Kaloriengehalt von "Prag" Kuchen, seine Vorteile und Schaden

Kuchen ist die Krone des festlichen Tisches, ohnewas, wie es scheint, kein Festmahl machen kann. Dies ist ein Dessert aus Kuchen, imprägniert mit Marmelade oder Sahne und dekoriert mit Glasur, Nüssen, Früchten an der Spitze.

Heute gibt es eine große Auswahl an verschiedenenVarianten dieser Leckereien. In den Regalen der Süßwarenabteilungen kann man Joghurt, Nuss, Schokolade, Sahne, Obst, Quark, Honig und Kaffeekuchen sehen. Dieses Dessert kann entweder im Laden gekauft oder zu Hause gekocht werden. Aber vergessen Sie nicht, dass dies ein sehr nahrhaftes und kalorienreiches Vergnügen ist. Wenn Sie also ein Dessert in einer Konditorei kaufen oder ein Rezept für die Hausmannskost wählen, müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren. Der Artikel erzählt von einem der beliebtesten Kuchen, von den Inhaltsstoffen, die darin enthalten sind und davon, wie sehr diese Süße nützlich oder gesundheitsschädlich ist.

Kuchen "Prag": Herkunftsgeschichte

Dieser Nachtisch, so beliebt und beliebt bei vielenSeit der Sowjetzeit hat das nichts mit der Hauptstadt der Tschechischen Republik zu tun. Seine Kreation ist mit dem Restaurant "Prag" verbunden, das zu Ehren des Jahrzehnts der Befreiung der Stadt von der faschistischen Besatzung geschaffen wurde. In den fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts bekam Vladimir Guralnik einen Job in dieser Institution. Er ist der Schöpfer des Rezepts für den legendären Kuchen. Das Restaurant ist auf tschechische Nationalgerichte spezialisiert. Experten aus der Tschechoslowakei arbeiteten dort, und es gibt einen Vorschlag, dass sie Guralnik den Weg zur Zubereitung dieses Nachtischs gaben. In einer berühmten Institution wurde diese Delikatesse mit Sahne, Rum und Likör zubereitet.

Es wird angenommen, dass der Prototyp des Kuchens als ein anderer dienteDas tschechische Dessert ist "Sacher". In unserer Zeit hat sich das Rezept von "Prag" etwas geändert. Daher unwahrscheinlich, dass in den Läden oder bereiten für den Urlaub Gastgeberin verkaufen erwartet die Gäste, wie eine Süße, die in einem berühmten Restaurant serviert wurden. Calorie Cake „Prag“ - eine Frage, die wahrscheinlich von Bedeutung für viele ist, die einen gesunden Lebensstil zu führen versuchen, und nach dem Gewicht, sondern möchten diese Delikatesse probieren. Um dieses Problem zu verstehen, müssen Sie sehen, was in der Nachspeise enthalten ist.

Produkte, aus denen ein Kuchen zubereitet werden kann

Die Kreation dieser Delikatesse umfasst die Zubereitung von Teig, Creme und Glasur.

Um einen Teig zu machen, benötigen Sie die folgenden Arten von Produkten:

1. Eier.
2. Zucker.
3. Pulver aus Kakao.
4. Sauerrahm.
5. Kondensmilch.
6. Soda.
7. Mehl.

Bereiten Sie die Creme mit folgenden Zutaten zu:

1. Butter.
2. Kakao
3. Milch kondensiert.

Die Zusammensetzung der Glasur umfasst Kakaopulver, Zucker, Butter und Milch.

In einigen Varianten der Rezepte kann man treffensolche Produkte wie Cognac, Likör, Schokolade und Vanillin. Ausreichend hoher Kaloriengehalt des Prager Kuchens wird durch die Anwesenheit von besonders nahrhaften Zutaten in der Creme und Glasur bestimmt. Neben der klassischen Art, in verschiedenen Kochbüchern zu kochen, können Sie auch andere Rezepte lesen:

1. "Prag auf Sauerrahm".
2. "Chiffon Prag".
3. "Old Prague" mit dem Zusatz von Schokolade.

Natürlich weiß jede erfahrene Gastgeberin, dass Sie könnenexperimentieren Sie endlos mit Kochmethoden und Nachtischbestandteilen. Und natürlich kann der Kaloriengehalt des Prager Kuchens leicht reduziert werden, indem Sie die bereits vorhandene oder Ihre eigene Diätoption verwenden.

Nutzen und Schaden des Nachtischs. Energiewert

Natürlich ist Kuchen nicht das beste Produkt für diejenigen,Wer muss die Regeln der gesunden Ernährung befolgen und der Figur folgen. Aber in jedem Essen können Sie etwas Wertvolles für den Körper finden. Kakao und Schokolade, die Teil des Kuchens sind, sind ausgezeichnete Werkzeuge gegen schlechte Laune und Müdigkeit. Sie enthalten auch Substanzen, die für den Körper nützlich sind, wie Eisen und Magnesium. Aber die Zusammensetzung dieser Süße enthält viel Fett und Zucker. Dies ist nicht die beste Wahl für diejenigen, die Gewicht verlieren müssen.

Der hohe Kaloriengehalt des Prager Kuchens ist nichtder einzige Grund zu verweigern, dieses Produkt häufig zu verwenden. Dieses Dessert wird vom Körper wegen des hohen Fettanteils langsam aufgenommen. Daher sollten Menschen mit GI-Erkrankungen es mit Vorsicht essen. Im Allgemeinen, auch für gesunde Menschen, wird diese Delikatesse gelegentlich im Urlaub empfohlen. Der Kuchen "Prag" hat einen hohen Energiewert - der Kaloriengehalt pro 100 Gramm beträgt etwa 350 Kilokalorien. Zustimmen, das ist eine ganze Menge.