Fisch des Aals: Sorten, Herkunft und Lebensweise

Flussaal gilt als Delikatesse. Besonders in geräucherter Form. In manchen Gegenden wird es jedoch nicht als Nahrung verwendet, da es wie eine Schlange aussieht.

Ja, der Flussaal sieht wirklich so ausunappetitlich, so werden sich wenige wagen, sich dem zu nähern, was sich im Wasser windet, und es sogar in die Hand nehmen. Aber vergebens. Schließlich hat dieser Fisch eine wertvolle Zusammensetzung, die Fett und Proteine, Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Aussehen

Ein langer, schmaler Körper, komprimiert auf der Rückseite desdie Richtung zum Schwanz, gibt dem Aal wirklich eine Ähnlichkeit mit einer Schlange. Wie alle Fische ist er mit Schleim bedeckt und daher ziemlich rutschig. Es ist nicht so einfach, ihn in den Händen zu halten. Der Flussfisch des Aals hat Flossen: thorakal, dorsal, kaudal und anal. Und die letzten drei sind in einem verbunden und erstrecken sich über die gesamte Länge ihres Rückens. Auch sein Merkmal ist der abgeflachte Kopf, der vom Äußeren durch den Körper nicht von außen zu unterscheiden ist. Auf beiden Seiten des Mundes befinden sich kleine Augen, im Inneren befinden sich winzige scharfe Zähne, die diesem Raubtier sehr dabei helfen zu jagen. River Akne ist in verschiedenen Farben. Es hängt von dem Teich ab, in dem er lebt, und auch vom Grad seiner Reife. Junge Individuen sind dunkelgrün oder dunkelbraun mit einem schwarzen Rücken, gelben Seiten und weißem Bauch. Erwachsene sind viel dunkler. Ihr Rücken ist schwarz oder dunkelbraun, die Seiten grauweiß, der Bauch weiß. Mit zunehmendem Alter erhält der Flussaal einen metallischen Glanz.

Wo lebt

Sein Lebensraum ist weit. Es kann in fast allen Reservoiren des europäischen Teils von Russland gefunden werden. Außerdem lebt er in den Becken der Ostsee, manchmal in den Asowschen, Schwarzen, Weißen und Barents. In der Ukraine wählt der Flussaal die Donau, den Südlichen Bug, das Donaubecken. Dieser Flussbewohner benötigt keine besonderen Bedingungen für seine Wohnung. Vielleicht erreichen deshalb einige ihrer Individuen das Alter von fünfundzwanzig Jahren. Ihre Lebenserwartung beträgt im Durchschnitt 9-15 Jahre. Wie verhält sich ihr Aal?

Sorten und Lebensstil von Fischen

Für so eine Zeit unter Wasser zu sein,wahrscheinlich ist es langweilig. Aber nicht für Fische. Immerhin betreiben sie eine konstante Nahrungsmittelproduktion. Und was isst der Aal am Fluss? Als Räuber frisst er Fische, Molche, Frösche, Larven, Schnecken, Krebse, Würmer. Er jagt im Dunkeln. Und seine Assistentin ist kein Anblick, sondern ein ausgezeichneter Geruchssinn. Mit seiner Hilfe kann der Flussaal die Beute in einer Entfernung von bis zu 10 Metern riechen. Die Aktivität von Akne ist nur in warmem Wasser manifestiert. Eine Senkung der Temperatur auf 9-11 Grad ist ein Signal für sie, dass es Zeit für Anabolismus ist. In diesem Zustand bleiben sie bis zum Frühling, bis sie sich wieder erwärmen.

Während der Gefahr graben sich diese Fische in den SchlammVermeiden Sie also steinige Oberflächen. Während des Tages verstecken sie sich zwischen Hindernissen, in Dickichten und anderen Unterständen, und nachts können sie sich der Küste nähern. Wenn das Reservoir austrocknet, können sie lange in einem feuchten Boden leben. Manchmal bewegen sich Aale an Land, eine Bedingung für die Realisierung dieser Möglichkeit ist nasses Gras oder Erde.

