Köstlicher Pfannkuchen mit Pilzen und Huhn
Pfannkuchentorte mit Huhn und Pilzen - herzhaft, originell und lecker. Es ist sowohl für den täglichen als auch für den festlichen Tisch geeignet.
Die erste Option
Das Rezept für Pfannkuchenkuchen mit Huhn und Pilzen ist einfach. Bereiten Sie diesen Kuchen leicht ohne Backen im Ofen vor.
Für Pfannkuchen (15 Stück) wird Folgendes benötigt:
• eine Prise Salz, Zucker, Backpulver;
• zwei Eier;
• zwei Gläser Milch;
• zwei Esslöffel Pflanzenöl.
Für die Füllung benötigen Sie:
• 100 Gramm saure Sahne;
• 300 Gramm Pilze, Hähnchenfilet;
• Zwiebel;
• ein Bund Dill;
• 250 Gramm Hüttenkäse;
• eine Prise Pfeffer, Salz.
Erstellungsprozess
1. Legen Sie zuerst die gekochte Hühnerbrust, Eier.
2. Bereiten Sie den Teig auf Pfannkuchen vor. Schlagen Sie Eier, Zucker, Backpulver, Salz in den Behälter. Als nächstes gießen Sie das Mehl, nach einem dünnen Rinnsal von Milch, gießen Sie die Milch hinein. Bis zur Gleichmäßigkeit den Teig peitschen, so dass keine Klumpen entstehen. Dann fügen Sie das Pflanzenöl hinzu.
3. Die Pfanne vorheizen und die Pfannkuchen anbraten.
4. Cool die Eier, Brust.
5. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
6. Die Pilze waschen, hacken.
7. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, senden Sie Zwiebeln. Fry bis es klar ist. Dann Pilze hinzufügen. Fry, bis über mittlere Hitze, Pfeffer und Salz gekocht.
8. Schneiden Sie das Brot in Scheiben.
9. Die Eier schälen, raspeln.
10. Jetzt mache die Creme. Mix Hüttenkäse, Gewürze und saure Sahne bis glatt.
11. Wasche das Grün, trockne, hacke.
12. Jetzt sammle den Kuchen. Den Pfannkuchen hineingeben, Sahne auftragen und das Hähnchen gleichmäßig verteilen. Dann wieder, verdammt. Schmieren Sie es mit Sahne, mit Pilzen oben. Der nächste Pfannkuchen mit Sahne und Ei. Dann mache einen Pfannkuchen mit Grüns. Dann wiederholen Sie alle in der gleichen Reihenfolge.
13. Jetzt ein Pfannkuchen mit Pilzen und Huhn dekorieren die Reste von Grün und Sahne. Lass den Kuchen eine Weile stehen, damit er einzieht. Es wird drei Stunden dauern. Nachdem Sie es an die Tabelle senden können.
Kuchen mit Huhn, Käse und Pilzen
Betrachten Sie nun ein anderes Rezept. Wir werden Ihnen sagen, wie Sie einen Pfannkuchen mit Hühnchen, Pilzen und Käse zubereiten. Ein solcher Kuchen wird einfach zubereitet, wie der erste.
Für die Zubereitung von Pfannkuchen benötigen Sie:
• dreihundert Milliliter Milch;
• drei Gläser Mehl;
• Zucker (1 Esslöffel);
• drei Eier;
• Salz (1/2 Teelöffel).
Um eine Füllung zu machen, benötigen Sie:
• 200 ml Mayonnaise;
• 400 Gramm Huhn;
• 250 Gramm Käse;
• 3 Eier;
• Pflanzenfett;
• fünfzig Gramm Butter;
• Schnittlauch;
• Salz;
• 500 Gramm Pilze;
• vier Knoblauchzehen.
