Kann ich die Gläser in der Mikrowelle sterilisieren?

Im Sommer und Herbst halten Obst und Gemüse mit. Im Garten, Gemüsegarten, auf dem Markt und im Laden gibt es eine Fülle von Beeren, Gurken, Tomaten, Auberginen und anderen nützlichen und natürlichen Produkten. Zu dieser Zeit kommt die Zeit der Ernte des Hausschutzes. Herrinnen kochen Konfitüren, bereiten Marinaden und Gurken zu, so dass die Familie an einem Wintertag köstliche hausgemachte Köstlichkeiten genießen kann.

Hauseinmachen - ziemlich mühsamProzess. Neben der Verarbeitung von Gemüse, Früchten und anderen Zutaten ist auch die Sterilisation von Glasbehältern für Rohlinge erforderlich. Gewaschene Behälter sollten einer Hochtemperaturbehandlung unterzogen werden, die Mikroorganismen zerstört. Es ist am üblichsten, dies auf einem Ofen oder im Ofen zu tun, aber es ist auch möglich, Gläser in einer Mikrowelle oder Dampfgarer zu sterilisieren.

Mikrowellenofen und Sterilisation von Glaswaren

Es ist am einfachsten für die Sterilisation zu verwendenMikrowelle, obwohl diese Option ihre Nachteile hat. Erstens passen zwei- und drei-Liter-Dosen nur einzeln in den Ofen zur Sterilisation, und einige hohe Kapazitäten können überhaupt nicht in einem kleinen Mikrowellenraum untergebracht werden. Zweitens wird der Stromverbrauch im Haushalt steigen und Sie müssen mehr bezahlen.

Vor dem Sterilisieren von Dosen in einem Mikrowellenofen,Sie werden gründlich mit gewöhnlichem Soda oder Geschirrspülmittel gewaschen. Ebenso erscheinen auch saubere Behälter. Nach dem es notwendig ist, sie gut auszuspülen, um restliches Reinigungsmittel zu entfernen. Alle Behälter mit Spänen, winzigen Rissen und sichtbarem Schmutz sollten entsorgt werden.

Um den Effekt der Dampfverarbeitung zu erhalten und wegenDa ein leerer Mikrowellenofen nicht eingeschaltet werden kann, wird in jeden Behälter etwas Wasser gegossen (ca. 2-3 Esslöffel). Danach werden sie in einen Mikrowellenofen gestellt. Tanks von 0,5 Litern können viel aufnehmen (bis zu 3-5 Stück). Ein Drei-Liter-Gefäß muss auf eine Seite gelegt werden, nachdem zuvor eine in mehreren Schichten gefaltete Baumwollserviette auf eine rotierende Oberfläche gelegt wurde.

Für Behälter von 0,5 bis 1 Liter ist es notwendigSchalten Sie die Mikrowelle für 3-5 Minuten bei einer Leistung von 900-1000 Watt ein. Wenn das Volumen des Glasgefäßes größer ist, erhöht sich auch die Sterilisationszeit. Hauptsache, das Wasser im Tank sollte kochen.

Trockene Sterilisation von Dosen im Mikrowellenofen

Manchmal muss man nur trocken werdensterilisierte Dosen. Und da mit der ersten Methode der Temperaturverarbeitung die Behälter heiß und feucht sind, können Sie die Dosen in der Mikrowelle und auf andere Weise sterilisieren.

Das Geschirr wird gründlich gewaschen, etwas trocknen lassenund in einen Mikrowellenofen gestellt. Als nächstes geben Sie ein Glas gefüllt mit Wasser für 2/3 des Volumens (Füllung bis zum Rand ist nicht notwendig, da nach dem Kochen die Flüssigkeit ausgießen wird).

Sterilisieren Sie die Dosen in der Mikrowelle - schnell undEinfaches und sorgfältig zubereitetes Geschirr für Knüppel ist der Schlüssel für eine langfristige Lagerung und hohe Qualität von Gurken, Marmeladen, Kompotten und Marinaden. Die meisten Hausfrauen praktizieren den Prozess der Sterilisation in einem Mikrowellenofen und bevorzugen diese Methode in der Zukunft.