Rezept für Weizenbrei: für faule Leute und nicht nur
Wir sind so versessen darauf, Delikatessen zu essen undFast-Food-Produkte, die solche gesunden Gerichte wie Porridge völlig vergessen haben. Meistens erinnern wir uns an sie nur, wenn es notwendig ist, ein kleines Kind zu füttern, oder wenn der Magen wegen des häufigen Überessens von nicht sehr gesundem Essen noch einmal gescheitert ist. Nimm mindestens den gleichen Weizenbrei. Viele wissen nicht einmal, was es ist, aber es gibt jene, die es einmal probiert haben und es für immer vergessen haben.
Allerdings, wenn Sie sich entscheiden, zu einem gesunden zu bewegenEssen, einschließlich einer Vielzahl von Breie in der Diät, dann werden Sie nützlich sein, wie man Weizenbrei macht. Tatsache ist, dass es eine Sache ist, nur zu kochen, und eine ganz andere, ein köstliches Gericht zu kochen. Nein, glaube nicht, dass das Rezept für Weizenbrei irgendwie sehr kompliziert und kompliziert ist. Alles ist einfach zu einer Schande, die Hauptsache, um ein paar einfache Dinge zu lernen. Zum Beispiel weiß nicht jeder, dass Weizenkuh (wie auch andere), es ist notwendig, sich zu waschen. Oft muss Wasser mehrmals gewechselt werden. Achten Sie auch auf das Verhältnis von Getreide und Flüssigkeiten. Also, wenn Sie bröckeligen Brei bekommen wollen, dann müssen Sie für ein Glas Weizenkörner zwei Gläser Milch oder Wasser nehmen, wenn zähflüssig, dann sollte die Flüssigkeit mehr sein, ungefähr drei Gläser pro 1 Tasse Getreide.
Im Allgemeinen kann Weizenbrei auf verschiedene Arten gekocht werden. Jemand kocht es auf dem Wasser, jemand auf Milch, und jemand kombiniert diese zwei Flüssigkeiten. Zusätzliche Zutaten, die in den Brei enthalten sind, können auch sehr vielfältig sein. Hier, wie sie sagen, ist es Geschmackssache. Sie können Zucker und getrocknete Früchte und Honig und Nüsse und viel mehr hinzufügen. Jeder kann etwas hinzufügen, das er am liebsten mag.
Nun, lassen Sie uns nun direkt die Rezepte für die Herstellung von Weizenbrei betrachten:
Rezept für Weizenbrei N1: brüchig
Zutaten: 1 Glas Weizenmüsli, 2,5 Tassen Wasser, Salz abschmecken.
Vorbereitung: Mahlen Sie die Kruppe zunächst in einer Pfanne ohne Zugabe von Pflanzenöl. Dies geschieht, damit die Grütze ein wenig getrocknet wird. Zu dieser Zeit in einem Topf Wasser kochen und Salz nach Geschmack hinzufügen. Fried Cerealien schlafen langsam in einem Topf unter ständigem Rühren ein. Nach dem Reduzieren der Hitze die Pfanne abdecken und kochen, bis sie fertig sind.
Rezept für Weizenbrei N2: viskos
Zutaten: 1 Glas Weizenmüsli, 3-3,5 Gläser Wasser, Salz, Butter.
Vorbereitung: Spülen Sie die Grütze gründlich und lassen Sie sie in kochendes Wasser fallen. Nach Geschmack Salz hinzufügen und die Pfanne auf ein kleines Feuer stellen. Decken Sie den Deckel ab und warten Sie, bis der Brei fertig ist. Am Ende des Kochens Butter hinzufügen.
Rezept für Weizenbrei N3: ungewöhnlich
Zutaten: 1 Tasse Weizenmüsli, eine Prise Muskatnuss, 5 Gläser Milch, 0,5 Teelöffel Zimt, ein halbes Glas fettige Pflaume, 2 Eier, ¼ Glas Zucker, 0,5 Teelöffel Salz.
Vorbereitung: Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. In kochendes Wasser geben Sie die vorher gespülte Kruppe und kochen bei schwacher Hitze für ca. 30 Minuten. Dann wird das Wasser aus dem Getreide (es sollte weich sein) abgelassen (aber nicht gegossen, es wird noch benötigt), und fügen Sie Milch, Sahne, Zimt, Muskat, Zucker, Salz und Zimt hinzu. Weiter Kochen Brei weiter, etwa 30 Minuten, gelegentlich umrühren.
Getrennt schlagen wir zwei Eigelbe zusammen, wir fügen ihnen ein halbes Glas jenes Wassers hinzu, in dem die Kruppe gekocht wurde. Alles ist gut gemischt und dem Brei hinzugefügt. Cook für weitere 5 Minuten.
Rezept N4: Milchweizenmüsli
Zutaten: 1 Glas Weizenmüsli, 4 Gläser Milch, Salz, Zucker, Butter.
Vorbereitung: die Milch auf den Herd stellen, damit sie kocht. Wir schlafen Steiß, vorgewaschen, durch die Zugabe von Zucker und Salz abschmecken. Kochen, bis Brei gekocht, sollte sie einen Stich bekommen. Vor dem Servieren Butter hinzufügen.