Wir machen einen Pfannkuchenkuchen:
1. Mischen Sie die Zutaten für die Pfannkuchen in einer Schüssel. Du solltest einen Teig bekommen.
2. Die Pfannkuchen backen.
3. Kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser.
4. Kochen Sie die Eier.
5. Pilze waschen, in kleine Stücke schneiden, in Butter goldbraun braten.
6. Schneiden Sie kleine Hähnchenstücke in kleine Stücke. Dann mit den Pilzen vermischen.
7. Geben Sie geriebenen Käse (die Hälfte) und Knoblauch (durch die Presse gepresst) hinzu.
8. Nach Salz, Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen.
9. Dann mische die Masse.
10. Gießen Sie die Pfannkuchen mit einem Haufen, fetten Sie jede Schicht mit Füllung. Dann mit Käse und dann mit Grün bestreuen.
11. Die obere Schicht mit einer Buttercreme übergießen, vorschmelzen. Als nächstes Pfannkuchen Kuchen mit Pilzen und Hühnchen bestreuen mit Gemüse, geriebenem Käse. Vor dem Servieren zwei bis drei Minuten in den Ofen stellen, damit der Käse schmilzt.
Mit Kohl
Überlegen Sie, wie Sie einen Pfannkuchen mit Huhn und Pilzen unter Zugabe von Kohl zubereiten. Dieser Kuchen wird mehr Gemüse sein.
Für die Zubereitung von Pfannkuchen benötigen Sie:
• zwei Gläser Milch;
• eine Prise Limonade;
• zwei Eier;
• einen halben Teelöffel Salz;
• ein Teelöffel Zucker;
• 250 Gramm Mehl;
• Pflanzenöl (ca. 1 Esslöffel).
Für die Füllung benötigen Sie:
• fünfzig Gramm weiße trockene Pilze;
• Zwiebel;
• 600 Gramm Kohl;
• Pflanzenfett;
• vier Eier;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Salz;
• zwei Esslöffel. Löffel saurer Sahne.
Zusätzlich benötigt:
• drei Zweige Petersilie;
• eingelegte Pilze;
• Butter (1 Esslöffel);
• Käse (fünfzig Gramm);
• 2 EL. Löffel saurer Sahne.
Kuchen kochen
1. Die Pfannkuchen backen. Zuerst einen Teig machen. Um dies zu tun, Ei mit Zucker, Salz, gießen Sie Milch, Pflanzenöl. Dann gründlich vermischen. Dann fügen Sie die Soda hinzu, rühren, gießen Sie das Mehl. Als Ergebnis sollten Sie einen Teig der Konsistenz von flüssiger saurer Sahne erhalten.
2. Backen Pfannkuchen in einer heißen Pfanne. Sie sollten 10 sein.
3. Machen Sie die Füllung. Zuerst tränken Sie die trockenen Pilze in kaltem Wasser für vier Stunden.
4. Die Zwiebeln in Würfel schneiden, in Pflanzenöl anbraten. Dann fügen Sie die geschnittenen und gepressten Pilze hinzu. Bitte Salz.
5. Dann die Pilze mit Zwiebeln anbraten. Fügen Sie die Flüssigkeit aus den Pilzen hinzu. Beende etwa dreißig Minuten.
6. Dann hacken Sie den Kohl ziemlich klein mit dem Strohhalm. Das Pflanzenöl weich anziehen und mit Pfeffer und Salz würzen.
7. Legen Sie Pilze und Zwiebeln auf den Kohl. Schlag für fünf Minuten.
8. Fügen Sie saure Sahne hinzu, mischen Sie. Dann cool.
9. Eier kochen, reiben, zur Füllung geben. Dann mixen.
10. Nach dem Formular Öl einölen. Setzen Sie den Pfannkuchen auf die Füllung und so weiter.
11. Der letzte Pfannkuchen sollte mit saurer Sahne bestrichen werden. Boca schmiert es auch.
12. Sprinkle Pancake Pie mit Pilzen und Huhn geriebener Käse. Backen Sie für zwanzig Minuten, bis sie goldbraun sind. Mit Filetpfannkuchen mit Pilzen und Hähnchenfleisch mit Petersilie und eingelegten Champignons garnieren.
Guten Appetit!
