Wunder der Küche: Salat "Sofia" mit geräuchertem Käse und nicht nur

Es gibt viele verschiedene Rezepte und ArtenSalate: Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und natürlich Obst süße Salate. Wir haben uns entschieden, auf einige von ihnen einzugehen, nämlich auf die Optionen für die Zubereitung von Salat "Sofia". Es ist nicht sicher bekannt, warum es so genannt wird, aber, wie Sie wissen, ist der Flug der Vorführung des Meisterkochs grenzenlos. Schauen wir uns die Optionen für die Vorbereitung genauer an.

Salat "Sofia" mit geräuchertem Käse

Komponenten:

• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
• Schinken - 200 g;
• frische Gurke - 2 Stück;
• geräucherter Käse - 150 g;
• Grüns;
• Mayonnaise.

Kochen:

1. Gemüse unter Wasser waschen, in Streifen schneiden.
2. Entfernen Sie den Schinken vom Schinken, bereiten Sie den geräucherten Käse zum Schneiden vor.
3. Schneiden Sie es so, wie Sie möchten.
4. Schneiden Sie die Grüns.
5. Kombiniere alle Zutaten, würze mit Mayonnaise, mische.
6. Wenn nötig, hinzufügen und pfeffern. In der Regel ist es nicht erforderlich, da Käse, Schinken, Mayonnaise selbst salzig sind.

Salat "Sofia" mit geräuchertem Käse wird jedem schmecken, Sie werden sehen.

Kohl und Krabbenstäbchen - versuchen Sie das neue

Salat ist sehr einfach zuzubereiten. Die angegebenen Produkte reichen für 4 Portionen.

Liste der Produkte zum Kochen:

• Kohl - Drittel des Kopfes;
• Apfel - halb sauer;
• Bogen - die Hälfte des Kopfes;
• Dosenmais - 4-5 st. l.;
• Krabbenstäbchen - 5-7 Stück;
• Eier - 2 Stück;
• Cracker mit Geschmack von Krabben - 1 Packung;
• Joghurt / Sauerrahm - 1 EL. l.;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Senf - nach Geschmack;
• Gewürze.

Vorbereitung:

1. Kohl waschen und fein hacken. Dann abspülen und salzen.
2. Der Apfel sollte geschält werden, da es überflüssig sein wird, den Kern entfernen.
3. In Streifen oder kleine Würfel schneiden.
4. Zwiebel hacken sehr dünn (bis zu transparenten) Ringen, dann schneiden Sie sie in vier Stücke.
5. Krabbenstäbchen lösen sich vom Film und schneiden auch.
6. Eier kochen, dann raspeln.
7. Gießen Sie alle Komponenten mit Dressing. Um es zu machen, müssen Sie saure Sahne (Joghurt) mit Mayonnaise mischen, Senf einführen. Pfeffer, mischen.
8. Cracker schlafen vor dem Servieren ein, damit sie nicht auseinander fallen.

Salat „Sofia“ mit geräuchertem Käse, natürlich radikal verschieden von der Gegenwart, aber es verhindert nicht, ihn köstlich und verfeinert werden.

Hähnchenkloß

Dieses Gericht ist sehr einfach und kalorienarm. Perfekt für Menschen, die sich an eine Diät halten. Huhn ist perfekt mit Früchten kombiniert, und deshalb werden wir einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma bekommen.

Zutaten:

• Hühnerbrust - 1 Stk .;
• Ananas - ein halbes Glas;
• ein Apfel (sieben) - 1 Stück;
• frische Gurke - 2 Stück;
• Senf (kann körnig sein) - 1-2 EL. l.;
• Mayonnaise (nach Geschmack);
• Gewürze.

Kochen:

1. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser. Abkühlung. Zu schneiden.
2. Die Ananas ausgießen und schneiden.
3. Gurken schälen (falls gewünscht), schneiden.
4. Mach das gleiche mit Äpfeln.
5. Mayonnaise und Senf würzen, vermischen.

Salat „Sofia“ mit Huhn wird Sie mit seiner Leichtigkeit und Schönheit. Bei Einreichung auf eine Platte von Spinatblättern und grüner Spitze - schöner Rutsche Gericht.

Kalbfleisch-lecker

Produkte zum Kochen:

• Kalbfleisch - 200 g;
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
• Birne - 1 Stück;
• Petersilie, Dill - die Hälfte des Balkens;
• Zitronensaft - ein halber Esslöffel;
• Sonnenblumenöl - 3 EL. l.;
• suluguni - Zopf;
• Gewürze.

Salat "Sofia" mit geräuchertem Käse und Kalbfleisch kann sicher für Kinder angeboten werden. Fangen wir an!

Kochen:

1. Pepper Bulgarisch gewaschen, putzen Sie die Mitte, waschen Sie die Samen im Inneren.
2. Schneiden, hacken Streifen ca. 3 cm.
3. Die Zwiebel von der Schale schälen, sehr fein hacken oder raspeln.
4. Zelenushku Hacken. Manche bevorzugen kleine Schnitte, aber übertreiben Sie nicht. Grüne sollten im Salat gefühlt werden.
5. Kalbfleisch in Salzwasser kochen, kühl. In Würfel schneiden.
6. Ziehe das Süluguni-Geflecht und nimm es auf.
7. Alles vermischen, würzen, Zitronensaft gießen. Alle Zutaten mit Sonnenblumenöl füllen, an einer kalten Stelle oder im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen lassen.

Salat "Sofia": Rezept der Vorbereitung

Für Salat werden folgende Lebensmittel benötigt:

• reife Avocado - 1 Stck .;
• Mais - 100 g;
• Salatblätter - 3-4 Stück;
• Garnelen - 100 g;
• Krabbenstäbchen - 6 Stück;
• frische Gurke - 1 Stück;
• Knoblauch - 2-3 Zähne;
• Birne - 1 klein;
• Eier - 3 Stück;
• Koriander - ein Paar Zweige;
• Gewürze;
• Sonnenblumenöl;
• Zitronensaft (nach Geschmack).

Kochen:

1. Marinieren Sie die Zwiebeln 20 Minuten in Zitronensaft, nachdem Sie sie gereinigt und in Halbringe geschnitten haben.
2. Nach dem Beizen die Flüssigkeit in einen anderen Behälter ablassen.
3. Avocado spülen, schälen, in große Stücke schneiden.
4. Salatblätter reißen mit ihren Händen.
5. Krabbe haftet Nashinkovat große Stücke, wie eine frische Gurke.
6. Shrimp zu reinigen.
7. Eier kochen, kühlen, hacken.
8. Korianderhacken, Knoblauch durch die Presse laufen lassen.
9. Alle Zutaten mischen, Mais hinzufügen.
10. Hinzufügen, Pfeffer. Alle gießen Pflanzenöl mit dem Zusatz von Flüssigkeit aus der Marinade. Mit zerdrücktem Knoblauch würzen.

Guten Appetit!