Wie man einen Salat mit Dosenpilzen macht. Rezepte.
Wahrscheinlich gibt es keine solche Person, die nicht möchteum einen köstlichen Salat zu probieren. Schließlich ist dieses Gericht in der Regel nicht nur ein festlicher, sondern auch ein ungezwungener Tisch. Und in einigen Fällen machen sehr geschickte Hausfrauen Salate zu Kunstwerken. Im Menü jeder Hausfrau gibt es immer ein paar Marken Salate - Fleischsalat (mit Rind oder Schwein), Pilzsalat (mit in Dosen und gebratenen Pilzen), Gemüse, Obstsalat, etc.
Heute werden wir darüber reden, wie man einen Salat zubereitetmit Champignons in Dosen. Einige Rezepte dieser Salate sind ziemlich einfach in der Küche und können sogar den wichtigsten Gourmet mit seinem eigenen Geschmack überraschen.
Option 1 (Salat ohne Namen):
Für die Salatzubereitung benötigen Sie: 1 Dose Dosen Champignons mit einem Volumen von 425 ml, 3 mittlere gekochte Kartoffeln, 3 gekochte Hühnereier, 3 mittlere Zwiebeln, Mayonnaise und Salz und Grüns (Dill, Petersilie), falls gewünscht.
Also, fangen wir an, einen Salat zuzubereiten. Mit Dosenpilzen, wir sortieren es einfach aus - legen Sie sie in ein Sieb und warten Sie, bis die ganze Marinade abläuft. Sie können sowohl geschnittene als auch ganze Pilze verwenden, aber um den Salat weicher und raffinierter erscheinen zu lassen, ist es besser, wenn die Pilze mittelgroße oder kleine Stücke sind. Die nächste Zutat im Salat ist die Zwiebel. Es sollte in Halbringe geschnitten, mit Pilzen in einer Pfanne ausgelegt und für 10 Minuten auf Sonnenblumenöl gebraten werden. Sonnenblumenöl in der Pfanne sollte nicht viel gegossen werden, nur ein paar Esslöffel. Wenn es eine Notwendigkeit gibt, dann können Sie in diesem Stadium ein wenig gießen. Als nächstes schneiden Sie kleine Würfel von gekochten Kartoffeln und Hühnereiern, gießen Sie auf gekühlte Pilze mit Zwiebeln. Mischen Sie gründlich und würzen Sie mit Mayonnaise. Da sich das Gericht als recht kalorienreich erweist, empfiehlt es sich, leichte Mayonnaise zu verwenden. Nachdem Sie es in eine Salatschüssel gegeben haben, bestreuen Sie den Salat oben mit fein gehackten Grüns.
Option 2 (Salat "Forest Glade" mit Champignons):
Zutaten: 1 Dose Dosen Champignons, 2-3 kleine Karotten, 1 eingelegte Gurke, 200-300 Gramm Hühnerbrust, 150 Gramm Hartkäse, 3-4 Eier, Mayonnaise, Gemüse (Zwiebeln, Petersilie, Dill).
Für die Zubereitung dieses Salats,tiefe Gerichte mit einem breiten Boden, sowie eine breite flache Schale oder Teller. Wie im ersten Rezept, füge die Marinade aus den Pilzen durch ein Sieb und lege sie mit den Beinen ordentlich auf den Boden der gekochten tiefen Utensilien (wir breiten den ganzen Boden der Pilze aufeinander aus). Als nächstes ein wenig bestreut auf fein geschnittenen Grüns.
Der Rest der Zutaten wird abwechselnd gestapeltSchichten, die mit Mayonnaise geschmiert werden. Die zweite Schicht nach den Pilzen und Grüns geht gekochte Karotten, gerieben auf einer großen Reibe, dann legen Sie die geschnittene Gurke in dünne Kreise geschnitten. Als nächstes legen Sie die gekochte Hähnchenbrust, die zuerst in kleine Stücke geschnitten werden muss (beim Kochen des Huhns kann man leicht Wasser gießen). Über das Huhn reiben Sie auf einem großen Reibe Käse, und dann Eier (Sie können Gitter, können Sie kleine Würfel). Unvergesslich alle Schichten mit Mayonnaise schmieren. Ein Salatmerkmal ist, dass es notwendig ist, es für mindestens 10 Stunden in den Kühlschrank zu schicken, damit es infundiert wird. Nach dieser Zeit sollte der Salat vorsichtig zu einem flachen Teller gedreht und mit Grüns an den Seiten bestreut werden.
Natürlich sind diese Rezepte nicht auf die Liste beschränktSalate mit Champignons gibt es viele mehr. In den Suchmaschinen finden Sie oft den Ausdruck "Salate mit Dosen Champignons - Rezepte." Schließlich, zusätzlich zu der Tatsache, dass Salate mit Pilzen schmackhaft und gesund sind, halten sie angemessen Konkurrenz mit Fleisch und Gemüsesalaten, sowie schmücken den Tisch. Bereiten Sie jeden Salat mit Champignons in Dosen vor, einschließlich der Rezepte, die im Artikel aufgeführt sind, und schätzen Sie ihre geschmacklichen Qualitäten. Der erstaunliche Geschmack dieser Salate wird Sie nicht gleichgültig lassen.
