"Fish" Salat ist eine Freude für Erwachsene und Kinder
Exoten, ausgezeichneter Geschmack und ungewöhnlichDekoration - all dies ist perfekt in einem Salat "Fisch in einem Teich" kombiniert. Es wird eine wunderbare Dekoration des Tisches und überraschen Gäste mit seiner Originalität. Es kann für jeden Urlaub vorbereitet werden. Der Geschmack von Salat ist leicht und sanft, so dass er auch für Gourmets zur Delikatesse wird. Es kombiniert widersprüchliche Produkte - Ananas und Sprotten, aber der Mut der Köche erlaubt ihnen, sich in einem Gericht zu treffen und einen wirklich unübertroffenen Geschmack zu schaffen.
Salat "Fisch im Teich"
Dies ist ein wunderbares Gericht, das nicht nur überraschen wirdseine Zutaten, aber auch ein interessantes Design. Man kann nicht einmal bezweifeln, dass der Salat "Fisch im Teich" zum König des festlichen Tisches wird. Das Rezept mit dem Foto ist unten abgebildet.
Also, wir brauchen:
- Eier - 4 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Hartkäse - 150 g;
- Sprotten - 1 Dose (240 g);
- Ananas (Scheiben) - 1 Topf;
- grüne Zwiebeln - 1 Bund;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Kochen Sie die hart gekochten Eier, Karotten, bis sie gar sind. Wir fangen an, einen Salat aus 8 Schichten zu sammeln. Die erste Schicht ist Ananas, die auf dem Boden ausgelegt sind. Karotten reiben direkt auf die Ananas. Wir bedecken mit Mayonnaise. Als nächstes reiben Sie die Hälfte des Käses. Die nächste Schicht ist Sprotten. Um zu planen, müssen Sie den Fisch vorbereiten. 3-4 Stücke lassen Sie für die Dekoration, und den ganzen Rest zusammen mit der mit einer Gabel geschredderten Butter liegen und verbreiten Sie die folgende Schicht. Dann kommt wieder eine Schicht Käse. Zwischen Sprotten und Käse wird keine Mayonnaise gelegt, so dass der Salat nicht zu fett wird. Sprotten sind schon ziemlich kalorienreich. Eier werden gereinigt, wir trennen das Eiweiß vom Eigelb. Protein auf einer Reibe gerieben und auf Käse gelegt. Die letzte Stufe ist geriebener Dotter. Streuen Sie sie vorsichtig mit einem Salat, um eine schöne "Decke" zu machen. Wir machen kleine Löcher in die "Decke" und legen ganze Sprotten hinein. Sie müssen sie so arrangieren, dass die Schwänze aufstehen. Wir schmücken es mit fein gehackten Frühlingszwiebeln: bestreuen Sie den Rand der Platte, bilden eine grüne Lichtung um den "Teich", in dem die Fische spritzen. Salat ist fertig, Sie können Gäste überraschen!
Fischsalat
Das folgende Rezept wird das Geheimnis des Kochens eines erstaunlichen Gerichts enthüllen. "Fish" Salat ist aus der "Zveryushki" -Serie. Aus den Zutaten können Sie jede Form erstellen - wir haben einen Fisch gewählt.
Daher werden folgende Produkte zum Kochen benötigt:
- Kabeljaufilet - 500 g;
- Schnittlauch;
- Hühnereier -3 Stück;
- Mozzarellakäse - 150 g;
- Reis - 150 g;
- Gurken - 3 Stück;
- Oliven, Salatblätter - zur Dekoration.
Vorbereitung
"Goldfisch" -Salat
Dieser Salat kann mit einer Kombination von Produkten überraschen. Stimmen Sie zu, dass die Pilze und der Hering selten nebeneinander sind, aber zusammen schaffen sie einen Geschmack, der vielen gefällt.
Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
- Hering (Filet) - 4-6 Stück;
- Kartoffeln - 4-5 Stück;
- Karotten - 3-4 Stück;
- Zwiebel - 3 Stück;
- Pilze (Champignons) - 500 g;
- Mayonnaise - 200 g.
Vorbereitung
Glauben Sie mir, der Geschmack von Salat ist großartig"Goldfisch". Das Foto des Gerichts zeigt, dass es eine echte Dekoration des Tisches werden wird. Also, lasst uns den Kochprozess beginnen. Wir kochen die Kartoffeln. Die Karotten werden geputzt, auf einer Reibe gerieben und bis zur Zubereitung gebraten, zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln. Röstbrot auf einem Teller, dessen Boden mit einer Papierserviette ausgekleidet ist - Sie müssen überschüssiges Öl loswerden. Champignons gründlich mit kaltem Wasser gewaschen, um den ganzen Schmutz zu waschen und Schleifen an den Zähnen zu vermeiden. Beim Kauf von Pilzen wählen Sie elastisch und weiß. Wenn sie etwas abgedunkelt sind und träge aussehen, ist es besser, sie nicht zu nehmen. Champignons mahlen und braten. Vorbereitete Kartoffeln reiben wir an einer Reibe. Schneiden Sie die Leiste in Würfel. Die Zutaten sind fertig. Salat Fisch ist sehr lecker, also gehen wir weiter zum "picking" Prozess.
Um einen Salat in Form von Fisch zu bekommen, müssen Sie gebenihre Form. Für die Dekoration wird Mayonnaise verwendet - sie zeichnen Skalen und Flossen. Die Oliven sind für das Guckloch geeignet. Um Waagen zu simulieren, verwenden wir gekochten oder eingemachten Mais. Salat ist bereit, sowohl Erwachsene als auch Kinder zu erfreuen!
