Mimosa mit Thunfischsalat, Kochrezepte

Traditioneller russischer Salat "Mimosa" und vorbereitetam häufigsten mit Thunfisch. Dieses Gericht wird köstlich und zart, für das es Liebe in den Familien von Russen genießt, und nicht nur. Außerdem kann es sehr schnell gekocht werden: Eier, Karotten und Kartoffeln, das ist fast alles. Fischkonserven im Salat "Mimosa" mit Thunfisch sind hinsichtlich der nützlichen Eigenschaften und der Anwesenheit von Omega-6 und Omega-3-Säuren nicht minderwertig. Es ist auch nützlich für das Gehirn und das Herz-Kreislauf-System.

Standard traditioneller Salat "Mimosa" mit Thunfisch

Produkte: drei Kartoffeln, zwei Karotten, vier Hühnereier, eine Zwiebel, sechs Löffel Mayonnaise, 200 Gramm Thunfisch in Dosen, Salz. Dieses Gericht eignet sich für einen festlichen Tisch und jeden Tag. Der Prozess der Vorbereitung von Salat "Mimosa" mit Thunfisch: Eier, Karotten und Kartoffeln kochen. Gemüse auf einem Teller verteilen, abkühlen lassen. Eier werden zu kaltem Wasser geschickt. Wir putzen und mahlen die Zwiebel. Wir kneten mit Gabel Thunfisch, auf einem Teller aus einem Glas ausgelegt.

Wir reinigen Karotten, Kartoffeln und Eier. In letzterem trennen wir das Eigelb von Proteinen. Wir reiben die Eichhörnchen an einer großen Reibe, Eigelb und Gemüse - auf einer Geldbuße. Bisher ist alles auf getrennten Tanks gestapelt. Wir nehmen eine Salatschüssel und fangen an, sie zu füllen. Auf den Boden legen Sie die Kartoffeln und Fett mit Mayonnaise, dann - Thunfisch, danach - Zwiebel und wieder Soße. Als nächstes das Eiweiß in der gesamten Fläche verteilen, mit Mayonnaise bestreichen, mit Karotten, Soße übergießen. Zum Schluss den ganzen Salat mit Eigelb bestreuen und mit Grüns dekorieren. Barsch. "Mimosa" mit Thunfisch ist fertig.

Das Rezept für einen klassischen Salat

Notwendige Zutaten: sechs Eier mit hellen Eigelb, Bank of Fischkonserven, in diesem Fall - Thunfisch, 150 Gramm Käse, 250 g Sauce Mayonnaise, 100 g Butter, Zwiebeln - drei, fünf Zweige frischer Dill oder Petersilie, in Scheiben geschnitten gelben Tomaten, Zitrone - zur Dekoration.

Also, Salat "Mimosa" mit Thunfisch, RezeptKochen. Schicken Sie die Butter im Voraus in den Gefrierschrank. Wir kochen zehn Minuten Eier, schichten sie wie immer in kaltes Wasser, nach dem Abkühlen putzen wir. Trennen Sie sich unbedingt in Eigelb und Proteine. Wir schneiden die letzten fein mit einem Messer, kneten Eigelb mit einer Gabel. Bedecke die Teller mit den Teilen des Eises. Wir schneiden mit einem Messer sehr fein geschälte Zwiebeln. Auf einer kleinen Reibe reiben wir Käse, wir bedecken ihn. Wir brechen die groben Äste im Grün ab, die restlichen Teile werden mit einem Messer zerkleinert.

Unser Salat

Wir nehmen Fisch aus der Dose, wenn es in Öl ist,Es empfiehlt sich, zu diesem Zweck mit einem Papiertuch zu trocknen und es in mehrere Schichten zu falten. Wir kneten es in einer separaten Platte oder in einem Mixer. Wir fangen an, die Schichten zu legen. Aber vorher müssen alle Zutaten die gleiche Temperatur haben. Zu diesem Zweck können Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wir nehmen ein nicht sehr tiefes, aber ein breites Gericht, weiter. Die erste Schicht Eiweiß legen und mit geriebenem Käse bedecken, und oben haben wir Fisch püriert. Zum ersten Mal fetten wir unseren Salat mit Mayonnaise, garnieren ihn mit einer gehackten Zwiebel.

Weiter verbreiten wir die Hälfte des GekochtenEigelb, Sauce, mit Kräutern bestreuen. Dann die gefrorene Butter nehmen und auf einer feinen Reibe reiben. Die letzte Schicht ist Dotter, mit einem Löffel durch ein Sieb gewischt. "Mimosa" mit Thunfisch und Käse ist fertig. Wir schicken den Salat für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, oder besser - nachts. Auf dem Tisch servieren, mit Tomatenscheiben, Zitrone, Grüns dekorieren. Bestandteile können in zwei Teile geteilt werden und mehr Schichten bilden.

Neujahrssalat "Mimosa" mit Thunfisch, Rezept

Der Salat selbst ist nicht besonders überrascht. Aber wenn auch ein wenig das Prinzip des Kochens zu verändern, zu ergänzen, die Idee Teile der Fütterung, ist es, als ob sich ändern Mahlzeit, wird ihm ein neues Interesse an den Gästen und Haushalt verursachen. Also, für vier Portionen, müssen wir die folgenden Produkte: Thunfischkonserven - 200 Waagen, Salzkartoffeln - zwei große Stücke, gekochte Eier - zwei gekochte Karotten - eine Zwiebel - einen halben Kopf, Hartkäse - 50 Gramm, Mayonnaise, Salz, Kräuter Dill - für die Dekoration bei der Anwendung.

Mayonnaise wird in diesem Fall empfohlenzu Hause benutzen. Mehrere Startups für dieses Rezept für Salat "Mimosa" mit Thunfisch. Um es zu kochen, ist es ratsam, einen Süßwarenring zu verwenden, aber wenn es nicht ist, können Sie Kokosnuss, Pialles, Becher Tee und Nahrungsmittelfilm anwenden, der in einem Behälter bedeckt wird. Dann bereiten wir den Salat mit Schichten vor, drehen ihn um, wir entfernen den Film.

Der Prozess des Kochens von Silvester "Mimosa"

Wir reiben Kartoffeln auf einer feinen Reibe und einer dünnen Schichtin einer Schüssel verteilen, verteilen und mit Mayonnaise schmieren. Den Saft vom Fisch abgießen, mit einer Gabel verkneten und gut gerammt. Nächste Schicht - fein gehackte Zwiebeln, dann wieder Mayonnaise. Weiter - Karotten, gerieben auf einer feinen Reibe, Soße. Auf die gleiche Weise reiben wir die Eichhörnchen und schicken sie in die Schüssel, füllen sie ein wenig aus. Die nächste Schicht ist fein geriebener Käse. Wieder - Mayonnaise. Dann - Eigelb, gerieben auf einer feinen Reibe.

Vergiss nicht, alle Ebenen zu nivellieren. Wir beenden unser Design mit geriebenen Kartoffeln und Mayonnaise. Die zweite Schicht Kartoffeln ist für den Zweck gemacht, den Salat beim Servieren umzudrehen. Wir verschließen den Film, lassen ihn 60 Minuten bei Raumtemperatur einweichen und legen ihn dann in den Kühlschrank. Salat "Mimosa", ein Rezept mit Thunfisch, den wir überprüft haben, fertig. Auf dem Tisch servieren wir direkt aus dem Kühlschrank, mit Eigelb, Grün und geriebenem Käse.