Pizza mit Pilzen und Hühnchen

Irgendwie saß die ganze Familie in einer Pizzeria, aßPizza, es war natürlich sehr lecker, aber niemand aß, und die Füllung war nicht genug. Also beschloss ich, meine geliebte Familie mit hausgemachter Pizza zu erfreuen. Heute steht Pizza mit Pilzen und Hühnchen auf dem Programm.

Ich kaufe nur selten Teig, ich koche öfter selbst,als Heimtest unterscheidet sich nach wie vor von der gekauft. Also, für ihre Herstellung benötigen wir 400 Gramm Mehl, eine halbe Tasse warmes Wasser, 5 Gramm Trockenhefe, eine halbe Tasse Wasser ist auch warm, 50 Gramm Butter (die Pizzakruste ist knusprig), 1 Ei, ein wenig Salz und Zucker. Mehl wird durch ein Sieb gesiebt. Milch und Wasser kombinieren leicht erwärmt (auf Körpertemperatur, kann leicht über sein), geschmolzene Butter Zugabe, Schlag mit Salz und Zucker, Eiern, Hefe und gemischt. Dann nach und nach das Mehl in kleinen Hände voll einführen, kneten den Teig für die Pizza für unsere Zukunft. Gib es auf, es dauert etwa 40 Minuten.

Für die Sauce brauchen wir einen Löffel Tomatenmark,Löffel Mayonnaise, gehackte Knoblauchzehe, alle kombinieren und die Soße bekommen. Sie können Fertig-Pizza-Sauce verwenden, es wird in fast allen großen Lebensmittel-Supermärkten verkauft.

Seit unserer Pizza mit Pilzen und Hühnchen, wirEs braucht eine Hühnerbrust, 200 g Pilze (ich benutze Pilze), 100 Gramm Käse (beste Pizza paßt „Mozzarella“ Käse, weil nach dem Schmelzen nicht wie Gummi dehnt, aber das ist meine persönliche Meinung), Oliven, Konserven, 1 Pomidorka . Hühnerbrust ist notwendig, in gesalzenem Wasser zu kochen, dann teilen sie durch die Fasern. Tomaten in Ringe schneiden, Oliven, auch. Pilze können vorge braten sein, aber ich brate sie nicht, nur schneide ich fein, so dass der Geschmack von Pilzen in einer Pizza aufbewahrt. Käse wird auf einer großen Reibe gerieben. Alle Zutaten sind bereit, Pizza mit Pilzen und Huhn sollte erstaunlich ausfallen.

Während wir mit der Füllung beschäftigt waren, sollte der Teig schon seinsollte aufgehen. Wir teilen es in drei Teile auf (diese Menge des Tests ist genug für drei mittlere Pizzas). Wir rollen es in eine Schicht und legen es auf eine gefettete Bratpfanne. Wir legen Hühnchen darauf, dann Pilze, dann Oliven und Tomaten. Die Sauce mit Wasser bestreuen, oben mit geriebenem Käse bestreuen und zum Backen in den Ofen geben. Das ist alles, Pizza mit Pilzen und Hühnchen bereit, Sie können Freunden und Verwandten sicher Freude bereiten. Es sollte bemerkt werden, dass diese Pizza viele Male besser und schmackhafter ist als in irgendeiner Pizzeria. Versuchen Sie zu kochen, Sie werden es nicht bereuen.

Übrigens, wenn Sie keine frischen Pilze haben, ist es eine gute Pizza mit eingelegten Pilzen. Ich koche es für das gleiche Rezept, ich benutze nur eingelegte Pilze anstelle von frischen Champignons.

Pizza - das ist so eine Charge, mit einer Füllung für dieSie können experimentieren. Zum Beispiel können Sie Hackfleisch und die gleichen Pilze verwenden, erhalten Sie Pizza mit Fleisch und Pilzen. Also, für diese Pizza brauchen wir 400 Gramm hausgemachtes Fleisch, 200 Gramm Champignons, 1 Tomate, Pizza-Sauce, Mozzarella-Käse oder einen anderen Hartkäse, 1 Zwiebel. Der Teig für diese Pizza kann nach dem oben beschriebenen Rezept zubereitet werden, oder Sie können einfach den Teig ohne Hefe in Eile machen. In diesem Fall benötigen Sie 400 Gramm Mehl, 1 Ei, 50 Gramm Butter, 50 ml saure Sahne, eine Prise Salz und Zucker. Ei, weiche Butter, saure Sahne, Salz und Zucker, mischen und verquirlen, Mehl hinzufügen und nicht sehr steilen Teig vermischen. Rollen Sie es, bringen Sie es in Form. Darauf das Hackfleisch legen und mit gehackten Zwiebeln bestreuen. Tomaten mit Ringen schneiden und auch über die Füllung legen. Pilze zerkleinert, Sie können leicht in Pflanzenöl braten, Pizza aufsetzen. Die Sauce gießen und mit Käse bestreuen. Backen Sie die Pizza im Ofen bis sie gar ist. Diese Pizza ist nicht weniger lecker, einen Versuch wert.

In der Regel Pizza - ein gutes Produkt für einen Snack, also ist das ein angenehmer Appetit für Sie!