Gelee Kuchen - süß für schlank.
Jelly Cake - sehr leicht und lecker, und die meistenvor allem ein kalorienarmes Dessert. Wenn Sie ernsthaft auf Ihre Figur achten, sich aber trotzdem keine Süße versagen können, dann ist dieser spektakuläre Kuchen genau das Richtige für Sie. In diesem herrlichen Dessert werden ein Luftkeks, Obst und Sauerrahmgelee ideal kombiniert. Jelly Kuchen kann sogar noch mehr Diät gemacht werden, wenn Sie den Keks entfernen, saure Sahne mit ungesüßtem Joghurt ersetzen, und in der Gelee fügen Sie keinen Zucker, sondern nur frisches Obst und Saft. Übrigens ist solch ein Nachtisch für die Seele und die Kinder, sie lieben Gelee und Frucht sehr, und wenn diese Zutaten zusammen sind, ist es eine komplette Freude für sie!
Gelee Kuchen, Rezept
Für einen Kekstest benötigen Sie:
- 4-5 Eier;
- Zucker - zwei Drittel eines Glases;
- Mehl - zwei Drittel eines Glases;
- Backpulver - ein Teelöffel.
Für Gelee aus saurer Sahne:
- Sauerrahm - anderthalb Gläser;
- Zucker - Glas;
- Gelatine - ein Esslöffel;
- Vanillin - auf der Spitze des Messers;
Für Fruchtgelee:
- drei Packungen eines verpackten Gelees in verschiedenen Farben.
Zuerst müssen Sie Gelatine in hundert Milliliter einweichenkaltes Wasser und kochen aus einem verpackten Halbfertigprodukt nach den Anweisungen von drei Arten von Gelee. Während die Gelatine anschwillt und das gekochte Gelee abkühlt, bereiten wir einen Kekskuchen zu. Wir werden einen guten Schuss Zucker und Eigelb bekommen, bis die Masse weiß ist, es ist sehr wichtig! Dann fügen wir das Mehl in Stücke und rühren den Teig ständig um. Dann werfen wir das Backpulver. In einer separaten Schüssel werden wir die Proteine zu den Spitzen drücken. Die Eichhörnchen vorsichtig in den Teig geben und gut vermischen. Dann nehmen wir eine Auflaufform, geölt und gießen den Teig aus. Wir backen den Ofen auf 200 Grad. Es ist sehr wichtig, die Tür nicht zu öffnen, damit der Keks nicht fällt.
Wenn der Keks fertig ist, werden wir ihn aus dem Ofen nehmen undlass es uns abkühlen. Wenn es völlig kalt ist, halbieren Sie es. Einer der Kuchen sollte in Stücke geschnitten werden. Zucker wird mit Vanillin und saurer Sahne gegossen. Swell Gelatine wird auf dem Herd erhitzt und in saure Sahne gegossen, die mit Zucker geschlagen wurde. Nehmen Sie einen großen Topf, damit unser Kekskuchen ungehindert eindringen kann. Gießen Sie die Hälfte des Sauerrahmgelees auf den Topfboden. Und legen Sie vorsichtig die kleinen Keksstücke darauf. Darauf den zweiten Teil Sauerrahmgelee gießen.
Unsere drei Gelees sollten zu diesem Zeitpunkt eingefroren sein. Mit einem Teelöffel, sanft in einer willkürlichen Reihenfolge, werden wir Sauerrahm Gelee, bis es gefroren ist, Stücke von bunten Gelee. Dann legen wir einen ganzen Kekskuchen auf unseren Geleekuchen. Etwas gepresst, damit keine Hohlräume mehr übrig bleiben, und für die Nacht in den Kühlschrank stellen. Um das Dessert aus dem Geschirr zu entfernen, müssen Sie es in eine große Schüssel mit heißem Wasser legen. Im Schnitt sieht der Kuchen unübertroffen aus, aber der Geschmack ist köstlich.
Jelly-Hüttenkäsekuchen, Rezept
- Hüttenkäse - ein Pfund;
- Zucker - einhundert Gramm;
- drei Eigelb;
- Butter - einhundert Gramm;
- Gelatine - ein Esslöffel;
- Milch - dreihundertfünfzig Milliliter;
- Wasser - fünfzig Milliliter;
- Beere verpackt Gelee-Halbzeug.
Das Gelee in einer Schüssel gemäß den Anweisungen verdünnen. Gießen Sie die warme Milch hinein. Wir vermischen alles gründlich zu einem homogenen Zustand. Die Form für den Kuchen ist ein wenig mit Pflanzenöl ohne Geruch verschmiert und wir gießen Gelee. Wir stellen es in den Kühlschrank, bis das Gelee aushärtet. In der Zwischenzeit bereiten wir das Quark-Gelee zu. Dazu wird die weiche Butter mit Zucker und Eigelb gespült, bis der Schaum erscheint. Nach und nach fügen wir Hüttenkäse hinzu, bis wir alle eingreifen. Gelatine ist in der erhitzten Milch löslich und lässt sie abkühlen. Dann vorsichtig Gelatine mit der Quarkmasse mischen. Hüttenkäse-Gelee auf ein gefrorenes Beerengelee legen und zurück zum Kühlschrank schicken. Wenn das Quarkgel kalt wird, ist der Kuchen fast fertig. Es wird bleiben, um aus der Form zu kommen und alles zu dekorieren - Schokolade, kandierte Früchte, Rosinen, frische Früchte. Ihre Gäste werden zweifellos solch einen leichten und köstlichen, sehr schönen und köstlichen Geleekuchen mögen. Guten Appetit!
