Dieser schottische Whisky
Scotch Whisky ist laut Statistik eines der meistverkauften Getränke. Im Durchschnitt werden ungefähr dreißig Flaschen in der Welt in einer Sekunde verkauft.
Die Geschichte des Ursprungs des Getränks istGeheimnis, es ist nur bekannt, dass die Kelten begannen, damit umzugehen. Das Wort "Whisky" stammt aus dem keltischen "Wasser des Lebens", das es bereits ermöglicht, es zu einem besonderen Getränk zu machen.
Scotch Whisky ist vor den Verkäufen Irish, Canadian, Japanese und American kombiniert. Es ist ein starkes alkoholisches Getränk, das von Liebhabern von Qualitätsalkohol sehr geschätzt wird.
Um echter Scotch Whisky genannt zu werden,Alle internationalen Standards destillierten Alkohols müssen ausschließlich in Schottland aus gemahlenen Bohnen und Wasser hergestellt werden; fermentiert mit Hefe; haben einen Geschmack von Rohstoffen, die in seiner Produktion verwendet werden; für mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift; und enthalten keine Zusätze außer Karamell und Wasser.
Scotch Whisky ist auch das Band genannt, die seine volle synonym ist. Dieses Getränk ist in fünf klassischen Kategorien unterteilt. Seine Hauptsorten sind die folgenden:
- Single Malt Whisky, 100% aus den Körnern der 1. Brennerei hergestellt. Viele bevorzugen das.
- Grape Whisky. Es wird auch aus Wasser und Getreide in einer Produktion destilliert. Aber es kann nicht nur Gerste, sondern auch andere Körner verwendet werden.
- Blended Scotch Whisky ist eine Mischung aus Cerealien und Single Malt Whisky verschiedener Destillerien. Dies ist das häufigste Getränk heute.
- Blended Malt Whisky, der sofort aus mehreren Single Malt Drinks verschiedener Destillerien entsteht.
- Blended Cereal Whiskey, hergestellt durch Mischen mehrerer Destillerien.
Ein echtes Getränk kann nur in hergestellt werdenSchottland. Die wichtigsten Rohstoffe für ihre Herstellung - Gerste. Zunächst wird das Malz wird, dann wird es mit Torf Rauch getrocknet, wodurch spezifischer Torf Geschmack eine Funktion, die einen Scotch Whisky hat.
Die Marken dieses Getränks sind sehr vielfältig. Insgesamt gibt es mehr als zweitausend in mehr als hundert Fabriken in Schottland. Einige der bekanntesten Marken sind Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Lehrer Highland Cream und viele andere. In Russland sind die bekanntesten Marken Jameson, Bushmills und Paddy.
Das meiste Getränk wird heute produziertist ein Blended Whiskey, dh Mischungen, die durch Mischen von Malz und Grain Whisky gewonnen werden. Zum ersten Mal wurde Blending-Technologie in der Destillerie von Andrew Asher im Jahr 1853 angewendet.
Ein guter Scotch Whisky, dessen Preisist durch seine Marke und Ausdauer bestimmt, aber es ist nie billig. Die Preise beginnen bei zwanzig Dollar für eine Flasche. Die teuerste Flasche Scotch Tape (im Alter von mehr als 150 Jahren) wurde für fast sechzigtausend Dollar versteigert.
Whiskey mit gutem Altern gilt als ein Getränk, das in Fässern von 10-12 Jahren höchstens - mindestens drei - gestanden hat. Je nach Produktionsbereich ist Alkohol ein anderer Geschmack und Farbton.