Cupcake mit Blaubeeren: Kochrezepte
Heidelbeere ist seit langem von Liebhabern geschätztsüße Desserts. Schließlich ist das Backen mit dieser Beere sehr köstlich. Heute möchten wir herausfinden, wie man einen Kuchen mit Heidelbeeren zubereitet. Da diese frischen Beeren nicht überall gekauft werden können, verwenden wir sie in den Rezepturen in gefrorener Form. Dieses Produkt wird in den meisten inländischen Geschäften zu einem sehr erschwinglichen Preis verkauft.
Heidelbeerkuchen-Rezept
Wenn Sie Ihren Haushalt verwöhnen möchten oderGäste leckeren Nachtisch, aber nicht viel Zeit kochen wollen, verwenden Sie diese Option. Und wir brauchen die folgenden Zutaten: 4 Eier, 150 Gramm Zucker, Butter und Mehl, anderthalb Säcke Backpulver und 10 Gramm Vanillin. Von diesen Produkten bereiten wir den Teig vor. Außerdem brauchen wir 80 Gramm Puderzucker, 1 Protein und ein paar Löffel Zitronensaft für die Glasur.
Garprozess
Cupcake mit Blaubeeren (Foto kann in dem Artikel gesehen werden)Dieses Rezept ist sehr einfach. Zu Beginn müssen Sie die Beere in einem Mikrowellenofen oder auf natürliche Weise auftauen. Erweichte Butter wird in einer kleinen Schüssel mit hohen Seiten ausgebreitet. Vanillin und Zucker hinzufügen und zu einer homogenen Konsistenz schlagen. Dann geben Sie die Eier und wischen erneut. In einer separaten Schüssel die Hälfte des Mehls gießen. Fügen Sie das Backpulver für den Teig hinzu und mischen Sie. In einem Behälter mit einer Ei-Öl-Masse füllen wir das Mehl. Wir beginnen mit dem Teil, der mit dem Backpulver vermischt wurde. Gute Schneebesen.
Form, in der wir einen Kuchen mit backen werdenBlaubeeren, Öl und streuen ein wenig Mehl. Am Boden legen Sie eine dünne Schicht Teig. Dies geschieht, damit die Beeren beim Backen nicht herunterrutschen. Im restlichen Teig die Blaubeeren hinzufügen und mischen. Dann senden wir es an das Formular. Wir ebnen die Oberfläche mit einem Spatel und legen sie in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Bereiten Sie unseren Muffin vor ca. 50 Minuten vor. Es hängt alles vom Ofen ab. Dann das fertige Gebäck herausnehmen, leicht abkühlen und aus der Form nehmen. Während der Cupcake abkühlt, können Sie die Glasur vorbereiten. Um dies zu tun, schlagen Sie das Pulver mit Eiweiß und Zitronensaft bis zur Bildung einer klebrigen Masse. Bedecke sie mit Gebäck. Das ist alles! Unser Dessert ist bereit, an den Tisch zu dienen.
Cupcake mit Blaubeeren auf Joghurt in einem multivark
Wir machen auf Sie aufmerksam, sehr interessantDas Rezept, das von den Besitzern der Küchenwunderassistenten leicht zubereitet werden kann. Und wir werden einen solchen Muffin nicht nur mit Mehl, sondern auch mit Grieß backen. Dies verleiht dem fertigen kulinarischen Produkt eine besondere Struktur.
Die Zutaten
Um einen Muffin zuzubereiten, brauchen wirzu übernehmen die Anwesenheit der folgenden Bestandteile: ein Paar von Tasse Mehl, zwei Esslöffel Grieß, zwei Eier, 1 Tasse (250 ml) von Zucker und Kefir, 50 ml Maisöl, Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz, einen halben Teelöffel Backpulver und 200 g Blaubeeren .
Anweisungen
Zu Beginn sollte man die Eier nehmen und die Proteine abtrennenEigelb. Der erste Schneebesen zu einem stabilen Schaum. Eigelb wird mit Zucker eingerieben. Dann kombinieren wir die Proteine und Dotter und schlagen sie. Wir fügen Butter und Kefir hinzu. Wir schlagen wieder. In einer separaten Schüssel senden wir Mehl, Mango, Soda, Salz und Backpulver. Dann sieben wir diese Zutaten in eine flüssige Mischung. Rühren, bis die Masse homogen wird. Teig am Ende sollte eine Konsistenz von dicker saurer Sahne haben. Fügen Sie die Blaubeeren hinzu und mischen Sie es vorsichtig. Wir schmieren die Schale des Multivartiköls. Gib den Teig hinein. Kuchen mit Blaubeeren im multivark sollten im Backmodus für 60 Minuten gekocht werden. Dann sollte das Dessert leicht gekühlt, mit Puderzucker bestreut und mit Beeren dekoriert werden. Jetzt können Sie sich hinsetzen, um Tee mit einem köstlichen Leckerbissen zu trinken.
Blaubeerkuchen mit saurer Sahne
Um dieses köstliche Dessert vorzubereiten, haben wirbenötigen solche Bestandteile: 200 g Mehl, 50 ml Pflanzenöl (für die Schmierung Form), zwei Eier, 200 ml Sahne, zwei Teelöffel Vanilleextrakt, halben Teelöffel Backpulver für den Teig, 170 g Zucker und 120 g Blaubeeren. Wir werden auch den Sprinkler verwenden. Bereiten Sie es aus 40 Gramm Mehl, 15 Gramm Butter und die gleiche Menge an Zucker sein kann.
Also fange an unseren Cupcake mit Blaubeeren zu machen. Wir sieben das Mehl und schneiden die Butter in Würfel. Fügen Sie den Rest der Zutaten für den Test hinzu. Rühren. Wir stellen Blaubeeren vor. Schließen Sie die Zutaten für den Sprinkler separat an. Die Form, in der es eine Nachspeise backen soll, sollte geölt werden. Wir breiten den Teig aus, und oben fügen wir das Pulver hinzu. Backen Sie ein kulinarisches Produkt für ca. 50 Minuten bei 180 Grad. Wenn Sie portionierte Cupcakes machen möchten, können Sie Formen für Muffins verwenden.
