Köstlicher Sommersalat: drei Rezepte mit bulgarischem Pfeffer

Wie koche ich einen leckeren Sommersalat? Es ist sehr einfach! Wenn Sie zum Beispiel einen mehrfarbigen bulgarischen Pfeffer in der Komposition verwenden, erhalten Sie immer ein überraschend helles und gesundes Gericht. Dieser Artikel präsentiert köstliche Sommersalate mit Fotos. Versuchen Sie, Gerichte nach den Rezepten zu kochen, und sicherlich wird mindestens einer von ihnen Ihnen gefallen.

Köstlicher Sommersalat "Assorti" (Foto 1)

Die Grundstruktur eines Salats:

- zwei bulgarische Paprika (gelb und rot);

- zwei reife Tomaten;

- zwei frische Gurken;

- eine halbe rote Zwiebel;

- eine Reihe von frischem Basilikum;

- zweihundert Gramm weißer Laib;

- Drei Tische. Löffel Olivenöl;

- Cay. Löffel Salz.

Zusammensetzung der Betankung:

- zwei Knoblauchzehen;

- die Hälfte der Schwänze. Senf Löffel;

- Drei Tische. Löffel mit 9% Essig;

- Zwei Tische. Löffel Olivenöl;

- die Hälfte der Schwänze. Esslöffel Salz;

- eine Prise frisch gemahlener Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Den Laib in Würfel von 1,5 x 1,5 cm schneiden und mischenmit Salz. In einer tiefen Pfanne etwas Öl erhitzen. Croutons braten, in kleinen Portionen ausbreiten. Fügen Sie das Öl nach Bedarf hinzu.
2. Paprika, Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden.
3. Zwiebel und Basilikum in dünne Streifen hacken.
4. Knoblauch das Messer fein hacken, die restlichen Bestandteile des Dressings hinzufügen und die Masse mit einem Schneebesen schlagen.
5. All das geschnittene Gemüse vermischt sich in einer großen Schüssel mit gerösteten und gekühlten Croutons. Gießen Sie einen duftenden Dressing und lassen Sie den Salat 5-10 Minuten ziehen.

Köstlicher Sommersalat "Confetti" (Foto 2)

Die Grundstruktur eines Salats:

- vier bulgarische Paprika (verschiedene Farben);

- eine Zwiebel;

- ein unvollständiges Glas rote Bohnen.

Zusammensetzung der Betankung:

- Saft einer Zitrone;

- Drei Tische. Löffel aus Pflanzenöl;

- Cay. ein Kümmel;

- die Hälfte der Schwänze. Esslöffel Salz;

- die Hälfte der Schwänze. Löffel Honig;

- eine Prise Cayennepfeffer;

- Mehrere Blätter Koriander (optional).

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie die Bohnen im Voraus zu. Gehen Sie hindurch, waschen Sie es, füllen Sie es mit Wasser (1,5 Liter), kochen Sie bei schwacher Hitze für etwa eine Stunde. Wir müssen sicherstellen, dass die Körner nicht anschwellen. Dann gießen Sie die Bohnen in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen und abzukühlen.
2. Pfeffer und Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Bohnen und Dressing mischen. Wenn nötig, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Köstlicher Sommersalat "Watermelon-Vegetable Rainbow" (Foto 3)

Die Grundstruktur eines Salats:

- zwei gelbe Paprika;

- drei frische Tomaten;

- ein Glas gehacktes dichtes Wassermelonenwasser;

- eine Gurke;

- mittelgroßer Rettich - 5-6 Stück;

- einhundert Gramm Feta-Käse;

Zusammensetzung der Betankung:

- Zwei Tische. Löffel Mayonnaise;

- Drei Tische. Löffel Olivenöl;

- ein Bündel frischer Minze;

- eine Prise Oregano;

- eine Prise Salz.

Vorbereitung:

1. Paprika, Tomaten, Gurken und Käse, in Würfel geschnitten, Radieschen - kleine Teller.
2. Das Messer mit einem Messer prägen und mit Salz, Mayonnaise, Butter und Oregano vermischen.
3. Gemüse, Wassermelonenscheiben und Käse übergießen den Dressing. Heben Sie die Zutaten vorsichtig von unten an, mischen Sie den Salat und servieren Sie ihn sofort.

Fantasiere!

Ist es nicht, wunderbare Rezepte für den köstlichen SommerSalate? Wie ein sommerheller Regenbogen! Wenn Sie eine Zutat durch eine andere ersetzen, können Sie viele leckere Gerichte mit bulgarischem Pfeffer auf den Tisch bringen. Füllen Sie Vitamine auf!