Seltsames Aussehen

Zur Zeit von Aristoteles konnten die Menschen nicht erklären,wo waren Mitesser. Fangen Sie Aal mit Kaviar oder Milch oder sehen Sie seine Fritte, die niemandem gelang. Daher war seine Herkunft geheimnisumwittert. In ihren Schlussfolgerungen haben die Menschen den Punkt erreicht, dass sie den Aal für ein Produkt aus Schlick hielten. Andere erklärten dieses Phänomen durch die Tatsache, dass es von anderen Fischen oder gar Würmern kommt. Aber in unserer Zeit ist es bekannt, dass die Aale schwimmen, um im Atlantischen Ozean zu dem Ort zu spawnen, wo es viele Sargasso-Algen gibt. Nachdem die Eier gelegt wurden, normalerweise im April oder Mai, sterben diese Fische. Transparente, flache Larven erscheinen am Ende des Winters im Licht. In diesem Bild verbringt der Aal drei Jahre. Die ganze Zeit treibt er vor der Küste Amerikas oder Westeuropas dahin. Nachdem es sein gewohnheitsmäßiges Aussehen erlangt hat, geht der Aal zu einem dauerhaften Aufenthalt in frischem Wasser. Es gibt verschiedene Sorten von diesem Fisch mit seinen eigenen Gewohnheiten und Eigenschaften.

Gefährliche Bekanntschaft

Neben einer völlig harmlosen europäischen oderein gewöhnlicher Aal, in der Natur lebt sein elektrischer Bruder. Obwohl sie äußerlich ähnlich sind, sind sie keine Verwandten. Ein elektrischer Aal tötet während der Jagd kleine Fische und gibt eine Stromladung ab, deren Stärke 600 V erreicht. Dies kann ausreichen, um selbst eine Person zu töten. Ein solcher Aal ist ein großer Fisch. In der Länge erreicht es einen Meter 1,5 und wiegt 40 Kilogramm. Zusätzlich zur Jagd schützt sich der Aal mit Hilfe elektrischer Ladung vor Feinden. Der Wirkungsradius beträgt 3 Meter. Taucher bleiben besser fern von diesem Fisch, weil er ohne Vorwarnung angreift. Sein Wohnort waren die Flüsse von Südamerika.

Groß und schön

Ist dieser Fisch ein Verwandter im Atlantik?der Ozean. Dies ist ein Seeaal. Die Struktur seines Körpers, er ist seinem Bruder sehr ähnlich und hat den gleichen länglichen Körper und abgeflachten Kopf. Die Größe übersteigt jedoch den Flussaal deutlich. Auch unterscheidet sich die Färbung. Im Ozean leben mehrere Arten von Meeresaalen. Seine Haut ist grau oder braun gefärbt, aber es gibt gefleckte oder gestreifte Individuen. Dieser Fisch ist köstlich, Fischer fangen ihn mit Vergnügen. Besonders erfreut, dass die Trophäe von beträchtlicher Größe ist.

Pflanze oder nicht

Das Original unter seinen Verwandten istgefleckte Gartenakne. Es wird wegen seiner Färbung genannt, und auch, weil sein ganzes Leben diese Fische "stehen" und sich halb aus dem Wasser lehnen. Eine solche Herde ist wie ein Garten. Wenn die Gefahr besteht, tauchen sie in ihre sandigen Löcher und ragen dann zurück. Sie rocken aus irgendeinem Grund in der Wassersäule. Diese Fische, die unter den Pflanzenstängeln maskieren, warten auf ihre Beute und schnappen sich dann geschickt ihren großen Mund. Als Nahrung essen sie Krebstiere, Mollusken, kleine Fische. Es gibt diese Art von Aal im Roten Meer, in der Nähe von Madagaskar, in der Nähe von Ostafrika.

Teuer und lecker

Japanischer Flussaal ist anders als gewöhnlichdas kann sowohl in Süßwasser und Meer leben. Und in der Nacht auch zu Land wählt. Sein Lebensraum - ist Japan, Taiwan, Korea, China, die Philippinen. Dieser Aal leuchtet im Dunkeln und fressen Insekten, Fischen und Krustentieren. Es wird zum Kochen, sowie in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. In der japanischen Küche ist dieser Fisch die teuerste, so ist es in sehr großen Mengen gefangen, und auch ist sie unter der besonderen Aufsicht von Greenpeace.

Haben Sie keine Angst vor dem Aussehen dieses Fisches. Sie hat nichts mit Schlangen zu tun. Also, fühlen Sie sich frei, diese Delikatesse zu probieren.