Original festlicher Salat "Polyanka", Rezept und Design-Optionen

Wie stellst du dir eine Pilzlichtung im Wald vor? Vielleicht so: unter den leuchtend grünen Gras Peep Hats Pilze. Warum versuchen Sie nicht, dieses angenehme Bild zu realisieren und bereiten Sie keinen Salat "Waldlichtung" für Ihre Familie vor. Das Rezept für diesen Blätterteigsalat ist einfach und erfordert keine exotischen Produkte. Aber sein Design wird jeden, der es essen wird, angenehm überraschen.

Ich will nur sagen, dass dieser Salat sehr istEs gibt viele Optionen und es sieht in verschiedenen Hosts anders aus. Denken Sie also nicht, dass Sie sich streng an die Proportionen und Zusammensetzung der Produkte halten müssen, versuchen Sie zu fantasieren und vielleicht werden Sie Ihren einzigartigen Salat kreieren.

"Glade", Rezept zuerst

Wählen Sie ein Glas marinierte Pilze und wählen Sie die größten und schönsten Pilze.

Drei Eier kochen hart, erkalten und raspeln oder schneiden sie in kleine Würfel.

Den Knoblauch quetschen (3-4 Zähne).

400 g geschmolzener Käserost.

Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie die Mayonnaise hinzu und vermischen Sie die Kugeln mit dieser Masse.

Auf einen flachen Teller legen Sie die Salatblätter und legen Sie die Kugeln. Auf jeden Ball den Pilz legen, so dass nur der Hut sichtbar ist.

Ein Bund Petersilie fein hacken und um den Teller rühren, den Salat einschenken.

"Polyanka", das Rezept des zweiten

Diese Version des Salats hat ein komplexeres, aber auch spektakuläreres Design.

Ein tiefer runder Behälter sollte mit Lebensmittelfolie ausgekleidet werden.

Unten legen Sie die Champignons (ca. 300 g) zuerst mit ihren Kappen eng aneinander.

Dann die gehackten grünen Zwiebeln (etwa einen Bund) und mit Mayonnaise bedecken.

Die nächste Schicht - geriebene Karotten (ein paar Stücke) plus Mayonnaise.

Schneiden Sie die eingelegten Gurken in dünne Kreise und legen Sie sie auf Möhren, die mit Mayonnaise salzig sind.

Vorgegartes Fleisch oder Huhn (ca. 200 g) in Stücke schneiden (oder in Fasern aufteilen). Diese Schicht wird auch mit Mayonnaise gegossen.

Zwei geschmolzene Käse Käse Rost und Fett mit Mayonnaise.

Die nächste Schicht - geriebene Salzkartoffeln (2 Stück) mit Mayonnaise.

Gekochte Eier (3 Stk.) Auf Reibenrost als letzte Schicht und Fett mit Mayonnaise.

Leicht gestampft und nivelliert.

Den "Glade" -Salat in den Kühlschrank stellen. Das Rezept schreibt vor, dass die Schichten imprägniert werden und zu einem einzigen Ganzen werden, was mindestens 8 Stunden dauert.

Dann entfernen und mit einer flachen Platte abdecken,welches Ihrem kulinarischen Meisterstück dienen wird. Vorsichtig, aber drehen Sie den Inhalt schnell um, nehmen Sie den Film ab und legen Sie im Kreis die grünen Blätter der Petersilie oder des Salates ein. Bewundern Sie, wie schön Ihr Salat wurde.

"Glade", Rezept für die dritte

Dieser Pilzsalat, dessen Rezept gebratene Pilze enthält, ist sehr beliebt bei allen, die es probiert haben.

Es wird auch in Form von Schichten mit Mayonnaise bestrichen.

Erste geriebene Salzkartoffeln (4 Stück) und Mayonnaise.

Eine Schicht von geröstetem Pflanzenöl von irgendwelchen Pilzen (frische 300 g Pilze) mit vielen Zwiebeln (3 Zwiebeln) und Mayonnaise.

Gekochtes Fleisch (300 g) in kleine Stücke geschnitten oder Strohhalme und Mayonnaise.

Eine Schicht geriebener Käse (150 g) und Mayonnaise.

Sie können wahlweise eine Schicht gehackter Walnüsse herstellen.

Alle können mit Mayonnaise gefüllt und für mehrere Stunden an einem kalten Ort aufbewahrt werden.

Mit Dill bestreuen und mit Salatblättern und ganzen eingelegten Pilzen dekorieren, die am besten in der Natur wachsen - in Gruppen.

Pilzsalat kann nach dem gleichen Prinzip von geschichteten Salaten zubereitet werden, aber verwenden Sie die folgende Zusammensetzung von Produkten, gut kombiniert mit dem Geschmack von eingelegten Pilzen.

Schichten können sein:

• Setochka aus Mayonnaise auf dem Boden des Gerichts.
• Schinkenscheiben (ca. 300 g) + Mayonnaise-Netz.
• Würfel gekochte Kartoffeln (3 Stück) + Mayonnaise Mesh.
• Geriebene gekochte Karotten (ein paar Stücke) + Mayonnaise Mesh.
• Fein geschnittene Eier (5 Stück) und zwei geschmolzene Käsekuchen (auf einer Reibe).
• Salatdecke mit Mayonnaise und mit Kräutern und eingelegten Champignons dekorieren (1 Glas).

Dieser Salat ist nicht nur sehr schön, sondern auch unglaublich lecker.