Kaloriengehalt von Himbeeren und seine Verwendung in der Ernährung
Wenig ist da so nützlich für die Figur undgesunde Lebensmittel wie frische Himbeeren. Sein Kaloriengehalt ist minimal und die Anwesenheit von biologisch aktiven Substanzen in dieser Beere ist extrem hoch. Es kann in der Ernährung und in der Kinderkarte verwendet werden. Die Kalorien-Tabelle der Produkte wird Ihnen sagen, was ist besser, diese Beere zu kombinieren, um leichte und köstliche Desserts zu erhalten. Es kann auch zum Backen und für Getränke verwendet werden.
Eigenschaften und Kaloriengehalt von Himbeeren
Die Früchte dieses Strauchs sind im Slawischen populärKultur aus der Antike. Himbeeren wurden getrocknet und gebraut wie Tee, um Erkältungen zu behandeln. Sie machen auch Kompotte, Marmelade, Marmelade, Füllung für verschiedene Süßwaren. In der Industrie werden Himbeeren verwendet, um den Geschmack von Kindersirup zu verbessern. Wilde Beeren können auch gegessen werden. Der Kaloriengehalt von Himbeeren beträgt nur zweiundvierzig Kilokalorien in einhundert Gramm. Die Beeren enthalten neben Fruktose auch Tannine, Pektine, Vitamine, ätherische Öle und organische Säuren. In den Blättern der Himbeere - Carotin, Catechine und Flavonoide. Sehr reich an Beeren Vitamin C und Eisen. Dank dieser Himbeere ist ein bewährtes Diaphoretikum und Anti-Cold-Mittel.
Zubereitung von Aufgüssen und Abkochungen
Bei Erkältungen trockene Himbeerfrüchte(zwei Esslöffel) Sie müssen ein Glas mit kochendem Wasser gießen, bestehen Sie für etwa zehn Minuten und trinken. Diese Infusion verbessert den Stoffwechsel, beseitigt Kopfschmerzen und wirkt mild sedierend. Bei Bronchitis und Angina macht es Sinn, eine Abkochung vorzubereiten. Es wird auch bei schweren Blutungen und als Antiemetikum angewendet. Zu ihrer Herstellung werden die getrockneten Himbeeren etwa fünf Minuten lang gekocht. Dann bestehen sie darauf, filtern und trinken in einer warmen Form.
Zubereitung von Beeren Desserts
Kalorienarme Himbeere und ihr heller Geschmackerlauben Ihnen, davon nützliche Süßigkeiten vorzubereiten. Für Beerengelee benötigen Sie sehr wenig Zucker (ungefähr einhundertfünfzig Gramm) und drei Platten Gelatine. Beeren benötigen ein Kilogramm oder anderthalb. Himbeere kann mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren gemischt werden. Alle Beeren sortieren, waschen, trocknen. Dann in einen kleinen Topf geben und mit Zucker und etwas Wasser kochen. Lass es braten und in der Zwischenzeit Gelatine einweichen. Nachdem es aufgequollen ist, fügen Sie es zu einer belasteten Beerenbrühe hinzu und rühren. Abkühlen lassen. Auf den Boden des Formulars ein Drittel der Himbeeren und Erdbeeren geben, ein Stück Gelee gießen. Etwas Frost lassen. Also mit den restlichen Teilen von Beeren und Flüssigkeit. Dann in den Kühlschrank für die endgültige Härtung für eineinhalb Stunden. Mit Sahne oder Joghurtsoße dekorieren und servieren.
Angesichts des geringen Kaloriengehalts von Himbeeren können SieKoch-Muffins mit ihrer Ernährung, und fügt hinzu, die Ricotta oder fettarmen Hüttenkäse. Dadurch werden zwei Eier benötigen, einen Löffel Zucker, zwei Esslöffel Mehl, Backpulver, 60 g Beeren, Zitronenschale und Butter für Öl und vier Esslöffel Quark Einfetten. Diese Produkte sind genug für vier große Muffins. Alle Produkte, ausgenommen Eiweiß und Himbeeren, müssen Sie mischen. Schlagen Sie das Weiß getrennt und sanft in den Teig ein. Erweitern Sie es in Formen, dekorieren mit Himbeeren, backen für 20 Minuten.
