Rezeptknödel - einfach, schnell, günstig

Dieses Gericht jede Hausfrau, ohne Zweifel,ist in der universellen Liste. Die Technologie ist so einfach, dass Sie nicht alle kulinarischen Rezepte aus den Büchern verwenden müssen, um die Proportionen klar zu erkennen. Außerdem sind die zum Kochen notwendigen Produkte immer in jeder Küche verfügbar. In diesem Fall können die Kosten auf ein Minimum reduziert werden, was für das Familienbudget (in den letzten Tagen vor dem Gehalt) sehr wichtig ist. Wenn Sie dieses Gericht völlig vereinfachen, brauchen Sie nur Kartoffeln, Zwiebeln und Mehl. Ein weiterer Pluspunkt ist die Kochgeschwindigkeit. Welche Suppe kannst du in 25-30 Minuten kochen? Übrigens, Knödel können auf Ihrem Tisch sowohl in der Form des ersten Gerichts, als auch des zweiten sein, zum Beispiel, wenn ihre Zusammensetzung Kartoffeln einschließt. Willst du ein Dessert? Bitte.

Fügen Sie in den Rezeptknödel als Hauptteil einZutaten Hüttenkäse, und Sie werden leckere, kalorienarme gekochte Bälle bekommen, die erfolgreich mit Kondensmilch und Marmelade kombinieren. Mit jeder Liste von Produkten erhalten Sie eine ziemlich schmackhafte, aber gleichzeitig einfache und leicht zuzubereitende Speise. Und Sie werden verstehen, dass dies eine sehr einfache Wissenschaft ist - Kochen. Mit einem Foto von einem Rezept oder ohne es ist es egal. Die Hauptsache ist, eine neue Kombination von Komponenten zu versuchen.

Rezept für Knödel aus Kartoffelpüree

Die Kartoffeln kochen und gut umrühren. Dann mit den gebratenen Zwiebeln, rohen Eiern, etwas Mehl, Salz und Kreuzkümmel mischen. Die resultierende Kartoffelmischung wird in kleine Stücke geteilt und in Salzwasser 5-7 Minuten vor dem Aufschichten gekocht. Mit Butter oder Röstzwiebeln heiß servieren.

Rezept für Knödel Hühnerbrühe

Produkte:

- das Huhn;

- Kartoffeln;

- Zwiebeln;

- Karotten;

- Mehl;

- Milch;

- ein Ei;

- Butter;

- Salz;

- Kräuter.

Vorbereitung:

1. Das Hähnchen kochen bis es fertig ist und aus der Brühe nehmen. Nach dem Abkühlen in etwa gleich große Teile teilen und das Fleisch von Haut und Knochen trennen.
2. Während das Huhn kocht, braten Sie die geriebenen Karotten und gehackte Zwiebeln mit Butter.
3. In der fertigen Brühe die gehackten Kartoffeln, gebratenes Gemüse, Fleisch, Salz nach Geschmack gießen.
4. Kneten Sie den Teig für Knödel. Um dies zu tun, bringe die Milch nach etwas Salzen zum Kochen und gieße nach und nach Mehl in die heiße Flüssigkeit. Die Mischung sollte in Konsistenz wie saure Sahne erhalten werden. Dann fügen Sie das geschlagene Ei der Masse hinzu und vermischen Sie die Mischung gut.
5. In der fertigen Hühnersuppe, senken Sie die Knödel, tippen Sie sie mit einem Teelöffel und Tauchen in die kochende Brühe.
6. Nach dem vollständigen Kochen mit allen Knödeln beträgt die restliche Kochzeit 5-10 Minuten. Mit Kräutern würzen.

Quarkknödel

Mit anderen Worten, sie können "faul" genannt werdenKnödel, "aber dieses Rezept für Knödel ist fast das gleiche wie üblich. Mischen Sie den geriebenen Quark, Mehl und Mango im Verhältnis 4: 2: 1. Fügen Sie ein paar Eier, Salz, Zucker, falls gewünscht, und ein paar Semmelbrösel hinzu. Dann muss die Mischung etwas abgekühlt werden, dazu eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig mit nassen Händen von der Gesamtmasse trennen und runde Kugeln formen. Kochzeit in kochendem Wasser beträgt 15-20 Minuten. Mit Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm servieren.

Experimentieren Sie und überraschen Sie Ihre Lieben mit neuen Gerichten!