Schnell essen ist notwendig für einen gesunden Körper

Wenn wir den Ausdruck "mageres Essen" hören, aufGeist kommen Weihnachten oder Ostern Post. Ich erinnere mich an Minuten des Wartens, wenn die Abstinenz vom verbotenen Essen enden wird. Aber auch eine vorübergehende Abstoßung von fetthaltigen Lebensmitteln, insbesondere tierischen Ursprungs, ist im täglichen Leben wohltuend für den Körper. Zu dieser Zeit ist die Leber wiederhergestellt, Pankreas ruht von Überlastungen, die Darmperistaltik wird angepasst. Fasten-Essen sollte Teil der Ernährung der Familie für eine harmonische Ernährung sein.

Gemüsesalate mit Pflanzenöl,sind traditionell in jedem Gericht. Dieses köstliche mageres Essen braucht keine Agitation für seine Nützlichkeit, Sie können nur ein paar originelle Rezepte anbieten.

Salat mit Tintenfisch

100 Gramm Tintenfisch würden eine Gurke erfordern, zweiMedium Tomate, 100 g Peking-Kohl, Gemüse und Granatapfelkerne zur Dekoration. Alle Zutaten in Streifen schneiden, sorgfältig vermischen, um der Tomate keinen Saft zu geben. Salz, bestreuen mit Zitronensaft (es wird einen Esslöffel brauchen), mit einem Löffel Pflanzenöl würzen, wieder mischen. In einer Salatschüssel mit Granatapfelkernen und Grüns dekorieren.

Vinaigrette mit Pilzen

Es dauert (Stück) gekochte Rüben, gekochtKartoffeln, eingelegte Gurken, 200 Gramm gesalzene Pilze und weiße Bohnen aus der Dose. Rüben und Kartoffeln in Würfel schneiden, Pilze und Gurken - Strohhalme. Mischen Sie Gemüse und Bohnen, gießen Sie spezielle Dressing: 2 Esslöffel Pflanzenöl, mahlen Sie mit einem Teelöffel Senf, fügen Sie Zitronensaft hinzu.

Fasten Essen kann das Hauptgericht des Mittagessens oder werdenvollständiges Abendessen. Als Eiweißfüller werden in solchen Rezepten oft Pilze oder Bohnen und leichtes Gemüse harmonisch mit Getreide kombiniert. Bemerkenswert sind die im Artikel vorgeschlagenen mageres Zweitgeschirr.

Faule Kohlrouladen

Es wird 1 Glas Reis, zwei Handvoll trockenes WeißPilze, zwei Zwiebeln, Karotten, ein halber Cocktail aus Weißkohl, eineinhalb Löffel Tomatenmark, raffiniertes Pflanzenöl. Beginnen Sie mit Pilzen kochen. Sie müssen eine halbe Stunde lang steil kochendes Wasser gießen, dann herausnehmen, sehr fein schneiden. Gießen Sie kein Wasser, es wird benötigt. Reis kochen bis zur Hälfte gekocht, unter kaltem Wasser abspülen. Schneiden Sie Kohl und raspeln Sie Karotte. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in 100 g Pflanzenöl goldbraun anbraten.

Kochen Füllung. Für ihn ist es notwendig, vorbereiteten Reis, Pilze, Karotten, die Hälfte der Zwiebeln, Salz zu mischen. In einem tiefen Kochtopf mit dickem Boden die Hälfte des Kohls, auf dem Hackfleisch die zweite Hälfte des Kohls. In einer Pfanne mit der restlichen Zwiebel die Tomatenpaste hinzufügen, in das Wasser gießen, in dem die Pilze eingeweicht wurden, umrühren. Flüssigkeiten müssen so viel genommen werden, dass das resultierende Gießen die oberste Kohlschicht vollständig bedeckt. Wenn Wasser nicht genug ist, kochendes Wasser hinzufügen. Bay Kohl mit Hackfleisch, Salz die Schüssel, Deckel, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze nach dem Kochen auf ein Minimum und löschen Sie die Kohlrouladen 20-25 Minuten lang. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie sicherstellen, dass die gesamte Flüssigkeit nicht wegkocht. Kohlrouladen sollten nach dem Garen 15 Minuten stehen bleiben, Gewürze während des Kochens werden nicht hinzugefügt, da die weißen Pilze ein helles Aroma ergeben. Auf Wunsch können Sie das Gericht direkt auf dem Teller pfeffern.

Auberginen mit Bohnen

Um sie vorzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von folgendenProdukt: Auberginen, Salat Paprika, Zwiebel (ein Stück) und zwei rote Tomaten und Glas Bohnen in Dosen. Pflanzenöl benötigen Sie so viel zu nehmen, dass es ausreicht, Gemüse zum Kochen. Auberginen geschnitten in große Würfel, Paprika und Zwiebeln Streifen, gewürfelte Tomaten. Fry in einer Pfanne das Gemüse in einer Zeit, dann sind sie in der gleichen Pfanne oder Topf, mischen, fügen Sie Bohnen, aufwärmen für 5-6 Minuten. Salz abschmecken, Petersilie hinzufügen.