Huhn auf Französisch: Das Rezept kann beliebig gewählt werden
Viele Leute mögen Hühnerfleisch. Es zeichnet sich nicht nur durch nährstoffreiche und nützliche Eigenschaften aus, sondern auch durch einzigartige Geschmacksqualitäten, die es der Gastgeberin ermöglichen, ihre Haushaltsmitglieder und Gäste mit köstlichen Speisen zu erfreuen. Dieser Artikel wird sich darauf konzentrieren, wie man Hühnchen auf Französisch zubereitet. Das Rezept ist universell, im Prinzip fehlt es, weil dieses Gericht jede Hausfrau hat. Es wird als Ganzes gebacken (Füllung eines ganzen Kadavers eines Vogels), und portionierte Stücke, die auf einer anderen Füllung gestapelt sind.
Um ein Huhn auf Französisch zu machen,wird eine Lende brauchen, und die Füllung kann alles sein. So existiert die klassische Version nicht, eine Vielzahl von Variationen ist möglich. Aber Sie können überlegen, wie das übliche Hühnchen in Französisch gekocht wird. Das Rezept wird wie folgt sein: Der Filetanteil wird in einen delikaten Zustand geschlagen, mariniert mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz. Tomatenscheiben schneiden. Jetzt wird jedes Stück Fleisch mit Mayonnaise bestrichen, Tomaten werden darauf gelegt und mit geriebenem Käse bestreut. Backen Sie das Gericht für etwa eine halbe Stunde.
Es ist auch notwendig, eine Option zum Kochen vorzuschlagenein festliches Gericht - Huhn auf Französisch. Das Rezept ist ziemlich kompliziert, aber das Ergebnis wird allen Gästen gefallen. Es ist notwendig, das Hühnerfilet zu hacken und es in einem Kochtopf ein wenig zu braten. Jetzt können Sie die gesamte Sahne gießen und ausschütten, damit die Flüssigkeit verdunstet. Am Ende Pilze hinzufügen und gut braten. Dann fügen Sie Oliven und grüne Erbsen hinzu. Etwas Pfeffer würzen, salzen und fein schäbigen Käse streuen. Backen Sie es unter der Bedingung, dass der Käse geschmolzen ist.
Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein Huhn auf Französischmit Pilzen. Es wird notwendig sein, Hühnerkoteletts zu machen, sie mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz zu reiben. Jetzt das Fleisch auf einem gefetteten Backblech mit einer dicken Schicht verteilen. In den Kasserollen Champignons mit fein gehackten Zwiebeln anbraten. Setzen Sie diese Mischung auf ein Huhn und füllen Sie es mit geriebenem Käse. Es wird sehr, sehr lecker sein.
Sie können ein Gericht kochen - "betrunken" Huhnauf Französisch. Das Rezept beinhaltet den Zusatz von weißem französischem Wein. Es ist notwendig, in der Kasserolle die gehackte Zwiebel, geriebene Karotten und gehackte Selleriescheiben zu braten. Nachdem das Gemüse gekocht ist, müssen sie in die Platte herausgezogen werden, und in den Kochtopf die portionierten Stücke des Huhns hinzufügen. In zehn Minuten, fügen Sie das Gemüse hinzu, mischen und löschen Sie ein wenig. Am Ende Wein hinzufügen, etwas über einem großen Feuer löschen. Unter solchen Bedingungen wird Alkohol vollständig verdampfen, aber das einzigartige Aroma von französischem Wein wird bleiben. Jetzt können Sie Hühnerbrühe hinzufügen, kochen für etwa zwanzig Minuten, so dass die Flüssigkeit fast verdampft ist. Am Ende Pfeffer, Salz, Gewürze und Estragongras. Serviere ein Gericht besser heiß. Unter solchen Bedingungen wird das Huhn nur duftend riechen.
Trotz der Tatsache, dass das Gericht ein Huhn genannt wirdFranzösisch Rezept fügt eine echte russische Noten. Um genauer zu sein, wie Huhn mit Kartoffeln gekocht. Es ist notwendig, die ganzen Kartoffeln zu kochen und in Kreise schneiden. Fleisch repulse und braten auf beiden Seiten, in Ringe geschnitten Zwiebel, Rost, den Käse. Jetzt beginnen wir alle in einer Auflaufform zu legen. Am unteren Ende einer gefettete Form gelegt Zwiebeln, Huhn auf sich. die gesamte Oberfläche der Form muss unbedingt beschäftigt sein. Jetzt oben auf Dosen Mais gelegt, die ein dickes Netz aus Mayonnaise anzuwenden ist erforderlich. Nächste Schicht - Kartoffelscheiben, die auch als Mayonnaise Mesh einfetten. Jetzt mit Käse bestreuen ganzer Oberfläche empfohlen. In jedem Fall sollte eine Menge Käse sein. Und dann müssen Sie die Schüssel backen und Sie können den Schwindel erregenden Geschmack und das Aroma genießen.
Guten Appetit!
