Aromatisches und zartes gekochtes Schweinefleisch in der Multi-Marke "Redmond"
In der Regel, rot-Minze gekochtes Schweinefleisch in der Multi-von Fleischzutaten wie Schweinefleisch oder Rindfleisch. Heute haben wir uns entschieden, Ihnen eine etwas nährstoffreichere Version dieses Gerichtes unter Verwendung von Putenbrust vorzustellen. Es sollte beachtet werden, dass solches Fleisch so einfach und einfach wie jeder andere Bestandteil zubereitet wird. Aber über alles in Ordnung.
Schritt-für-Schritt-Rezept für gekochtes Schweinefleisch in der Multi-Bar "Redmond"
Benötigte Komponenten:
- Putenfilet - 1 kg;
- Kochsalz - 2 große Löffel pro Liter Wasser (zur Herstellung von Salzlake);
- gemahlener Pfeffer duftend - ½ Löffel;
- Kurkuma - ein halber Dessertlöffel;
- süßes Paprikapulver - ½ Löffel;
- Chili - ein Viertel von einem Dessertlöffel (hinzufügen, wenn gewünscht);
- Knoblauch frisch groß - 4 Zähne;
- Senfkörner - ein halber Löffel;
- Olivenöl - 1,7 große Löffel.
Verarbeitung und Verfahren zum Einweichen von Fleisch
Im Multivark "Redmond" zu kochen hat sich herausgestelltsaftig und köstlich, Fleischbestandteil sollte sicher in Salzlake für zwei Tage gehalten werden. Aber zuvor müssen die Truthahnbrust gut gewaschen werden, getrennt von Knochen und Haut, so dass am Ende nur noch ein großes fleischiges Stück übrig bleibt. Es muss in eine kleine Pfanne gegeben werden, und dann gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur, in der vor diesem großen Tisch Salz aufgelöst wurde.
Zubereitung von Marinade
Kaltgekochtes Schweinefleisch im Multivark "Redmond" sollte nicht nurLange in einer salzigen Flüssigkeit eingeweicht, aber auch mit aromatischen Gewürzen bestrichen. Um dies zu tun, müssen Sie kaufen und legen Sie die folgenden Zutaten in einer Schüssel: Kurkuma, Paprika, Senf, Paprika, geriebener Knoblauch und Schnittlauch Chili. Darüber hinaus müssen alle aufgeführten Zutaten mit Olivenöl aromatisiert und gut vermischt werden.
Formen der Schale vor dem Backen
Um den Truthahn in einem Multi-es wurde gebacken, und es erwies sich auch als so aromatisch wie möglich, es sollte aus der Salzlake herausgenommen werden, mit Papiertüchern getrocknet und dann vollständig mit zuvor vorbereiteten Marinade bedeckt werden. In diesem Zustand sollte ein Stück Fleisch in eine Plastiktüte gefüllt und etwa 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wärmebehandlung des Gerichts
Kaltes gekochtes Schweinefleisch im Redmond multivarquet wird vorbereitetlang genug. Der Behälter muss mit Öl geschmiert werden, und dann ein zuvor verarbeitetes Stück Fleisch dort hinlegen. Dann muss das Gerät in den Löschmodus versetzt werden, und der Timer sollte für anderthalb Stunden eingestellt werden. Während dieser Zeit wird das Vogelfilet gut gebacken, weich, schmackhaft und duftend.
Wie man das Fleischgericht richtig dient
Lange Vorbereitung dieses Gerichtes komplettist gerechtfertigt durch seinen unvergleichlichen Geschmack und Aroma. Ein solcher Fleischsnack kann sowohl im abgekühlten als auch im heißen Zustand auf den Tisch gestellt werden. Serviert mit kaltem Rindfleisch zusammen mit etwas Garnierung oder einfach, mit frischem Weizenbrot.
Nützliche Informationen für Hausfrauen
Wenn Sie ein zufriedenstellenderes und fettes Gericht auf den Tisch legen möchten, ist es besser, anstelle von Geflügel einen Schweinehals oder Rindfleisch zu verwenden. Solche Produkte werden genau wie die vorgestellten Filets zubereitet.
