Im Winter, wenn die Saison von Gemüse und Grün schon lange vorbei ist, möchten Sie immer eine köstliche Erinnerung an eine gute Ernte.
Dafür werden Frauen jeden Herbst geerntetProdukte in einer Vielzahl von Formen: Gemüse - in Essiggurken, Beeren und Früchten - in Marmeladen, Marmeladen, Kompotte, aber für Fans eines helleren und akuter Geschmack - ein Licht aus einer Tomate. Ohne Meerrettich für den Winter ist es selten gekocht, weil diese Wurzel in der Rezeptur nicht nur Schärfe und Bitterkeit gibt, sondern auch hilft, die Kälteperiode zu bewältigen. Fakt ist, dass zu dieser Zeit der Körper aufgrund eines Vitaminmangels geschwächt ist und noch größeren, als üblichen Gefahren der Infektion mit verschiedenen Infektionen ausgesetzt ist. Wenn es jedoch keine solchen Liebhaber von scharfen oder vielen Kindern in der Familie gibt, dann bereiten sie ein Licht aus einer Tomate ohne Meerrettich zu. Für den Winter werden nur ein paar Dosen dieses Produkts nicht ausreichen, denn es kann nicht nur zum Würzen von Fleisch oder Fisch verwendet werden, sondern auch zu Suppen und Borschtsch, wenn es gekocht wird. Spezielle Feinschmecker können es in Sandwiches verwenden, es auf Brot verteilen und alles mit Wurst oder geräuchertem Fleisch abdecken.
Ein einfaches Rezept
Wenn Sie noch nie ein solches Gewürz erlebt habenund nicht weiß, wie Licht von Tomaten zu kochen, verwenden Sie unsere einfache Anweisungen. Nach dem Rezept benötigen wir: 5 kg Tomaten, 60-100 gr. Schoten Paprika, 200 gr. Knoblauch, eine Tasse Zucker, etwas Salz und Essig abschmecken. Nun, um unser Licht Tomate ohne Meerrettich-Püree der Winter zur Erleichterung der Ernte an die Banken und die anschließende Nutzung aller Grundzutaten gekehrt, sorgfältig gewaschen und geschält, ist es notwendig, durch eine manuelle oder automatische Schleifmaschine zu einer homogenen Masse zu verdrehen. Dann fügen Sie Salz und Zucker abschmecken und den Essig für die Erhaltung zu mildern. Natürlich kann man sich fragen, warum nicht, jede Wärmebehandlung durchgeführt werden, aber dies ist der wichtigste Trick zu unserem Licht Tomate ohne Meerrettich im Winter behält all Vitamine unverändert und die gesamte kalte Jahreszeit eine Heilung Tonic Produkt für die ganze Familie gewesen.
Andere Optionen
Es gibt ein anderes Rezept für Liebhaberchaotischer. Es enthält 1 kg Tomaten und Paprika (vorzugsweise rot und fleischig), 1 Knoblauchzehe und Salz. Diese Option bietet eine sehr sanfte und geeignet auch für die kleinsten Mitglieder der Familie, weil es ein feines Aroma und den köstlichen Geschmack sehr mild ist. Ein solcher Rohling sollte jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden, da er ohne Konservierungsstoffe zerfallen kann. Natürlich wählen Sie, welche Art von Ernte Licht. Das Rezept für den Winter kann noch mehr variieren und Sie mit einer Vielzahl von Optionen erfreuen. Also, für einige würzigen Geschmack Wirtin gerne fügen Sie es Kräuter - Basilikum, Nelken, Majoran, Oregano, Koriander oder Petersilie üblich. Und so ist es besser gehalten, es besser ist, es mit einem schmalen Hals in einer Flasche zu gießen und streuen Salz auf abzudichten. Dann können Sie das Licht bis zum Frühling genießen.
