Buchweizen Pfannkuchen

Buchweizen ist ein wertvolles Diätprodukt, seinBeliebt ist der hohe Gehalt an Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. In seiner Zusammensetzung enthalten Spurenelemente - Eisen, Zink, Phosphor, Jod, Kalzium, Magnesium, sowie die Vitamine P und B, sind ein leistungsfähiges, gesundheitsförderndes Verdauungssystem und der ganze Körper ein Mittel. Die Verwendung von Getreide für Lebensmittel ist nützlich für Diabetiker und für diejenigen, die übergewichtig sind. Auf einer Buchweizen-Diät können Sie sich wohl fühlen, da das Getreide viel Kalorien enthält, aber es enthält weniger Kohlenhydrate als in anderen Getreidearten. Folsäure fördert in seiner Zusammensetzung die Reinigung und Stärkung von Blutgefäßen.

Buchweizenmehlprodukte sind nicht so beliebt wie Weizenmehl, und völlig vergeblich, sie sind nicht weniger lecker und braten zarte Buchweizenpfannkuchen sehr leicht, wie alle anderen auch.

Um Buchweizenpfannkuchen zu kochen,Sie müssen Weizen und Buchweizenmehl nehmen, je 250 Gramm, 750 Gramm Milch, einen großen Löffel Zucker, einen kleinen - Salz, Ei, Hefe in einer Menge von 20 Gramm und ein paar Löffel Sonnenblumenöl gepresst.

Teig für Buchweizenpfannkuchen

In das Geschirr für den Teig ein Glas vorerhitzenMilch, darin Hefe, ein wenig Buchweizenmehl und ganze Weizen auf Rezept zu lösen. Gut kneten, um den Teig glatt zu machen, 1 Stunde einwirken lassen.

Für den Opaquer Zucker, Eigelb, Sonnenblumenöl, Salz unter ständigem Rühren hinzugeben, den Rest des Buchweizenmehls gießen und warme Milch einfüllen. Teig zu gehen, um zu passen.

Ein wenig Schneebesen Protein, in den Teig gießen und hochkommenmischen Sie alles gut miteinander, probieren Sie Buchweizenpfannkuchen mit Pflanzenöl. Die fertigen Produkte werden mit Sauerrahm, süßer Soße, Sirup, Zucker bestreut und mit Marmelade oder Marmelade gegessen.

Aber Buchweizenpfannkuchen sind nicht die einzige Delikatesse,welches aus Getreide hergestellt werden kann. Sehr beliebtes und hausgemachtes Buchweizenbrot. Sie sind gut darin, dass sie nicht frittiert werden müssen, was bedeutet, dass sie den gesamten Wert behalten, der im Produkt verfügbar ist. Sie sind nicht nur nützlich, sondern helfen auch, den Tisch zu variieren, besonders schmackhaft, um sie mit Salaten von frischem Gemüse zu essen.

Wie man Brot vom Buchweizen kocht?

Bereiten Sie Brot nur von grün, ungeröstet vorGetreide, es muss ein Glas nehmen und in einem Mixer zu Mehl mahlen. 1 Zwiebel, 1 bulgarische Paprika, ein paar Knoblauchzehen in kleine Stücke schneiden und im Mixer zermahlen. In das Mehl aus Buchweizen geben Sie 2 Eigelb, einen Esslöffel Pflanzenöl, ½ TL. Salz und Gemüse pürieren, umrühren.

Die Pfanne wird mit Folie abgedeckt, die resultierende Masse wird in einer dünnen Schicht aufgetragen und für 20 Stunden bei 40 Grad in den Ofen gestellt. Wenn es einen Gemüsetrockner gibt, können Sie ihn benutzen.

Exquisite Buchweizenplätzchen, die für die kleinsten Feinschmecker geeignet ist

Rezepte von Keksen aus Buchweizengrütze sind viele, aberjetzt sprechen wir über eine sehr schmackhafte, nützliche und schöne mit Mandeln gebackene, die aber auch sehr schnell zubereitet wird. Wenn es um Kinder geht, dann fügen Sie keine Mandeln hinzu, stattdessen können Sie zum Beispiel getrocknete Aprikosenstücke verwenden.

Es wird dauern:

• 4 EL. l. Mehl und Buchweizen, im Voraus gekocht;
• 2 EL. l. gemahlene Mandeln, Mandelblätter zur Dekoration;
• 1 Hühnerei;
• 50 g Öl;
• 3 EL. l. Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• auf der Spitze eines Salzmessers;
• nach dem Geschmack von Vanillin.

Das Backblech mit Backpapier abdecken und den Ofen auf 180 ° erwärmen.

Gekochter Buchweizen mit weichem Öl umrührenEi, mischen Sie die restlichen Bestandteile des Teiges (außer Blättchen) darin, das Mehl mit dem Backpulver muss zuerst gesiebt werden. Der Teig sollte schnell gerührt werden und einen Teelöffel auf ein Backblech legen, so dass ein Abstand zwischen den Keksen bleibt. Mit Mandelblättern garnieren, 15 Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze backen, abkühlen und mit Tee, Kompott oder Kissel auf den Tisch stellen.