Auch wenn du weißt, wie und gerne Kuchen backen, nichtmehr werden lernen, kleine Gegenstände zu kochen. Das Rezept für einen Kuchen kann nützlich sein, wenn Sie einen süßen Tisch oder einen Buffettisch machen möchten. Diese Produkte können Kinder erfreuen und eine festliche Teeparty schmücken.
Das Rezept für den gebrühten Kuchen mit einem Foto
Vanille Eclairs - eine raffinierte ProbeFranzösische Süßwaren. Variationen über Vanillesoße Gebäck können in den Büchern der gefeierten Konditoren in Italien und Frankreich. Dieses Produkt ist einfach an der Luft wird die Freude der Kinder verursachen, auch diejenigen, die Süßigkeiten indifferent sind. Vor allem, dass dieser Kuchen Rezept, um die Menge an Zucker nach Belieben zu reduzieren. Und zu vermeiden, solche Nachteile der industriellen Produktion als übermäßige Fettigkeit Eclairs und zuckerhaltig Glasur. Probieren Sie es halb Mürbeteig Kuchen zu kochen - das Rezept mit einer Kombination der beiden Arten von Test ungewöhnlich und interessant ist.
Sie müssen auf diesem Produkt schwitzen, aberZarter Geschmack und einzigartiges Aroma belohnen Sie für Ihre Bemühungen. Um einen kurzen Teig vorzubereiten, mischen Sie einhundert Gramm cremige gekühlte Butter (in Würfel geschnitten) und einhundertzwanzig Gramm Mehl und Zucker in einem Mähdrescher. Die Mischung sollte elastisch sein. Sie können eine Prise Vanillezucker hinzufügen. Zu lange braucht dieser Teig nicht zu stören, sonst wird er in der fertigen Form dicht. Bilden Sie eine Kugel daraus, kühlen Sie im Kühlschrank für eine Stunde, dann rollen Sie eine Schicht einen Millimeter dick (es ist bequem, dies mit der Verwendung von zwei Schichten Lebensmittelfolie zu tun). Bring es für eine Stunde zurück in den Kühlschrank. Danach können Sie den Sandblock in Portionen schneiden: Die Stücke müssen die Form von Rechtecken mit einer Breite von zwei Zentimetern und einer Länge von zwölf Zentimetern haben. Sie können wieder im Kühlschrank gereinigt werden und den Pudding vorbereiten. Das Rezept für Kuchen schlägt vor, es wie folgt zu machen. Erhitze zuerst den Ofen auf einhundertachtzig Grad. Stellen Sie einen kleinen Topf auf das Feuer und kochen Sie darin hundert Gramm Milch und so viel Wasser.
In einer Flüssigkeit von achtzig Gramm auflösenButter (ungesalzen), fügen Sie eine Prise Salz und einen Teelöffel Zucker hinzu. Nach dem Entfernen des Behälters aus dem Feuer, gießen Sie ein Glas gesiebtem Mehl in die Mischung aus Milch und Wasser nach und nach. Rühren Sie gleichmäßig und gründlich, dann die Pfanne auf ein minimales Feuer zurück und trocknen Sie den Teig ein wenig. Die Mischung sollte dann in einen Peitschenbehälter überführt werden und dazu vier große Hühnereier hinzugefügt werden. Jede davon muss gründlich mit dem Test gemischt werden, bevor weitere hinzugefügt werden. Ein weiterer warmer Teig sollte in eine Puderdose gelegt werden und mit seiner Hilfe kleine Eclairs herstellen. Auf jeden von ihnen einen Streifen Sandteig aus dem Kühlschrank legen. Backen Sie für ungefähr zehn Minuten, und öffnen Sie dann den Ofen und fahren Sie fort, die Kuchen für weitere dreißig Minuten zu kochen. Vorsichtig auf dem Rost abkühlen.
Ein Rezept für einen Kuchen aus zwei Arten von Gebäck: einen Luftpudding zubereiten
Kochen Sie die Milch (400 Gramm) mit Vanille, geben Siebrauen unter dem Deckel. Dann bereiten Sie eine Mischung aus vier Eigelb und Maisstärke vor. Langsam unter Rühren in die Milch geben. Lege das Feuer an und bringe es zu einem dicken. Mischen Sie die gekühlte Sahne mit Schlagsahne. Füllen Sie die Mischung mit gekühlten Eclairs.
