Kartoffeln mit Huhn im Ofen in einem Topf - einfaches und befriedigendes Gericht
Kartoffeln mit Huhn im Ofen im Topf sind nur für 60 Minuten vorbereitet. Aber bevor Sie dieses Gericht backen, sollten Sie jede Komponente sorgfältig verarbeiten.
Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Kartoffeln mit Huhn
Notwendige Zutaten:
- Hähnchenfileteis - 800 g;
- Kartoffelknollen sind jung - 8 Stück;
- reife Tomaten - 3 Stück;
- Basilikum getrocknet - 1 Dessertlöffel;
- Salz Meer und schwarzer Pfeffer duftend - nach Geschmack;
- Butter - 65 g (zum Schmieren des Topfes);
- Pfeffer Erbsen - 6 Stück;
- Lorbeerblätter - 4 Stück;
- fettige Mayonnaise - 160 g;
- große Glühbirnen - 2 Stück
Prozess der Verarbeitung von Geflügelfleisch
Kartoffeln mit Huhn im Ofen in einem Topfes stellt sich köstlich und saftig mit der Verwendung von irgendeinem Teil des Kadavers heraus. Wir haben beschlossen, nur weißes Fleisch zu verwenden, um dieses Gericht zu kochen, da es das zarteste und köstlichste ist. Daher sollte das Filet gewaschen, von Knochen, Knorpel und Haut getrennt und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Weiter müssen sie mit schwarzem Pfeffer, Meersalz bestreut und beiseite gelassen werden.
Prozess der Verarbeitung von Gemüse
Zu Kartoffeln mit Huhn im Ofen in einem Topfes stellte sich als köstlich und zart wie möglich heraus, für seine Vorbereitung ist es besser, nur junge und frische Knollen von kleinen Größen zu kaufen. Sie müssen gereinigt und dann in dünne Kreise geschreddert werden. Ebenso müssen Sie mit reifen Tomaten und Zwiebel Zwiebeln tun.
Nachdem alle Gemüse verarbeitet sind, werden sie separat empfohlen, jeweils mit Salz, getrocknetem Basilikum und Pfeffer bestreut.
Der Prozess der Bildung einer Schüssel
Kartoffeln mit Huhn im Ofen in einem Topfist ziemlich leicht gebildet. Um dies zu tun, nehmen Sie Keramik, sie großzügig schmieren mit Öl (Butter) und dann eine dünne Schicht auf der Unterseite der dünnen Scheiben der jungen Knollen setzen. Hinzu kommt ihnen wollen ein wenig von Hähnchenbrust setzen, Lorbeerblätter, Zwiebelringe und Pfeffer. Daran schließt sich wieder die Kartoffeln legen, und so lange, wie das Produkt läuft nicht aus. Zugleich sollte beachtet werden, an der Spitze muss genau Gemüse platziert werden. Über ihnen wünschenswert ist reif Tomatenscheiben zu platzieren, müssen eine dicke Fettschicht Mayonnaise bedecken.
Wärmebehandlung des Gerichts im Ofen
Nachdem der Topf mit Gemüse gefüllt ist undFleisch, sollte es ½ facettierten Glas Wasser gegossen werden, schließen Sie den Deckel fest und legen Sie ihn in den Ofen für 1 Stunde. Während dieser Zeit sollten die Kartoffeln und Filets vollständig weich, saftig und zart sein.
Wie man den Tisch richtig bedient
Kartoffeln mit Hühnerfleisch werden Gästen in. Serviertportionierte tiefe Teller in heißem Zustand. Dieses Gericht sollte unbedingt mit frischen Kräutern bestreut werden, und auch dazu Tomatensauce, Weizenbrot und einen Salat aus rohem Gemüse.
Hilfreiche Tipps für Hausfrauen
So ein herzhaftes, zartes und leckeres Gericht können SieKochen Sie nicht nur aus Knollen von Kartoffeln und Hähnchenbrust, sondern auch als dünne Schichten Zutaten wie junge Auberginen, Zucchini, Kürbis, frische oder eingelegte Gurken und so weiter hinzufügen.
