Wir bereiten einen Kuchen aus Pitabrot zu

Ein Kuchen aus Pitabrot ist hübscheinfach. Die Hauptsache ist, alle vorgeschriebenen Anforderungen zu erfüllen und die notwendigen Zutaten zu kaufen. Solch ein einfaches, aber gleichzeitig zufriedenstellendes Gericht wird als idealer Snack für jeden Tisch (Familie, festlich) dienen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Snack-Kuchen aus Pita-Brot

Um so einen Snack zu machen, brauchen Sie nicht viel Zeit, nicht viele Produkte. Es besteht aus einfachen Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Um einen Snackkuchen aus Pitabrot zu backen, müssen Sie folgende Produkte kaufen:

• lavash Armenisch dünn - 2-3 Stück (nach Ihrem Ermessen);
• Champignons frisch nicht sehr groß - ca. 550 g;
• Zwiebeln sind bitter - etwa 350 g;
• Sauerrahm frisch dicht - ca. 100 g oder 4 große Löffel;
• Käse jeder (nehmen harte Sorten) - etwa 100 g;
• Sonnenblumenöl ohne charakteristischen Geruch (d. h. raffiniert) - etwa 80 ml;
• Salz und gehackter Pfeffer - nach Belieben.

Komponenten verarbeiten

Ein Kuchen aus Pitabrot ist schön gemachteinfach. Zuerst müssen Sie alle Zutaten verarbeiten. Bittere Zwiebeln werden gereinigt und in Halbringe geschnitten, und frische Champignons werden in dünnen Scheiben gespült und zerkleinert.

Zerreiben Sie den Hartkäse separat auf der kleinsten Reibe.

Wie bei Pitabrot wird es aus der Verpackung genommen und entsprechend der verwendeten Auflaufform in die gleichen Blätter geschnitten.

Vorbereitung der Füllung

Zum Snackkuchen aus Pitaduftend, stopfend dafür in einer Pfanne braten. Das Geschirr wird auf dem Herd stark erhitzt und dann das Öl eingegossen. Weiter darin verteilen die Halbringe der Zwiebeln und braten ein wenig.

Nach einigen Minuten werden zuvor verarbeitete Pilze dem Gemüse hinzugefügt. Sie werden zusammen mit Zwiebeln zu Rötungen und voller Weichheit gebraten. Am Ende werden die Zutaten gepfeffert und gesalzen.

Sobald die Produkte vollständig geröstet sind, werden sie von der Platte entfernt und abgekühlt. Zukünftig werden gebratene Pilze zu Hackfleisch zerkleinert.

Wir bilden das Snackprodukt

Wie man einen Snackkuchen aus Lavash bildetmit Pilzen? Dazu ist es notwendig, die Form zu verwenden, unter der das Mehlprodukt geschnitten wurde. Ein Blatt Fladenbrot wird in einer Schüssel verteilt und dann großzügig mit einer Pilzfüllung bestrichen. Solche Aktionen werden durchgeführt, bis alle Produkte erschöpft sind.

Als letzte Schicht des Kuchens sollte unbedingt Lavash wirken. Es ist gut mit frischer saurer Sahne verschmiert und mit Hartkäse bestreut, gerieben auf einer kleinen Reibe.

Backprozess im Ofen

Snackkuchen vom Pittabrot backen im Ofen ist nichtfolgt. Nach der Bildung wird es in einen stark erhitzten Schrank gestellt und darin aufbewahrt, bis der Käse vollständig geschmolzen ist (etwa 5 Minuten). Gleichzeitig sollte es auf der Oberfläche des Produkts einen schönen und appetitlich glänzenden Hut bilden.

Wie kann man Snacks an den Tisch bringen?

Sobald der Käse auf der Oberfläche des Kuchens schmilzt,Das Produkt wird aus dem Ofen genommen und etwas abgekühlt. Als nächstes wird der Snackkuchen in portionierte Stücke aufgeteilt und schön auf einem flachen Teller ausgelegt. Vor dem Servieren zum festlichen Tisch muss dieses Gericht mit frischen gehackten Kräutern und Zwiebeln bestreut werden.

Hilfreiche Ratschläge

Wie Sie sehen können, bei der Zubereitung eines Snackkuchens auslavash gibt es nichts kompliziertes. Es sei darauf hingewiesen, dass ein solches Gericht nicht nur mit Champignons, sondern auch mit anderen Pilzen hergestellt werden kann. Darüber hinaus verwenden einige Hausfrauen als Füllung Hackfleisch oder Hackfleisch. In diesem Fall wird die fertige Schale jedoch sehr ähnlich einer faulen Lasagne. Obwohl sich sein großer Geschmack und sein unübertroffenes Aroma nicht ändern.