Orange Kuchen. Das Rezept für Orangen-Genuss

Backen mit Orangen ist immer glücklich mit ihrenAroma und erstaunlicher heller Geschmack. Es gibt viele Rezepte von Zitrusfrüchten, unter denen Sie Kuchen und Brötchen, Kuchen und Kekse, Käsekuchen und Ecken finden können. Jede Charge gefällt Süssen Liebhaber mit seinem einzigartigen Aroma und reichen Geschmack.

Was kann duftender sein als zu HauseOrangenkuchen? Dies ist ein erstaunlicher Kuchen, einfach zuzubereiten, reich, lebendig und ein wenig festlich. Aber warum ein bisschen? Wenn die Orangenkuchen mit Sahne verzieren bestreichen, mit Marmelade, dann ist dieses Meisterwerk nicht schämen auf den Urlaub Tisch zu legen, und wie viele positive Vitamine Orange gibt uns ein Märchen.

Orange Pie Blätter überraschend aromatisch,Trotz der Tatsache, dass es sehr wenig Zeit braucht, um es vorzubereiten. Aufgrund seines universellen Geschmacks, Orangenkuchen, sowie andere Gebäck mit Orangen, perfekt kombiniert mit Tee und Kaffee, sowie andere Getränke. Wenn Sie sich also dazu entschließen, das Haus mit einem leckeren und nützlichen Kuchen zu erfreuen, dann brauchen Sie unseren Orangenkuchen nie, dessen Rezept wir später im Detail beschreiben werden.

Orange Kuchen mit Hüttenkäse. Zutaten:

- 265 g frisch gekörnter Hüttenkäse;

- 190 g Maismehl;

- 160 g Zucker und 40 g zur Imprägnierung;

- 85 g gesiebtem Weizenmehl;

- 15 g Backpulver;

- drei große Auswahleier;

- eine reife hellgelbe Zitrone;

- zwei große reife Orangen (oder drei Medium);

- Eine kleine Prise großes Salz;

- 100 g Orangenmarmelade;

- eine Form zum Backen (nicht weniger als 22 * ​​22).

Orange Kuchen mit Hüttenkäse. Vorbereitung:

1. Den Quark in einen vorbereiteten Behälter geben und 160 Gramm Zucker ausgießen, einreiben.
2. Spülen und schälen Sie die Früchte. Die geschälte Schale schälen oder in einem Mixer zermahlen, den geriebenen Quark schütten und schlagen.
3. Eine halbe Zitrone und eine halbe Orangein einen separaten Behälter quetschen, die restliche Hälfte einer Zitrone und eineinhalb Orangen in Quark schneiden, das Ei zerbrechen und schütteln, das gleiche mit dem Rest der Eier (eins nach dem anderen hineingeben und verquirlen).
4. In die resultierende Quarkmischung das Weizen- und Maismehl gießen, in das vorher ein großes Salz und Backpulver gemischt werden muss. Mischen Sie gründlich.
5. Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die Form mit Öl schmieren und den erhaltenen Orangen-Quark-Teig dort hineingeben, in den Ofen geben und für 40 Minuten vergessen.
6. Gießen Sie den restlichen Zucker in den vorbereiteten Behälter, fügen Sie den Gusssaft von den Hälften der Frucht hinzu, setzen Sie ihn auf das Feuer, brechen Sie die Marmelade dort und bringen Sie es zum Kochen, sofort entfernen Sie es.
7. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Orange Pie, ist es nichtsollte verbrannt werden. Ohne die Form zu entfernen, Orangensaft gleichmäßig gießen und unter einem Handtuch oder im ausgeschalteten Ofen einweichen. Nachdem Sie es bekommen haben, legen Sie es auf ein Gericht, dekorieren Sie es mit Zuckerpulver oder Schlagsahne, Sie können ein Muster von Mandarinenscheiben legen.

Wir haben einen luxuriösen Orangenkuchen,Das Rezept, von dem wir in Etappen beschrieben haben. Solch ein kulinarisches Meisterwerk kann an jedem Tisch mit allen möglichen Getränken serviert werden. Der erstaunlichste Geschmack eines Orangenkuchens kann eine Prise Kakao sein, die in ein paar Löffeln Imprägnierung aufgelöst ist, die Sie den fertigen Kuchen nach der Hauptimprägnierung nach der Entfernung überziehen können.

Die Möglichkeit, einen Orangenkuchen zu machenwird eine Zitrusfruchtmarmelade sein, die nicht in Imprägnierung aufgelöst wird, und auf einer kleinen mit Walnüssen gemischten Reibe gerieben wird, kann die resultierende Masse auch köstlich Gebäck schmücken. Ganze Orangenscheiben sollten niemals in den Teig gegeben werden, wenn sie erhitzt werden, geben sie die Flüssigkeit auf und können ein gleichmäßiges Backen des Kuchens verhindern sowie Unannehmlichkeiten beim Gebrauch verursachen.

Guten Appetit.