Ingwerlimonade als Heilmittel gegen viele Beschwerden

In Indien lebend, vermisse ich wirklich das slawische Essen. Natürlich gibt es hier auch Restaurants, die belarussischen Touristen und Einheimischen ein weißrussisches Buschwerk oder ukrainischen Borschtsch anbieten, aber solche Produkte gibt es in Belarus nicht. Daher müssen Sie sich auf lokale Speisen und Getränke einstellen. Hindus ergänzen in der Regel das Essen von Chili, Kurkuma und Ingwer. Rezepte zum Kochen fast jedes Gericht bedeutet, diese duftende Wurzel zu verwenden.

Eine Vielzahl von Gewürzen enthaltendieses Produkt. Es ist leicht und einfach, nicht nur die frische Wurzel zu finden, sondern auch seine marinierte, gemahlene und pastöse Erscheinung. Überraschenderweise ist Ingwerlimonade hier nicht so häufig. Wie mir von einheimischen Ureinwohnern erklärt wurde, ist dies auf das Vorhandensein einer Wurzel in der Nahrung zurückzuführen, so dass alle nützlichen Substanzen, die Menschen von dort bekommen, und übliche Getränke, die Durst perfekt stillen, wie Zuckerrohrsaft und Kokosnusswasser sind.

Allerdings kann man hier und da ein kleines findenein Unternehmen oder sogar ein Haushalt, der Gurkencocktails und Ingwerlimonade herstellt. Ein indisches Getränk mit einer duftenden Wurzel wird nach allen traditionellen Regeln hergestellt. Vor allem wird die duftende Wurzel gereinigt und gereinigt. Dann wird jedes Stück an einer Reibe gerieben. Wenn genug Ingwer im Tank ist, wird er mit Wasser gegossen. Einige Zeit (etwa einen Tag), ist dieses Getränk infundiert. Dann wird die Flüssigkeit in mehrere getrennte Behälter gegossen.

Je nach Rezept, in Ingwerlimonadeverschiedene natürliche Ergänzungen und Gewürze werden hinzugefügt. Ein Getränk mit Honig und Limette gilt als traditionell. Eine große Popularität genießt die Limonade, in der es indische Gewürz-Masala gibt. Es enthält die folgenden Bestandteile: jodiertes und schwarzes Salz, Mangopulver, Kümmel, Minze, schwarzer Pfeffer, getrockneter Ingwer, Koriander, Granatapfelkerne, Chili, Muskat, Nelken, Zitronensäure und Asafatida. Daher können wir ohne Übertreibung sagen, dass die Ingwerlimonade, die mit diesem Gewürz zubereitet wird, zu einem Cocktail wird.

Es gibt jedoch traditionelle Extraktionsmethodennützliche Eigenschaften von dieser wohlriechenden Wurzel. Übrigens ist dieses Gewürz ein wunderbares Arzneimittel, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Schon in der Antike wurden seine heilenden Eigenschaften und die Fähigkeit, Bisse von giftigen Tieren zu behandeln, bemerkt. Daher enthält eine große Anzahl von Arzneimitteln und traditionelle Medizin Ingwer.

Wie man daraus ein gesundes Getränk machtwürzige Wurzel des Hauses? Um dies zu tun, brauchen wir ein kleines Stück dieses Gewürzes, Zitrone oder Limette, Honig oder Zucker (wenn Sie, wie ich, Naschkatzen) und ein wenig Geduld.

Zuerst wird die Ingwerschale los. Seien Sie gewarnt, dass die Haut der Frucht haftet, so ist es am besten nicht zu schneiden und kratzen. Ferner reiben auf einer feinen Reibe zurück oder schneiden Sie es einfach. Vorbereitet mit warmem Wasser (die Temperatur sollte nicht größer sein als 70 Grad Celsius, wie das kochende Wasser viele nützlichen Eigenschaften von Ingwer töten) und füllen Sie den Schnitt Masse bedeckt Behälterdeckel, so dass eine bestimmte Zeit ziehen lassen. Ich manchmal für 8-12 Stunden verlassen. Viele glauben, dass es genug sein wird, und 2 Stunden. Es hängt alles davon ab, was Geschmack und probieren Sie sein möchten, wenn Sie mehr würzigen und scharfen Geschmack mögen - länger halten. Als nächstes gefiltert ich das Getränk und fügen Sie den Kalk und Honig abschmecken. Ginger Ale bereit!