Hüttenkäse - Kaloriengehalt und Arten
Jede Frau möchte harmonisch bleibenForm. Wenn du schnell frühstückst, bevor du abends zur Arbeit gehst oder abends isst, solltest du manchmal darüber nachdenken, wie viele Kalorien zusammen mit der Nahrung, die du isst, verbraucht werden. Extra Kalorien können liefern und so ein scheinbar diätetisches Produkt, wie Hüttenkäse.
Kaloriengehalt und Informationen über den Fettgehalt,Proteine, Kohlenhydrate und andere Verbindungen, die nach dem Verzehr des Produkts dem Körper zugeführt werden, sind auf der Verpackung angegeben. Solche Etiketten sind jedoch nicht immer verfügbar. Obst, Gemüse, Brötchen, Hüttenkäse oder Fleisch mit einem Hinweisschild sind kaum vorstellbar. Wie, in diesem Fall, um den richtigen Hüttenkäse zu wählen?
Kaloriengehalt ist nicht der einzige Faktor, dersollte aufpassen. Ein guter Quark ist mittelstark und im Schnitt glatt. Wenn es sehr weich ist, enthält es zu viel Molke. Bei Überhitzung im Laden wird es zu Granulaten, bröckelig oder erinnert an Brei. Frischer Hüttenkäse sollte einen leicht säuerlichen Geschmack haben, und wenn es Hüttenkäse mit Zusätzen ist - der ausdrucksvolle Geschmack und das Aroma der hinzugefügten Gewürze.
Hüttenkäse ist eine sehr gute Quellehochwertiges Protein. Es enthält essentielle Aminosäuren. Dies bedeutet, dass der Körper selbst sie nicht produzieren kann, also müssen Sie sie mit Nahrung versorgen (sie sind daran beteiligt, neue zu schaffen und beschädigte Zellen zu reparieren). Es enthält ebenso wenig Magnesium, Kalium, Zink sowie die Vitamine A, D und aus der Gruppe B und E.
Quark hat den niedrigsten Kalziumgehalt aller Milchprodukte. Um den täglichen Bedarf des Körpers in diesem Element (800-1200 mg) zu decken, müssen Sie fast 1 kg Hüttenkäse essen.
Wie wählt man den richtigen Hüttenkäse - den Kaloriengehalt eines fettigen und fettarmen Produktes
Quark ist leicht verdaulich. Der erste Platz in dieser Hinsicht ist leicht homogenisierter Hüttenkäse assimiliert. Der Kaloriengehalt hängt vom Fettgehalt und anderen Zusätzen ab. Fetter Quark ist der kalorienreichste und reichste an gesättigten Fettsäuren. Daher wird empfohlen, es in Maßen zu verwenden. Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sollten aufgegeben werden.
Magerer Hüttenkäse, dessen Kaloriengehalt am höchsten istniedrig, ist für Menschen gedacht, die entweder auf Diät ohne Fette Gewicht verlieren. Es ist am besten, Fettkäse ohne Zusatzstoffe zu wählen. Die vollständige Fettentfernung beraubt Milchprodukte von Vitamin D, das für die richtige Aufnahme von Kalzium notwendig ist. Quark und Desserts mit Früchten, Honig, Schokolade enthalten meist Zucker und versorgen den Körper mit leeren Kalorien. Zusätzlich können sie synthetische Farbstoffe und Aromen enthalten. Es ist besser, den Quark selbst zu kochen, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze, hausgemachte Marmelade oder natürlichen Honig hinzufügen.
Hüttenkäse - Kalorien und Fettgehalt
Hüttenkäse mit unterschiedlichem Fettgehalt steht zum Verkauf: Frischkäse (14,5 Prozent), ganz (9,5 Prozent), Fett (6,5 Prozent), fett (3 Prozent), fettfrei (unter 3 Prozent).
In 100 Gramm fettarmer Hüttenkäse, 99 kcal,Fett -133 kcal, Fett-175 kcal. Homogenisierter Vollquark enthält 161 kcal, homogenisierte Erdbeere - 168 kcal, granulierten Quark - 101 kcal, körnig mit geringem Fettgehalt - 87 kcal, aromatisierter Quark - 242 kcal.
Wo kaufen - im Laden oder auf dem Markt?
Es ist am besten, einen Hüttenkäse zu kaufenHersteller in Geschäften mit Kühlung. Überprüfen Sie das Ablaufdatum. Sie können das Produkt nicht kaufen, wenn das Ablaufdatum verklebt oder schwer zu lesen ist. Beim Kauf auf dem Markt müssen Sie vorsichtig sein, da nicht bekannt ist, unter welchen Bedingungen es hergestellt wurde und wie lange es auf dem Tresen liegt. Es wäre ideal, dieses nützliche Produkt direkt von den Herstellern zu kaufen.
