Wir bereiten den Cocktail "Bianco Breeze" selbständig zu

Der Cocktail "Bianco Breeze" bezieht sich aufalkoholarme Getränke. Es enthält eine kleine Menge von losem Alkohol, zusätzlich mit viel Eis verdünnt. Aufgrund des Namens ist es leicht zu erraten, dass es edlen weißen Wermut enthält. Die Hauptvorteile des Getränks sind die ausdrucksstarke Farbe, das erfrischende Frucht-Frucht-Aroma mit bitterem Geschmack und natürlich die Einfachheit der Zubereitung.

Zutaten für Cocktail

Neben dem oben genannten weißen Wermut, ein Cocktail"Bianco Breeze" beinhaltet Grapefruitsaft und Cranberrysaft. Ich muss sagen, dass alle drei Zutaten in der Bartending-Kunst sehr weit verbreitet sind, aber in einem Fouger sind selten. Was hat die Barkeeper-Liebe für diese Getränke gewonnen? Alles ist sehr einfach. Weißer Wermut wirkt als ausdrucksstarke alkoholische Basis. Sein würziger Kräutergeschmack ist tonangebend für den Cocktail. Der bittere Saft der Grapefruit kommt normalerweise in Getränke, um die übermäßige Süße anderer Zutaten zu glätten, um heftige Noten zu bringen. Darüber hinaus hat es einen unnachahmlichen Schatten, ähnlich dem Himmel in der Morgendämmerung. Morse aus Beeren einer Preiselbeere, übrigens, zu bitter, fügt Dichten hinzu und es wird in einem Blumenstrauß durch ein Beerenaroma zugeteilt. Der Cocktail "Bianco Breeze" vereint alle diese Zutaten perfekt.

Benötigte Utensilien

Keine komplizierte Barausrüstung zum Kochennicht erforderlich. Viele Rezepturen von Cocktails gehen zumindest von der Verwendung eines Shakers aus, aber selbst in diesem Fall wird es nicht benötigt. "Bianco Breeze" wird in der gleichen Schüssel zubereitet, die serviert wird. Traditionell ist dieses Gericht Highball 400 ml. In Abwesenheit ist es jedoch auch akzeptabel, ein herkömmliches Weinglas zu verwenden.

Rezept und Technologie der Vorbereitung

Also, fangen wir an. Um einen Cocktail "Bianco Breeze" zuzubereiten, füllen Sie als Erstes den Highball mit Eiswürfeln. Nun eine Portion Wermut dazugeben - genau 50 ml. Als nächstes senden wir den gleichen frisch gepressten Grapefruitsaft. Und in der letzten Runde schicken wir 100 Milliliter Cranberrysaft an das Glas.

Wenn alles sauber gemacht ist, kannst du es tunEntdecken Sie, wie schön und ungewöhnlich Zutaten gemischt werden. Vermouth sinkt auf den Boden und in der Mitte der unteren Schicht ist es teilweise mit dem Saft vermischt. Diese Flüssigkeiten haben eine leicht unterschiedliche Dichte, so dass der Vorgang des Mischens nicht sofort erfolgt. Aber die Moren sind schwerer und dicker, sie sinken mit großen kugelförmigen Tropfen zu Boden und zerbrechen in Eiswürfel in kleinere.

Manchmal werden Rezepte für "Bianco Breeze" -Cocktails modifiziert, ergänzt mit Limetten, Grapefruit oder Zitrone, Minzzweigen oder Cranberrybeeren.