Ein interessantes Rezept: Plätzwurst
Unser nächstes Gericht wird Sie wahrscheinlich an die Kindheit erinnern, denn wir werden mit Ihnen Schokoladewürste aus Keksen kochen.
Das Rezept für dieses Gebäck ist sehr einfachIn der Leistung, und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen, denn durch einfache Produkte, die in fast jedem Haus leicht zu finden sind, können Sie einen sehr schmackhaften, sogar leicht nützlichen Leckerbissen zubereiten. Und selbst ein Kind kann diese Aufgabe bewältigen.
Rezept für "Cookie Sausage": ein Exkurs in die Geschichte
Erwähnte Süße ist wahrscheinlich nicht erfolgreichÜberraschung: einmal im Leben, aber versucht, diese einfache, aber trotzdem leckere Kekse. Sie aßen und lobten, und vor allem denjenigen, der daran dachte, die einfachsten Zutaten zu mischen und eine Art leckeres zuzubereiten. Ich frage mich, ob überhaupt jemand darüber nachgedacht hat, woher dieses Rezept kam? Tatsache ist, dass viele süße Würstchen, die von vielen geliebt werden, eine sehr lange Geschichte haben, weil das Gericht nicht neu ist. Man kann sagen, dass nur das Rezept verbessert und verändert wurde, aber die Idee, das erwähnte Dessert zu kreieren, ist schon lange in Frankreich entstanden. Die ersten Schokoladenwürste wurden in französischen Restaurants zubereitet. Für sie wurden spezielle Saucen und Marmeladen zubereitet, die den Geschmack verbesserten. Als die Schokolade schon ziemlich gelangweilt ist, haben sich die Köche der Restaurants entschieden, die Besucher mit Delikatesse wie Cremes aus Keksen zu verwöhnen. Sie waren gar nicht schlechter und vielleicht sogar besser als Schokolade, weil sie von einer großen Anzahl von Parisern anerkannt wurden. Nach und nach änderte sich das Rezept "Wurst aus einem Keks" und bildete alle möglichen Nuancen. Nach allen Rezepten von Gerichten jeder nationalen Küche, die in die Hände von ausländischen Köchen fallen, erwerben Sie sozusagen einen lokalen Geschmack, neue Meister machen ihre eigenen Änderungen, usw., usw. Es ist nicht bekannt, wie und wann, aber Schokoladenprodukte sind nach Russland gekommen, wo sie aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form und ihres Geschmacks die größte Popularität erlangten. Gemäß einigen Daten hat der Koch in einem der russischen Restaurants ein Dessert mit kleinen Modifizierungen vorbereitet, und dann das in seinem Namen geänderte Rezept "Wurst von einem Keks" patentiert. Wie sehr auch immer die Franzosen verärgert waren, es stellte sich heraus, dass es der russische Koch war, der der "Schöpfer" dieses Gerichts wurde, der sein Restaurant in der ganzen Welt bekannt machte.
Heute schlagen wir vor, dass Sie ein Dessert "Wurstplätzchen" zubereiten nach dem sehr originellen Rezept, mit dem der russische Koch zu der Zeit es gemacht hat.
Also, wir brauchen die folgenden Zutaten:
- 400 g gewöhnliche Kekse;
- 200 g Butter;
- 1 Glas Zucker;
- 1 Ei;
- 3 Esslöffel Milch;
- 3 Esslöffel Kakaopulver;
- irgendwelche geschredderten Nüsse (ungefähr 100 Gramm).
Es sollte beachtet werden, dass die Kekse gekauft werden müssennur frisch, dass es gut bröckelt, sonst wird es schwierig sein, unser ungewöhnliches Dessert zuzubereiten. Auch ist es notwendig, Butter anstelle von Margarine zu nehmen, weil letzteres für unseren Körper sehr schädlich ist. Nüsse können absolut gewählt werden, jedoch ist es vorzuziehen, auf Haselnuss oder Erdnüsse aufzuhören - sie nähern sich dem Kakao am besten.
Auf dem Feuer die Butter unter Zugabe von Zucker schmelzen,Milch, Vanillin und Kakaopulver. Wir bringen alles zum Kochen, damit alle Komponenten vollständig gelöst sind. Anschließend vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, damit die Mischung dichter wird.
Schokoladenmasse gegossen in Kekse und sorgfältigrühren. Mit einem Lebensmittelfilm die Wurst einwickeln und drei Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann vorsichtig die Delikatesse aus der Verpackung lösen und in Stücke schneiden. Alles, unser original Dessert ist fertig zum Gebrauch.
