Kartoffeln im Ofen mit Käse gebacken - das perfekte Gericht für einen festlichen Tisch

Kartoffeln im Ofen mit Käse gebacken, perfektgeeignet für den festlichen Tisch als herzhafte Garnitur. Dieses Gericht ist schnell und einfach fertig, und vor allem erfordert es nur einfache und kostengünstige Produkte.

Schritt-für-Schritt-Rezept für gebackene Kartoffeln mit Käse

Notwendige Zutaten:

• frische Zwiebeln groß - 3 Stück.
• Salz jodiertes kleines - unvollständiger kleiner Löffel;
• Knollen junger Kartoffeln mittlerer Größe - 8-11 Stück (es ist möglich und mehr);
• Karotten groß frisch - 2 Stück;
• getrocknetes Basilikum - 1 Esslöffel;
• kleiner Knoblauch - 3-4 Zähne;
• Petersilie frisch - 1 Bund;
• Tomatenpaste scharf - 2 große Löffel;
• Butter - 105 g;
• Dill getrocknet - 2 Dessertlöffel;
• Pfeffer duftend schwarz - ¼ eines kleinen Löffels;
• Mayonnaise mit geringem Fettgehalt - 135 g;
• Holländischer Käse - 150 g.

Prozess der Verarbeitung von Gemüse

Kartoffeln im Ofen mit Käse gebacken, stellt sich herausviel reicher und schmackhafter, wenn es zusammen mit Produkten wie Karotten und Zwiebeln gekocht wird. All diese Gemüse sollten gewaschen, geschält und dann in dünne Ringe und Kreise geschnitten werden. Es ist auch erwähnenswert, dass sie nach der Verarbeitung in verschiedene Gefäße gelegt werden sollten, da sie in die Form geschichtet werden.

Verfahren zur Zubereitung von Soße

Zu Kartoffeln, im Ofen mit Käse gebacken,mit einer duftenden und rötlichen Kappe bedeckt, vor der Hitzebehandlung ist es wünschenswert, es mit einer speziellen Soße zu bedecken. Um dies zu tun, müssen Sie den Knoblauch mahlen, fügen Sie es zu der fettarmen Mayonnaise hinzu und vermischen Sie sich mit gehacktem frischem Dill. Es ist auch notwendig, niederländischen Käse separat zu reiben. Wir werden es den Kartoffeln zuletzt hinzufügen.

Ein Gericht bilden

Damit die Kartoffel im Ofen gebacken wirdKäse, wurde mehr duftend und schmackhaft, sollte es mit einer heißen Tomatenmark, bestreut mit jodiertem Salz, duftenden schwarzen Pfeffer und getrockneten Basilikum und Dill bedeckt werden. Danach können Sie sicher mit der Bildung des Gerichts fortfahren.

Es ist notwendig, die Form für einen Ofen mit zu nehmenHohe Seiten, schmieren großzügig seine Oberfläche mit Butter, und legen Sie dann Schichten von Karotten in Kreise geschnitten, gewürzt mit Gewürzen und Gewürzen, Kartoffeln und Ringe von Zwiebeln. Als nächstes muss Gemüse mit einer dicken Schicht Knoblauchsoße bedeckt werden.

Wärmebehandlung des Gerichts

Nachdem die Kartoffeln ausgebreitet sind, ist essollte sofort in einen vorgeheizten Ofen gestellt werden. Bereiten Sie ein solches Gemüsegericht vor, sollten Sie nicht länger als 50 Minuten auf hoher Hitze sein. Während dieser Zeit wird das Gemüse nicht nur weich, sondern auch leicht frittiert. Vor dem Abschalten sollten die Kartoffeln in der Soße mit geriebenem Hartkäse bestreut werden. Dies verleiht dem Gericht einen intensiveren Geschmack und ein attraktiveres Aussehen.

Wie man den Tisch richtig bedient

Kartoffeln mit Käse im Ofen gebacken, serviertzum Mittagessen in heißem Zustand, zusammen mit Weizenbrot und scharfem Ketchup. Auch zu dieser Garnierung empfiehlt es sich, saftiges und schmackhaftes Fleisch zu präsentieren. Es kann in einem Ofen gebacken werden oder in einer Bratpfanne gekocht werden.

Eine nützliche Information

Wenn Sie separat Braten nicht tun wollen, dann wird dieses Produkt empfohlen mit Kartoffeln zu backen, es oben auf die Zwiebeln legen.