Süßes Gebäck ist die Schwäche vieler Liebhaberlecker zu essen. Und natürlich wird sich niemand vor sanften, luftigen, leichten Keksen weigern. Um sie zu Hause zu kochen, benötigen Sie jedoch einige kulinarische Fähigkeiten. Und die Verfügbarkeit von einfachen Rezepten.
Kekse Kekse
Indem Sie ein einfaches Keksrezept wählen, können Siebleibe hier auf diesen schmackhaften und unkomplizierten Cookies basierend auf Haferflocken. Wir brauchen: Margarine - 100 Gramm (besser, wenn es eine Möglichkeit, Butter zu verwenden ist), Puderzucker - etwa 75 Gramm (wenn Sie 100 nehmen, nichts Schreckliches nicht). Unser einfaches Keksrezept nimmt einige Freiheit bei der Auswahl der Zutatenmenge. Weiter 4-5 Eier (je nach der gewünschten Anzahl von Abschnitten), Vanillin, Zitronenschalenhälften, 150 g Mehl und Kokosnuss. Geeignet für die Dekoration stoned und geschweißt für Marmelade Kirschen, Beeren Rote Johannisbeere, Himbeere und so weiter. D.
Vorbereitung: Das Eigelb wird von den Proteinen getrennt und mit etwas Salz und Vanillin in einen leichten Schaum geschlagen. Getrennt mit einem halben Zuckerpulver zu einem Schaum einer dichten Konsistenz geschlagen. Die zweite Hälfte wird vorsichtig mit Öl eingerieben. Dann wird alles in einem tiefen Behälter gemischt, die restlichen Zutaten werden hinzugefügt, gemischt. So ist unser einfaches Rezept für Biskuit im Test verkörpert. Der Ofen heizt auf 180 Grad auf. Der Teig wird in geölten Formen oder auf geöltem Backpapier ausgebreitet, in der Mitte jedes pechenyushka ist Beere gelegt. Der Keks wird bis zur Fertigstellung gebacken. Wie Sie sehen können, ist dies wirklich ein sehr einfaches Keksrezept, aber auch sehr lecker.
Keks Kuchen
Im Internet und kulinarische Bücher sehr oftEs gibt ein süßes Gebäck mit einem Foto und detaillierten Anweisungen. Wir bieten auch eine Art Meisterkurs für Kekse an. Zum Beispiel einen Kuchen für Tee. Es wird benötigt: 125 Gramm weiche Butter oder Margarine zum Backen, so viel Puderzucker, Vanillin, 2 große Eier und Premium-Mehl wie 125 Gramm. Im Voraus sollte der Ofen auf 180 Grad erhitzt werden, und die Auflaufform ist gut geölt. Öl und Vanillin vorsichtig mit Pulver vermahlen, Sie können in einem Mixer eine luftige homogene Masse erhalten. Fahr die Eier. Mehl zugeben, alles vermischen bis es glatt ist. Wenn es dicht oder mit Klumpen ausfiel, können Sie etwas Teigmilch verdünnen. Dann füllen Sie es mit Backformen und legen Sie sie in den Ofen. Backen Sie für ungefähr 20-25 Minuten. Sie können die Bereitschaft prüfen, indem Sie einen Holzspieß in den Keks stecken - wenn es trocken ist, dann ist das Backen fertig. Dann entfernen Sie die Backbleche mit Formen und lassen Sie die Kekse gut abkühlen.
Sie können das Formular auch auf ein Wasserbad legen,damit die Kuchen nicht am Boden kleben. Jeder gekühlte Kuchen in 2 Teile geschnitten, zwischen ihnen eine Schicht Sahne oder Marmelade zu machen. Alles, Nachtisch ist fertig! Sie können selbst über die Dekoration von Kuchen nachdenken, Fotos können auch gefunden und als Muster verwendet werden, falls gewünscht. Dazu eignen sich Beeren, frische Früchte oder Marmeladen, Gelee. Sie können dekorieren und Kondensmilch, oben mit bestreut mit farbigen Kokosnuss. Und wir schicken es zum Kühlschrank, damit die Kuchen eingeweicht werden. Für Weichheit und besseren Geschmack wird der untere Kuchen mit Sirup befeuchtet.
Übrigens, anstatt Sahne können Sie auch verwendenKondensmilch. Wenn es flüssig ist, dann vorgekocht oder zu der Milch zerkleinert Walnuss, Schale von Zitrusfrüchten hinzugefügt. Ein paar Stunden sollte ein fertiger Kuchen im Kühlschrank stehen. Guten Appetit!
