Zarte und duftende Torte mit Pfirsichen. Das Rezept zum Kochen
Was kann schmackhafter und leckerer sein als hausgemachter Kuchen? Vor allem, wenn es ein Kuchen mit Pfirsichen ist. Das Rezept für diese Delikatesse ist sehr einfach und zugänglich. Im Sommer können Sie reife Pfirsiche in Gebäck geben, und im Winter können sie erfolgreich durch Dosen ersetzt werden. Wir machen Sie auf die leckersten und einfachsten Möglichkeiten zur Zubereitung dieses köstlichen Nachtischs aufmerksam.
Notwendige Zutaten: 100 g Butter, 150 g Weizenmehl, 120 g Kristallzucker, zwei Eier, ein Teelöffel Backpulver, 20 g Cognac. Für die Füllung nehmen Sie drei große Pfirsiche, 3 Esslöffel Zucker, Vanillin.
Vorbereitung
Pfirsiche sollten mit Wasser gewaschen und dann geschält werden. Schneiden Sie sie mit glatten Scheiben oder Würfeln. Die Pfirsiche in eine Pfanne geben, Vanillin und Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze leicht anbraten und mit einem Deckel abdecken. Nach ein paar Minuten sollte die Frucht den Saft abtropfen lassen, der dann zu einem Sirup wird. Fry die Pfirsiche für weitere fünf Minuten. Danach legen Sie sie in eine Form, geölt und mit Paniermehl bestreut. Fülle die Früchte mit Sirup. In einer separaten Schüssel den Zucker mit dem erweichten Öl vermischen. Fügen Sie Eier und Cognac hinzu. Alles vermischen und nach und nach das Mehl zusammen mit dem Backpulver zugeben. Den Teig gleichmäßig auf die Pfirsiche geben. Backe in den Ofen. Nach einer halben Stunde ist unser Pfirsichkuchen fertig. Das Rezept der Vorbereitung nimmt sein Backen bei einer Temperatur von 180 C an. Es wird empfohlen, Süße in einer gekühlten und umgedrehten Art zum Tisch zu servieren, um Früchte oben zu haben.
Notwendige Zutaten: eine Orange, 10 g Vanillin, 250 g Blätterteig, vier große Pfirsiche, 80 g Butter, drei Esslöffel Zucker.
Rezept
Eine Pastete mit frischen Pfirsichen wird wie folgt zubereitetArt und Weise: mit Orangenschale und den Saft auspressen. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen. Zucker hinzufügen und gut vermischen. Muss einen goldenen Sirup lernen. In ihm fügen Sie den Saft der Orange hinzu. Pfirsiche, waschen, in zwei Teile schneiden und die Knochen entfernen. Backfett mit Öl formen. In den Sirup geben und die Pfirsiche auf die Haut geben. Sprinkle sie mit Vanillezucker. Rollen Sie den Teig so, dass die gewünschte Form entsteht. Legen Sie es auf die Frucht und biegen Sie die Innenseite der Kante. Backen Sie ein Leckerli bei 200 C für ungefähr dreißig Minuten. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, drehen Sie ihn um, nehmen Sie ihn aus der Form und servieren Sie ihn zum Tisch.
Kuchen mit Pfirsichen. Rezept mit Zimt und Birne
Zutaten: 250 g Mehl, fünf Eier, 200 g Butter, 50 ml Milch, Backpulver, Vanillin, 200 g Zucker. Für die Füllung einer Birne, Dose Dosenpfirsiche, wird Zimt benötigt. Für Sahne nehmen Sie 400 g saure Sahne, 150 g Zucker und 50 g Mandeln.
Öl gut mit Vanillin und Zucker reiben. Fügen Sie die Eier hinzu. Mische alles, gieße die angegebene Menge Mehl, gieße die Milch hinein und vergiss das Backpulver nicht. Den entstandenen Teig in eine mit Pflanzenöl gefettete Form geben. Gemüse in Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Danach vorsichtig auf den vorbereiteten Teig legen. Die Füllung mit Zimt bestreuen und mit Zitronensaft bestreuen. Kuchen backen sollte bei 180 Grad nicht mehr als vierzig Minuten sein. Während dieser Zeit alle Zutaten für die Creme mischen. Heiße Pastete gießen süße cremige Masse und bestreuen mit gehackten Haselnüssen. Guten Appetit!
