gehalten werden, damit es auftauen kann. Danach waschen sie es, legen es in eine dickwandige Bratpfanne, gießen ein halbes Glas Wasser und schicken es zum Herd. Nach etwa fünfzehn Minuten werden fein gehackte Kartoffeln, Salz und Gewürze in dasselbe Gefäß gegeben. All dies wird auf dem kleinsten Feuer gelöscht, bis alle Zutaten fertig sind. Kurz vor Ende der Wärmebehandlung wird eine gehackte Zwiebel in eine gewöhnliche Pfanne gegeben.

Option mit Tomaten

Das folgende Rezept für geschmorte HühnerherzenKartoffeln und Gemüse werden sicherlich diejenigen interessieren, die gerne lecker essen. Das darauf zubereitete Gericht unterscheidet sich durch sein angenehmes Aroma und seine außerordentliche Saftigkeit. Um ein ähnliches Abendessen zu machen, benötigen Sie:

• 750 Gramm Hühnerherzen.
• Eine große Zwiebel.
• 800 Gramm Kartoffeln.
• Durchschnittliche Karotte.
• 300 Gramm Tomaten.
• Ein Teelöffel Zucker.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• 1,5 Teelöffel Würze zu Fleisch.
• Gemüse und Butter.

Dieses Rezept für Hühnerherzen mit Kartoffelnzeichnet sich durch seine extreme Einfachheit aus. Daher kann jeder Neuling mit seiner Reproduktion leicht zurechtkommen. Gewaschene Vogel-Innereien werden mit kaltem Wasser gegossen und mindestens eine halbe Stunde verlassen. Dann werden sie unter dem Wasserhahn gespült, getrocknet und in einer geölten Pfanne gebraten. Sobald sie aufleuchten, wird etwas Wasser hinzugefügt und fünfzehn Minuten unter dem Deckel gedünstet. Danach wird eine vorgekochte Soße aus Röstzwiebeln, Karotten, geriebenen Tomaten und Zucker zu ihnen geschickt. Es gibt auch die gehackten Kartoffeln, Salz und Gewürze. All dies wird über ein langsames Feuer vierzig Minuten lang gemahlen. Kurz vor der Beendigung des Prozesses in den gemeinsamen Gerichten fügen Sie zerdrückten Knoblauch und einen Esslöffel Butter hinzu.

Option mit saurer Sahne

Dieses Rezept für Hühnerherzen mit Kartoffelnsicherlich wie die Fans von einfachen und zufriedenstellenden Speisen. Gekochtes Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Um ein ähnliches Mittagessen zu machen, benötigen Sie:

• Kilo Hühnerherzen.
• 10 Kartoffeln.
• ¼ einer jungen Zucchini.
• Eine große Zwiebel.
• 3 Knoblauchzehen.
• Karotte.
• 100 Gramm saure Sahne.
• Salz und mageres Öl.

Dieses Rezept für Hühnerherzen mit Kartoffeln inSauerrahm bedeutet Vorrösten von Innereien. Zuerst werden sie gewaschen, getrocknet und dann zu einer geölten Pfanne geschickt. Zwanzig Minuten später hinzugefügt, um ihnen die geriebenen Karotten, gehackte Zwiebel und Knoblauch. Nach einer Viertelstunde in Gesamtpot verteilte saure Sahne, Kartoffeln und Zucchini. All dies wird gegossen, mit einer kleinen Menge Wasser gegossen und unter dem Deckel gedünstet, bis alle Zutaten fertig sind.

Option mit Pilzen und Käse

Dies ist eines der interessantesten Rezepte für HühnchenHerzen mit Kartoffeln (Foto von ähnlichen Gerichten kann in der heutigen Veröffentlichung gefunden werden). Es beinhaltet die Verwendung von Keramik-Töpfen, in denen Sie nicht nur kochen, sondern auch Braten servieren können. Um solch ein Vergnügen zu machen, benötigen Sie:

• 700 Gramm Hühnerherzen.
• Ein Paar Glühbirnen.
• 2 Karotten.
• 5 Kartoffeln.
• 200 Milliliter 10% ige Creme.
• 100 Gramm Hartkäse.
• Ein Teelöffel Stärke.
• 60 Gramm getrocknete Pilze.
• Salz, Würzmittel und mageres Öl.

Beschreibung des Prozesses

Geschälte Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten und dannIn einer kleinen Menge vorgewärmten Pflanzenfett braten. Sobald es einen goldenen Farbton erhält, fügen Sie geriebene Karotten hinzu und fahren fort, zu gehen. In einer separaten Pfanne die gewaschenen Vogel-Innereien anbraten und in Serviertöpfe geben.

Auf der Oberseite eine gekreuzte Zwiebel mit Karotten undBedecken Sie alles mit einer Schicht Kartoffeln. Dann werden vorgekochte Pilze zu den Töpfen gegeben. All dies wird mit einer Mischung aus Stärke, Sahne, Salz und Gewürzen gegossen und dann mit schäbigem Käse bestreut, mit einem Deckel abgedeckt und in den Ofen gegeben. Bereiten Sie Hühnerherzen mit Kartoffeln und getrockneten Champignons bei einer Temperatur von zweihundert Grad dreißig Minuten lang zu. Kurz vor dem Ende des Prozesses werden die Töpfe aus den Töpfen entfernt, so dass ihr Inhalt gebräunt werden kann.