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Chicken Stewed Stuff: Kochrezepte

Hähnchenschenkel gedünstet - dies ist ein ausgezeichnetes Gericht, das sowohl für festliche als auch für zwanglose Tische geeignet ist. Betrachten Sie nun verschiedene Möglichkeiten, um eine solche Mahlzeit zu machen.

Wir bereiten Beine mit Gemüse und Wein vor

Diese Option ist sehr einfach. Jeder wird mit seiner Vorbereitung fertig werden. Das Gericht erfordert die üblichen Produkte, die in jedem Kühlschrank sind.

Hähnchenschenkel gedünstet
Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

  • zwei mittelgroße Paprika;
  • acht Hühnerbeine;
  • drei Tomaten (groß);
  • eine Zwiebel;
  • ein halbes Glas Wein (nach Wahl);
  • ein Teelöffel Tomatenmark;
  • Gewürze.

Der Prozess des Kochens zu Hause ist wie folgt.

Bereiten Sie zunächst alle Komponenten vor. Hähnchenkeulen in einer Pfanne auf beiden Seiten bis zum Auftreten einer Kruste anbraten, auf einen Teller legen. Dieser Vorgang dauert etwa zwei bis drei Minuten. Dann schneiden Sie die Tomaten und Paprika in Würfel, und hacken Sie die Zwiebeln. Danach das Gemüse in eine Pfanne geben, wo die Hähnchenschenkel zubereitet werden. Kochen Sie für ungefähr fünf Minuten. Dem Gemüse Tomatenpaste hinzufügen, den Wein hineingeben. Zum Kochen bringen. Dann salzen Sie den Zucker nach Ihrem Geschmack. Dann gießen Sie das Öl ein, legen Sie die Hähnchenschenkel, fügen Sie Gewürze hinzu, mischen Sie. Die Pfanne mit einem Deckel verschließen und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Dann schalten Sie es aus, lassen Sie es für etwa zwanzig Minuten brühen.

Bereiten Sie zu Hause die Hühnerbeine vor, die in der Sauerrahm geschmort werden

Dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die zufrieden sein möchtenihre Verwandten. Das Essen wird duftend und appetitlich. Hähnchenschenkel-Eintopf - das ist eine ausgezeichnete Möglichkeit zum Mittagessen. Serve mit einem Salat und garnieren (nach Ihrer Wahl). Wir werden dieses Gericht in einer Pfanne kochen.

Hähnchenschenkel in saurer Sahne gedünstet
Um geschmorte Hähnchenschenkel zu kochen, benötigen Sie:

  • Birne (eine, groß);
  • Zweihundert ml Wasser und die gleiche Menge saurer Sahne;
  • sechs Hühnerbeine;
  • eine Karotte;
  • eine Prise Pfeffer, Salz, Gewürze für das Huhn;
  • Pflanzenöl (zwei vor drei Esslöffel).

Schritt-für-Schritt-Verfahren zur Herstellung von Hähnchenschenkel in saurer Sahne:

  1. Waschen Sie zuerst die Füße. Nach dem Trocknen sie.
  2. In einer Pfanne Pflanzenöl erhitzen. Dann schick die Beine.
  3. Dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten. Wechsle dabei regelmäßig die Beine.
  4. Karotten unter fließendem Wasser waschen, putzen. Dann auf eine große oder mittlere Reibe reiben.
  5. Dann die Zwiebel schälen und in dünne Halbkreise oder Würfel schneiden.
  6. Das Gemüse in eine Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken. Hähnchenkeulen mit Gemüse etwa 15 Minuten dünsten.
  7. Jetzt mit der Salz-Pfeffer-Sauerrahm mischen. Dann fügen Sie Ihre Lieblingsduftkräuter hinzu.
  8. Nachdem Sie die saure Sahne mit Gewürzen in die Pfanne gegeben haben. Dann gründlich vermischen. Simmer Hähnchenschenkel in Sahne, bis sie weich sind. Dieser Vorgang dauert fünf bis fünfzehn Minuten im Durchschnitt. Bevor das Gericht auf den Tisch Vorlage bestreichen, mit frischen Kräutern. Gibt extra Geschmack wohlschmeckendes Fleisch, oben mit geriebenem Käse.

Hühnerbeine mit Kartoffeln gedünstet

Kochen in einem multivariaten

Hähnchenschenkel gedünstet in einem Multivark - das ist eine hervorragende Alternative zu gegrilltem Fleisch. Während des Kochens werden alle nützlichen Substanzen im Geflügel gelagert. Das Gericht eignet sich für ein komplettes Abendessen.

Das warme Essen passt perfekt zu jeder Garnierung. Sie können es zum Beispiel mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.

Zur Vorbereitung ist es erforderlich:

  • zwei Karotten, Zwiebeln;
  • vier Hühnerbeine;
  • zehn bis zwanzig Gramm Sellerie;
  • 50 ml Wasser;
  • vier Esslöffel Tomatensoße.

Hähnchenschenkel in einem multivark geschmort
Schritt-für-Schritt-Garprozess in multivark:

  1. Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser abspülen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Dann legen Sie die Hähnchenschenkel in den Multivark.
  3. Wasche das Gemüse. Karotten schrubben, Zwiebeln und Sellerie schneiden. Dann fügen Sie das Gemüse den Hühnerbeinen hinzu.
  4. Dann gießen Sie eine Tomatensoße und Wasser in die Schüssel des multivariaten.
  5. Schalten Sie dann das Gerät ein, wählen Sie den "Fleisch" -Modus, die Kochzeit beträgt eine Stunde. Während die Hühnerbeine erloschen sind, kochen Sie den Reis. Dann dekoriere das Fleischgericht mit Kräutern. Danach kann es an den Tisch serviert werden.

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln

Dieses Gericht ist einfach zubereitet, es schmeckt köstlich.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • eine Karotte (mittelgroß);
  • 500 Gramm Hühnerbeine;
  • zwei Zwiebeln;
  • eine große Kartoffel;
  • Gewürze (nach Ihren Wünschen).

Hähnchenschenkel in einem multivark geschmort
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines köstlichen und aromatischen Gerichtes mit Huhn und Kartoffeln:

  1. Das Huhn waschen, abtropfen lassen.
  2. Dann in einer Pfanne goldbraun braten.
  3. Dann in einen großen Topf mit Kartoffeln, in Würfel geschnitten, gießen Sie es mit Wasser.
  4. Nach dem Hähnchen mit Gewürzen bestreuen.
  5. Das Gericht bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist. Das ist alles, Hühnerbeine mit Kartoffeln gedünstet sind fertig. Sie können sie an den Tisch servieren. Guten Appetit!

Eine kleine Schlussfolgerung

Jetzt weißt du, wie du Hühnchen kochen kannstgeschmorte Beine. Wie Sie sehen können, gibt es mehrere Optionen, für die alle Produkte verfügbar sind. Wählen Sie das Rezept, das Sie mögen. Viel Glück beim Kochen!

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